Bedienungsanleitung Siemens ER6A6PD70D (Seite 9 von 36) (Französisch, Italienisch)

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Tabellen und Tipps de

Wokbrenner 13-18 ›8 4-6 œ4 9-12

Ravioli

Starkbrenner 9-14 ›9 4-6 œ6 5-8

Normalbrenner 17-22 ›8 12-14 œ8 5-8

Wokbrenner 13-18 ›8 5-7 œ8 8-11

Gemüse und Hülsenfrüchte

Gekochte Kartoffeln (Püree, Kartoffelsalat)

Starkbrenner 23-28 £9 8-10 ¦5 15-18

Normalbrenner 25-30 £9 10-12 ¦6 15-18

Wokbrenner 25-30 £7 11-13 ¦6 14-17

Hummus (pürierte Kichererbsen)

Starkbrenner 50-55 £9 10-12 ¦4 40-43

Normalbrenner 52-57 £9 12-14 ¦5 40-43

Wokbrenner 47-52 £8 10-12 ¦6 37-40

Berglinsen

Starkbrenner 40-45 ›9 8-10 œ8 32-35

Normalbrenner 50-55 ›9 18-20 œ6 32-35

Wokbrenner 45-50 ›7 20-22 œ5 25-28

Gemüse in Tempurateig

Starkbrenner 12-17 š*7 6-8 š*6 6-9

Normalbrenner 15-20 š*8 8-10 š*7 7-10

Wokbrenner 10-15 š*7 5-7 š*5 5-8

Sautiertes frisches Gemüse**

Wokbrenner 6-8 š*9 6-8

Starkbrenner 6-8 š*9 6-8

Pommes frites

Wokbrenner 12-17 š*8 12-17

Starkbrenner 15-20 š*9 15-20

Normalbrenner 25-30 š*9 25-30

Eier

Shakshuka, Menemen

Normalbrenner 15-20 š9 10-12 ™4 5-8

Starkbrenner 13-18 š8 7-9 ™3 6-9

Wokbrenner 15-20 š6 11-13 ™4 4-7

Omelette (1 St.)

Normalbrenner 3-5 š*8 3-5

Starkbrenner 2-4 š*9 2-4

Wokbrenner 2-4 š*5 2-4

Spanische Tortilla

Starkbrenner 25-30 š*9 25-30

Wokbrenner 20-25 š*8 20-25

Gericht Gesamt-

zeit in

Min.

Schritt 1 Schritt 2

Brenner ˜ § v˜ § v

Saucen

Béchamelsauce**

Sparbrenner 10-15 Ÿ*6 2-4 œ*6 8-11

Normalbrenner 10-15 Ÿ*5 2-4 œ*5 8-11

Wokbrenner 3-8 Ÿ*6 1-2 œ*6 2-6

Sauce mit Blauschimmelkäse**

Sparbrenner 4-6 Ÿ*7 4-6

Normalbrenner 3-5 Ÿ*7 3-5

Starkbrenner 3-5 Ÿ*5 3-5

Sauce Napoli

Normalbrenner 18-23 š*6 2-4 ™*4 16-19

Starkbrenner 15-20 š*8 1-3 ™*6 14-17

Wokbrenner 12-17 š*8 2-4 ™*6 10-13

Carbonara-Sauce

Normalbrenner 10-15 ™*6 5-7 ™*3 5-8

Starkbrenner 8-13 ™*5 4-6 ™*3 4-7

Sparbrenner 10-15 ™*9 5-7 ™*5 5-8

Fisch

Seehecht paniert

Starkbrenner 5-10 š*8 5-10

Normalbrenner 8-13 š*9 8-13

Wokbrenner 5-10 š*7 5-10

Gebackener Lachs

Starkbrenner 5-10 š*7 2-4 ™1 3-6

Normalbrenner 5-10 š*8 2-4 ™1 3-6

Wokbrenner 7-12 š*7 2-4 ™1 5-8

Muscheln

Starkbrenner 5-7 ›9 5-7

Wokbrenner 4-6 ›9 4-6

Normalbrenner 10-12 ›9 10-12

Fleisch

Entenbrust (1 St.)

Normalbrenner 6-8 š*7 6-8

Starkbrenner 9-11 š*7 9-11

Wokbrenner 6-8 š*6 6-8

Rinderfilet Stroganoff

Starkbrenner 8-13 š*9 8-13

Wokbrenner 5-10 š*8 5-10

Normalbrenner 12-17 š*9 12-17

Hähnchenschnitzel (8 Hähnchenbrustfilets)

Starkbrenner 7-12 š*9 2-4 š*6 5-8

Wokbrenner 7-12 š*9 2-4 š*6 5-8

Normalbrenner 7-12 š*9 7-12

Gericht Gesamt-

zeit in

Min.

Schritt 1 Schritt 2

Brenner ˜ § v˜ § v

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