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Quemadores de gas
Cada mando de accionamiento situado en el horno o panel
de mandos, tiene señalado el quemador que controla.
Fig 1.
Para encender un quemador, presionar el mando de
quemador elegido y gírelo hacia la izquierda, hasta la
posición de máximo manteniendolo en esa posición unos
segundos, hasta que el quemador se encienda y suéltelo,
regulando después a la posición deseada. Si no se produce
el encendido repita la operación.
Si su placa de cocción no posee ningún tipo de encendido
automático, acerque algún tipo de llama (mechero, cerillas,
etc.) al quemador. Si las bujías están sucias el encendido
será defectuoso, mantenga la máxima
limpieza. Realizar ésta con un cepillo pequeño, teniendo
en cuenta que la bujía no debe sufrir impactos violentos.
Si su encimera tiene quemadores que disponen de válvulas
de seguridad, que impiden la salida de gas en caso de
apagado accidental de los quemadores,
proceda al encendido del mismo modo pero manteniendo
el mando presionado hasta que se produzca el encendido
y seguir presionando durante unos segundos con la llama
ya encendida. Si no se produce el encendido repita la
operación esta vez manteniendo apretado unos 10
segundos.
Para apagar, gire el mando hacia la derecha hasta la
posición 0. Al realizar esta operación funcionará de nuevo
el sistema de encendido, esto es totalmente normal.
Su moderna y funcional placa de cocción, dispone de unos
grifos progresivos que le permiten encontrar entre la llama
máxima y la mínima la regulación necesaria.
Según modelo, su placa de cocción puede disponer de un
Asiáticos) etc.
Si su encimera está equipada con un quemador de doble
llama tipo B,C o D, dispondrá de unos grifos que le permitan
controlar la llama interior y exterior de forma independiente.
Decripción de funcionamiento Fig.2
El uso del aparato a gas produce calor y humedad en el
local donde está instalado. Debe asegurarse una buena
ventilación de la cocina: mantener abiertos los orificios de
ventilación natural, o instalar un dispositivo de ventilación
mecánica (campana extractora)
El uso continuado de su aparato puede requerir una
ventilación adicional, por ejemplo abrir una ventana (sin
provocar corrientes) o incrementar la potencia de la
ventilación mecánica si existe.
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La corona interior arde con
mínima potencia
La corona interior arde con
máxima potencia
La corona exterior arde con
mínima potencia; la corona interior
arde con máxima potencia.
Fig 2
Ambas coronas (exterior e interior)
arden con máxima potencia.
Fig 1.
quemador de doble llama, muy práctico y cómodo
para
cocinar con paelleras, Wok chino (toda clase de platos
… 55 …

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