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Gasbrenner
An jedem Bedienschalter am Backofen oder am Bedienfeld
wird der entsprechende, vom Schalter kontrollierte Brenner
angegeben. Abb. 1.
Zum Einschalten eines Brenners den Schalter des
entsprechenden Brenners eindrücken und nach links bis auf
die Position für maximale Leistung stellen und dort einige
Sekunden lang halten, bis der Brenner gezündet wird. Den
Schalter dann loslassen und auf die gewünschte Position
einstellen. Wird der Brenner nicht gezündet, den Vorgang
wiederholen.
Verfügt Ihr Kochfeld über keine automatische Zündvorrichtung,
nähern Sie eine offene Flamme (Feuerzeug, Streichholz, usw.)
an den Brenner an. Bei verschmutzten Zündkerzen ist die
Zündung unzureichend, daher sind diese sauber zu halten.
Die Reinigung mit einer kleinen Bürste ausführen und dabei
beachten, dass die Kerze keiner gewaltsamen Einwirkung
ausgesetzt werden darf. Verfügt Ihr Kochfeld über Brenner mit
Sicherheitsventilen, die das Ausströmen von Gas bei einem
ungewollten Erlöschen der Brenner verhindern, ist der
Zündvorgang gleich, allerdings muss der Schalter bis nach
der Zündung und danach noch einige Sekunden lang bei
brennender Flamme gedrückt gehalten werden. Erfolgt die
Zündung nicht, den Vorgang wiederholen und dieses Mal den
Schalter ca. 10 Sekunden lang gedrückt halten.
Zum Ausschalten den Schalter nach rechts auf die Position
0 stellen. Beim Ausführen dieses Vorgangs funktioniert erneut
die Zündvorrichtung, dies ist völlig normal.
Ihr modernes und funktionales Kochfeld verfügt über stufenlos
verstellbare Ventile, womit Sie zwischen den Positionen Min.
und Max. die gewünschte Einstellung finden.
2-Flammen-Brenner ausgestattet sein, der besonders zum
Kochen mit spanischen Paella-Pfannen, dem chinesischen
Wok (jede Art von asiatischen Gerichten), usw. geeignet ist.
Verfügt Ihre Kochplatte über einen 2-Flammen-Brenner Typ
B,C oder D, so sind Regler vorhanden, über die die innere und
äußere Flamme unabhängig voneinander reguliert werden
können. Funktionsbeschreibung Abb. 2
Die Benutzung des Gasgeräts erzeugt in dem Raum, wo es
betrieben wird, Wärme und Feuchtigkeit. Es muss eine gute
Belüftung der Küche gewährleistet sein: die natürlichen
Belüftungsöffnungen frei halten, oder eine mechanische
Belüftung (Abzugshaube) installieren. Bei einer kontinuierlichen
Benutzung Ihres Geräts könnte eine zusätzliche Belüftung, z.
B. ein offenes Fenster (ohne einen Luftzug zu erzeugen) oder
eine höhere Leistung der ggf. vorhandenen mechanischen
Belüftung erforderlich werden.
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Der innere Kranz brennt mit
minimaler Leistung.
Der innere Kranz brennt mit
maximaler Leistung.
Der äußere Kranz brennt mit
minimaler Leistung; der innere
Kranz brennt mit maximaler
Leistung.
Abb. 2
Beide Kränze (außen und innen)
brennen mit maximaler Leistung.
Abb. 1
Je nach Ausführung kann Ihre Kochplatte mit einem
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