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de Gebrauchsanweisung 4-36. . . . . . . . . . . . . . .
nl Gebruiksaanwijzing 37-68. . . . . . . . . . . . . . . . .
S310585
Gebrauchsanweisung
Gebruiksaanwijzing
5650040267
ET 77E.., ET 735.., ET 737..., ET 757..E,
ET 76E.., ET 747.., ET 757.., ET 727..
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2
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H
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ø 14,5
ø 14,5
ø 14,5
ø 21/12
ø 14,5
ø 18/12 ø 14,5
ø 14,5
Ø = cm
ø 21/12
ø 21
ø 18
ø 17/26,5
ø 17/26,5
3
H
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ø 14,5
ø 21/12
ø 18
ø 14,5
Ø = cm
ø 21/14,5
ø 14,5
ø 17/26,5
ø 14,5
ET 757..
ET 747..
ø 14,5
ø 17/26,5
ø 21/17,5/12
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ø 23/18
ø 14,5
ø 18/12
ø 14,5
ø 14,5
ø 17/26,5
ø 14,5
ø 18
ø 21/12
ET 783..
Inhaltsverzeichnis
4
Worauf Sie achten müssen 6. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vor dem Einbau 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sicherheitshinweise 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ursachen für Schäden 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Das Gerät kennen lernen 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Das Bedienfeld 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Die Kochstellen 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
RestwärmeĆAnzeige 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hauptschalter mit Kindersicherung 13. . . . . . . . . . .
Hauptschalter 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kindersicherung 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kochen 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
So stellen Sie ein 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabelle 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tipps zum Energiesparen 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kochen mit der AnkochĆElektronik 19. . . . . . . . . . .
So stellen Sie ein 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabellen 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tipps zur AnkochĆElektronik 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TimerĆFunktion 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten 22. . . . .
Der Küchenwecker 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MemoryĆFunktion 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Einstellung speichern 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Memory aufrufen 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Automatische Zeitbegrenzung 28. . . . . . . . . . . . . . .
Inhaltsverzeichnis
5
Eingabebestätigung ausschalten. 29. . . . . . . . . . . .
Pflege und Reinigung 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pflege 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Reinigung der Glaskeramik 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Reinigung des Kochfeldrahmens 30. . . . . . . . . . . . . . .
Eine Störung, was tun? 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hinweise: 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Verpackung und Altgerät 33. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kundendienst 34. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Acrylamid in Lebensmitteln 34. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Was können Sie tun 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
Worauf Sie achten müssen
Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanweisung.
Nur dann können Sie Ihr Kochfeld sicher und richtig
bedienen.
Heben Sie die Gebrauch und die MontageanĆ
weisung sowie den Gerätepass gut auf. Wenn Sie das
Gerät weitergeben, legen Sie die Unterlagen bei.
Prüfen Sie das Kochfeld nach dem Auspacken. Bei
einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht
anschließen.
Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Kochfeld
anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss
entfällt der Garantieanspruch.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt
bestimmt.
Benutzen Sie das Kochfeld ausschließlich zum
Zubereiten von Speisen.
Überhitztes Öl oder Fett entzündet sich schnell.
Brandgefahr!
Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeaufsichtigt.
Falls sich Öl entzündet, nie mit Wasser löschen.
Sofort Deckel oder Teller auflegen.
Kochstelle ausschalten.
Geschirr auf der Kochstelle auskühlen lassen.
Heiße Kochstellen nicht berühren.
Verbrennungsgefahr!
Halten Sie Kinder grundsätzlich fern. Die
RestwärmeĆAnzeige warnt vor heißen Kochstellen.
Vor dem Einbau
Transportschäden
Elektrischer Anschluss
Sicherheitshinweise
Überhitztes Öl und Fett
Heiße Kochstellen
7
Nie brennbare Gegenstände auf dem Kochfeld
ablegen. Brandgefahr!
Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade,
dürfen Sie darin keine brennbaren Gegenstände oder
Spraydosen aufbewahren. Brandgefahr!
Anschlusskabel von Elektrogeräten dürfen die heißen
Kochstellen nicht berühren. An Kabelisolierung und
Kochfeld können Schäden entstehen.
Bei Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle
kann Dampfdruck entstehen. Durch den Dampfdruck
kann der Topf plötzlich in die Höhe springen.
Verletzungsgefahr!
Halten Sie Kochstelle und Topfboden immer trocken.
Bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der
Glaskeramik besteht StromschlagĆGefahr.
Schalten Sie das Gerät sofort aus.
Schalten Sie die Sicherung für das Gerät im
Sicherungskasten aus.
Rufen Sie den Kundendienst.
Wenn die Kochstelle heizt, aber die Anzeige nicht
funktioniert, schalten Sie die Kochstelle aus.
Verbrennungsgefahr!
Rufen Sie den Kundendienst.
Wenn sich das Kochfeld selbst abschaltet und sich
danach nicht mehr bedienen lässt, muss es sofort
vom Stromnetz getrennt werden. Das Kochfeld
könnte später wieder einschalten.
Brandgefahr!
Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus
und rufen Sie den Kundendienst.
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
StromschlagĆGefahr!
Nur ein von uns geschulter KundendienstĆTechniker
darf Reparaturen durchführen.
Nasse Topfböden und
Kochstellen
Sprünge in der
Glaskeramik
Die Kochstelle heizt, die
Anzeige funktioniert nicht
Das Kochfeld schaltet sich
ab
Unsachgemäße
Reparaturen
8
Raue TopfĆ und Pfannenböden verkratzen die
Glaskeramik. Prüfen Sie Ihr Geschirr.
Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen,
insbesonders von EmailĆ und AluminiumĆTöpfen. Es
können Schäden an Topfboden und Glaskeramik
entstehen.
Beachten Sie bei Spezialgeschirr die HerstellerĆ
angaben.
Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld
dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen.
Es können Schäden entstehen.
Salz, Zucker und Sand verursachen Kratzer auf der
Glaskeramik. Verwenden Sie das Kochfeld nicht als
ArbeitsĆ oder Abstellfläche.
Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das
Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
Lagern Sie solche Gegenstände nicht über dem
Kochfeld.
Zucker und stark zuckerhaltige Speisen
beschädigen das Kochfeld. Entfernen Sie
übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.
Vorsicht! Der Glasschaber hat eine scharfe Klinge.
AluĆFolie oder KunststoffĆGefäße schmelzen auf den
heißen Kochstellen an.
Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.
Ursachen für
Schäden
TopfĆ und Pfannenböden
Heiße Pfannen und Töpfe
Salz, Zucker und Sand
Harte und spitze
Gegenstände
Übergelaufene Speisen
Folien und Kunststoffe
9
Folgende Schäden beeinflussen weder Funktion noch
Stabilität der Glaskeramik.
Ausmuschelung
durch angeschmolzenen Zucker oder stark
zuckerhaltige Speisen.
Kratzer
durch SalzĆ, ZuckerĆ oder Sandkörner bzw. durch
raue Topfböden.
Metallisch schillernde Verfärbungen
durch Topfabrieb oder durch
ungeeignete Reiniger.
Abgeschmirgeltes Dekor
durch ungeeignete Reinigungsmittel.
Beispiele zu möglichen
Schäden
10
Das Gerät kennen lernen
Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene
Kochfelder. Auf Seite 2 und 3 finden Sie eine TypenĆ
übersicht mit Maßangaben.
In diesem Kapitel beschreiben wir Ihnen Bedienfelder,
Kochstellen und Anzeigen. Sie unterscheiden sich
nach Gerätetyp.
Bedienfläche für
@ Hauptschalter
Y MemoryĆFunktion
m Bräterzone
Bedienfläche für
l ZweikreisĆKochstelle
QDreikreisĆKochstelle
Bedienflächen für
Regelung Kochstufe
Anzeigen für
Kochstufe 1 Ć 9
Betriebsbereitschaft Ć
Restwärme H/h
Bedienfläche für
TimerĆFunktion
Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige
Funktion aktiviert.
Beispiel: Symbol l berühren.
Der äußere Heizkreis der ZweikreisĆKochstelle wird
zugeschaltet.
Das Bedienfeld
Bedienflächen
11
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Hinweis
Die Kochstellen
EinkreisĆKochstelle
ZweikreisĆKochstelle
DreikreisĆKochstelle
12
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Bräterzone
HalogenĆKochstelle
HalogenĆKochstelle mit
Power-Stufe
H
RestwärmeĆ
Anzeige
13
Nach einem Stromausfall schaltet die RestĆ
wärmeĆAnzeige nicht mehr ein. Die Kochstellen könĆ
nen noch heiß sein.
Hauptschalter mit Kindersicherung
Mit dem Hauptschalter schalten Sie die Elektronik
des Bedienfeldes ein. Jetzt ist das Kochfeld
betriebsbereit.
Berühren Sie das Symbol @ bis die Anzeigen - der
Kochstellen leuchten.
Berühren Sie das Symbol @ bis die Anzeigen - der
Kochstellen erlöschen. Alle Kochstellen werden
ausgeschaltet. Die RestwärmeĆAnzeige bleibt
bestehen, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt
sind.
Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn
alle Kochstellen länger als 10 Sekunden ausgeschalĆ
tet sind.
Ist nach dem Einschalten des Kochfeldes noch
Restwärme vorhanden, blinken in der KochstellenĆ
Anzeige abwechselnd H/h und -.
Damit Ihre Kinder die Kochstellen nicht einschalten,
können Sie das Kochfeld gegen unbeabsichtigtes
Einschalten sichern. Die Kindersicherung bleibt
dauerhaft aktiviert.
Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.
1. Alle 4 Kochstellen auf Kochstufe 2 stellen.
2. Die Kochstellen nacheinander von rechts nach
links ausschalten.
Achtung!
Hauptschalter
Einschalten
Ausschalten
Hinweise
Kindersicherung
Kindersicherung aktivieren
14
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  
Kochfeld bedienen
Kindersicherung
deaktivieren
Kochfeld einmalig sperren
Einmalige Sperre aufheben
Achtung!
15
Kochen
In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen
einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und
Garzeiten für verschiedene Gerichte. Die anĆ
schließenden Tipps helfen beim Energiesparen.
Mit den Symbolen + und - stellen Sie die gewünschte
Kochstufe ein.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung.
Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit
einem Punkt gekennzeichnet.
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1. Symbol - berühren.
In der Anzeige blinkt 0.
2.In den nächsten 5 Sekunden Symbol + oder -
berühren.
Die Grundeinstellung erscheint:
Symbol + = Kochstufe 9
Symbol - = Kochstufe 4
Bedienfläche + und -
So stellen Sie ein
+
_
+
_
16
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Kochstelle ausschalten
Tabelle
17
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18
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Tipps zum
EnergieĆsparen
Die richtige Topfgröße
Deckel auflegen
Mit wenig Wasser garen
Zurückschalten
Restwärme nutzen
19
Kochen mit der AnkochĆElektronik
Alle vier Kochstellen haben eine AnkochĆ Elektronik.
Sie müssen nicht mehr einschalten, warten bis das
Gericht kocht und dann zurückschalten. Sie stellen
von Anfang an die gewünschte Stufe zum Fortkochen
ein.
Die Kochstelle heizt mit höchster Leistung auf und
schaltet selbst auf die von Ihnen gewählte Kochstufe
zurück.
Wie lange die Kochstelle aufheizt, richtet sich nach
der eingestellten Fortkochstufe.
1. Stellen Sie die gewünschte Fortkochstufe der
Kochstelle ein.
2. Berühren Sie Symbol + und - gleichzeitig. Die
Ankochelektronik wird aktiviert. In der Anzeige
blinken A und die Fortkochstufe abwechselnd.
Nach dem Ankochen schaltet die Kochstelle
automatisch auf die Fortkochstufe zurück. In der
Anzeige leuchtet nur noch die Fortkochstufe.
So stellen Sie ein
20
Für welche Gerichte die AnkochĆElektronik geeignet
ist, sehen Sie in der folgenden Tabelle.
Die kleinere angegebene Menge bezieht sich auf die
kleineren Kochstellen, die größere Menge auf die gröĆ
ßeren Kochstellen. Die angegebenen Werte sind
Richtwerte.
Gerichte mit AnkochĆElektronik Menge Kochstufe Dauer, Minuten
Erwärmen
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Erwärmen und Warmhalten
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Auftauen und Erwärmen
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Garziehen
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Kochen
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Schmoren
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Tabellen
21
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Tipps zur AnkochĆ
Elektronik
Die Speise kommt mit der
AnkochĆElektronik nicht
zum Kochen.
Milch oder stark schäuĆ
mende Speisen kochen
über.
Die Milch brennt an.
Beim Braten klebt das
Gericht in der Pfanne fest.
22
TimerĆFunktion
Der Timer ist eine Schaltuhr. Damit können Sie alle
vier Kochstellen automatisch ausschalten lassen.
Zusätzlich hat der Timer einen Küchenwecker. Er ist
unabhängig von allen anderen Einstellungen. Er kann
auch dann eingestellt werden, wenn das Kochfeld
verriegelt ist.
Sie geben für die gewünschte Kochstelle eine Dauer
ein. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer
automatisch aus.
1. Bei der Kochstelle die mit TimerĆFunktion
betrieben werden soll, die Kochstufe einstellen.
2. Symbol < und > gleichzeitig berühren. Die
Anzeige 1 der gewünschte Kochstelle blinkt. In
der TimerĆAnzeige blinkt 00.
Wenn Sie eine andere Kochstelle auswählen,
Symbol < und > gleichzeitig sooft berühren bis die
Anzeige 1 der gewünschten Kochstelle blinkt.
3. Symbol > oder Symbol < berühren.
Der Vorschlagswert erscheint.
Bei > : 30 Minuten
bei < : 10 Minuten
Die Anzeige 1 für die Kochstelle blinkt weiter.
Eine Kochstelle soll
automatisch
ausschalten
So stellen Sie ein
23
4. Symbol > oder Symbol < berühren, bis die
gewünschte Dauer in der TimerĆAnzeige erscheint.
Die Dauer blinkt einige Sekunden und läuft dann ab.
Wenn Sie für mehrere Kochstellen eine Dauer
eingestellt haben, läuft in der Anzeige sichtbar die
kürzeste Dauer ab.
Die Anzeigen 1 der Kochstellen leuchten.
Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die
Kochstelle aus. In der KochstufenĆAnzeige erscheint
eine 0. Ein Signal ertönt. In der TimerĆAnzeige blinkt
00 und die Anzeige 1 blinkt.
Symbol < und > gleichzeitig sooft berühren bis die
gewünschte Anzeige 1 blinkt. Mit Symbol > oder
Symbol < die Dauer ändern.
Symbol < und > gleichzeitig sooft berühren bis die
gewünschte Anzeige 1 blinkt. Mit Symbol < auf 00
stellen. Nach einigen Sekunden erlischt die Anzeige.
Sie möchten die restliche Dauer für eine Kochstelle
abfragen: Symbol < und > gleichzeitig sooft berühren,
bis die Anzeige 1 für die entsprechende Kochstelle
blinkt. Die Dauer erscheint für 5 Sekunden.
Sie können eine Dauer bis 99 Minuten einstellen.
Die automatische Zeitbegrenzung ist auch bei der
TimerĆFunktion aktiv.
Nach einem Stromausfall ist die TimerĆFunktion nicht
mehr aktiv.
Nach Ablauf der Zeit
Dauer korrigieren
Vorzeitig löschen
Hinweise
24
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Der Küchenwecker
So stellen Sie ein
Nach Ablauf der Zeit
Zeit korrigieren
Hinweis
25
MemoryĆFunktion
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Einstellung
speichern
So gehen Sie vor
26
Wenn Sie für Ihr Gericht mehr als 5 Kochstufen
einstellen, blinkt in der TimerĆAnzeige ≡≡ und in der
KochstellenĆAnzeige . Die folgenden Kochstufen
werden nicht mehr aufgezeichnet. Die TimerĆAnzeige
erlischt, wenn Sie eine beliebige Bedienfläche der
TimerĆFunktion berühren. Ihr Gericht können Sie wie
gewünscht fertig kochen.
Wenn Sie mehr als 99 Minuten aufzeichnen, blinkt in
der TimerĆAnzeige 99 und in der KochstellenĆAnzeige
. Die folgenden Kochstufen werden nicht mehr
aufgezeichnet. Die Anzeigen erlöschen, wenn Sie eine
beliebige Bedienfläche berühren. Ihr Gericht können
Sie wie gewünscht fertig kochen.
Wenn Sie bei einer Kochstelle einen anderen
MemoryĆVorgang abspeichern wollen:
Zeichnen Sie neu auf. Die alte Abspeicherung wird
überschrieben.
Die automatische Zeitbegrenzung ist auch bei der
MemoryĆFunktion aktiv.
Hinweise
27
Wenn Sie ein aufgezeichnetes Gericht erneut kochen
wollen, rufen Sie Memory auf.
1. Symbol 9 kurz berühren. Es ertönt ein Signal.
2. Mit Symbol + oder - die gewünschte Kochstelle
wählen. Das MemoryĆProgramm beginnt.
In der KochstellenĆAnzeige erscheinen die
gespeicherten Einstellungen im Schnelldurchlauf.
Die Kochstelle heizt noch nicht. Die Anzeige 1 der
Kochstelle blinkt. Symbol 9 leuchtet.
Jeder einzelne Schritt erscheint 3 Sekunden lang in
der Anzeige.
Nachdem alle Schritte angezeigt wurden, startet das
MemoryĆProgramm. Die Kochstelle heizt. Die
Anzeige 9 der Kochstelle und die Anzeige 1 der
Timerfunktion leuchten ständig.
In der KochstellenĆAnzeige wird die aktuelle
Einstellung angezeigt. In der TimerĆAnzeige wird die
Dauer des gesamten Kochvorgangs angezeigt und
läuft rückwärts ab.
Sie können während das MemoryĆProgramm läuft die
verbleibenden Kochstufen und die jeweilige Dauer
abfragen:
Symbol < und > gleichzeitig berühren.
Symbol > berühren, die aktuelle Kochstufe und Dauer
wird angezeigt. Mit Svmbol > können Sie nun alle
verbleibenden Kochstufen und die jeweilige Dauer
abfragen.
Memory aufrufen
Memory anzeigen
Memory startet
28
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Automatische Zeitbegrenzung
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Memory Ende
Memory vorzeitig beenden
Mehrere Kochstellen in
MemoryĆBetrieb
Hinweis
29
Eingabebestätigung ausschalten.
Die Berührung eines Feldes wird mit einem kurzen
Ton bestätigt. Diesen Ton können Sie wegschalten.
Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.
1. Alle 4 Kochstellen auf Kochstufe 3 stellen.
2. Die Kochstellen nacheinander von rechts nach
links ausschalten.
3. Den Hauptschalter mind. 5 Sekunden lang
berühren, nach dieser Zeit ertönt ein
Bestätigungssignal.
Sie können die Eingabebestätigung auch wieder
zuschalten. Gehen Sie genau so vor, wie beim
Wegschalten.
Pflege und Reinigung
Verwenden Sie nie Hochdruckreiniger oder
Dampfstrahler.
Pflegen Sie Ihr Kochfeld mit einem SchutzĆ und
Pflegemittel für Glaskeramik. Es überzieht die
Kochfläche mit einem glänzenden, schmutzabweiĆ
senden Film. Das Kochfeld bleibt lange Zeit schön.
Sie erleichtern sich die Reinigung.
Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Kochen. So
brennen Kochreste nicht fest.
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für
Glaskeramik geeignet sind, z.B. CERA CLEN,
ceraĆfix, Sidol für Ceran + Stahl.
Wasserflecken können Sie auch mit Zitrone oder
Essig entfernen.
Pflege
Reinigung der
Glaskeramik
Reinigungsmittel
30
Benutzen Sie nie:
Kratzende Schwämme, Scheuermittel oder
aggressive Reiniger, wie Backofenspray und
Fleckenentferner.
Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem
Glasschaber.
Entsichern Sie den Glasschaber.
Reinigen Sie die Glaskeramikfläche nur mit der Klinge.
Das Gehäuse könnte die Glaskeramik verkratzen.
Die Klinge ist sehr scharf. Verletzungsgefahr! Sichern
Sie die Klinge nach der Reinigung.
Ersetzen Sie beschädigte Klingen sofort.
Speisereste und Fettspritzer mit dem Glasschaber
entfernen.
Die handwarme Fläche mit Reinigungsmittel und
Küchenpapier säubern. Ist die Kochfläche noch zu
heiß, können Flecken entstehen.
Die Fläche nass abwischen und mit einem weichen
Tuch trocken reiben.
Verfärbungen entstehen durch ungeeignete Reiniger
oder durch Topfabrieb. Sie lassen sich nur schwer
beseitigen. Verwenden Sie StahlĆFix oder Sidol für
Ceran + Stahl. Unser Kundendienst entfernt
Verfärbungen gegen Kostenerstattung.
Halten Sie den Bereich immer sauber und trocken.
Speisereste und Übergelaufenes können die Funktion
beeinträchtigen.
Verwenden Sie nur warme Spüllauge.
Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.
Der Glasschaber ist ungeeignet. Der Kochfeldrahmen
könnte beschädigt werden.
Zitrone und Essig sind zur Reinigung des KochfeldĆ
rahmens ungeeignet. Es können matte Stellen
entstehen.
Ungeeignete
Reinigungsmittel
Glasschaber
d
So reinigen Sie die
GlaskeramikĆKochfläche
Metallisch schillernde
Verfärbungen
Bedienfelder
Reinigung des
Kochfeldrahmens
31
Eine Störung, was tun?
Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer
Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten
Sie bitte auf folgende Hinweise.
Sehen Sie nach, ob die Haussicherungen für das
Gerät in Ordnung sind. Prüfen Sie ob ein Stromausfall
vorliegt.
Die Bedienfläche ist stark verschmutzt, eine Speise ist
übergelaufen oder ein Gegenstand liegt auf der
Bedienfläche. Wischen Sie die Bedienfläche gründlich
ab bzw. entfernen Sie den Gegenstand. Berühren Sie
die entsprechende Bedienfläche. Das Blinken hört
auf.
Der Hauptschalter wurde länger als 5 Sekunden
ununterbrochen betätigt. Wischen Sie die
Bedienfläche gründlich ab bzw. entfernen Sie den
Gegenstand. Stellen Sie neu ein.
Der Hauptschalter wurde irrtümlich berührt. Schalten
Sie wieder ein. Stellen Sie neu ein.
Reparaturen dürfen nur geschulte KundendienstĆ
Techniker durchführen.
Wird Ihr Gerät unsachgemäß repariert, können für Sie
erhebliche Gefahren entstehen.
Wenn in den Anzeigefeldern ein E Ö und Zahlen erĆ
scheinen, hat die Elektronik einen Fehler. Schalten Sie
das Gerät über die Haussicherung oder den SchutzĆ
schalter im Sicherungskasten aus und wieder ein.
Rufen Sie den Kundendienst, wenn die Anzeige erĆ
neut erscheint.
Wenn in Anzeigen ein F und eine Ziffer abwechselnd
blinken, hat Ihr Gerät einen Fehler erkannt. In der
nachfolgenden Tabelle finden Sie Maßnahmen zur
Abhilfe.
Das Kochfeld funktioniert
nicht
In der KochstellenĆAnzeige
blinkt E
In allen KochstellenĆ
Anzeigen blinkt E und ein
Signal ertönt
Das Kochfeld hat sich
ausgeschaltet
Reparaturen
d
Anzeige E Ö und Zahlen
Anzeige F und Zahlen
32
Anzei
ge
Fehler Maßnahme
F2 Das Gerät ist zu heiß und hat
sich abgeschaltet.
Nehmen Sie die Töpfe von den Kochstellen.. F2 erlischt, wenn
die Anzeige durch berühren einer Bedienfläche qittiert wird
und die Kochstelle ausreichend abgekühlt ist. Warten Sie
einige Minuten, bis die Kochstellen etwas abgekühlt sind.
Erscheint nach dem Einschalten erneut F2, ist das Kochfeld
noch zu heiß. Kochstellen ausschalten und weiter abkühlen
lassen.
F4 Das Gerät ist zu heiß und hat
sich abgeschaltet.
Prüfen Sie ob ein heißer Topf auf dem Bedienfeld steht.
Nehmen Sie den Topf vom Bedienfeld. Warten Sie einige
Minuten, bis das Bedienfeld etwas abgekühlt ist. Erscheint
nach dem Einschalten erneut F4, rufen Sie den Kundendienst.
F8 Die Kochstelle war zu lange
ununterbrochen in Betrieb.
Die automatische Zeitbegrenzung wurde aktiviert.
Schalten Sie die Kochstelle aus.
Sie können sofort wieder einschalten.
U400 Das Kochfeld ist falsch
angeschlossen
Gerät über die Haussicherung oder den Schutzschalter im
Sicherungskasten vom Netz trennen.
Die Temperatur der Kochstelle wird durch EinĆ und
Ausschalten der Heizung geregelt; das heißt die
rotglühende Heizung ist nicht immer sichtbar. Wenn
Sie eine niedrige Kochstufe wählen, schaltet sich die
Heizung öfter aus, bei höheren Kochstufen nur selten.
Auch bei höchster Stufe schaltet sich die Heizung aus
und ein.
Beim Aufheizen der Kochstellen kann ein leichtes
Summen auftreten.
Die Heizung der einzelnen Kochstellen kann unterĆ
schiedlich hell leuchten. Je nach Blickwinkel, scheint
sie über den markierten Rand der Kochstelle hinaus.
Dies sind technische Merkmale. Sie haben keinen
Einfluss auf Qualität und Funktion.
Hinweise:
33
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Verpackung und Altgerät
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Umweltgerecht entsorgen
ó
34
Kundendienst
Muss Ihr Gerät repariert werden, ist unser KundenĆ
dienst für Sie da. Die Anschrift und Telefonnummer
der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie
im Telefonbuch. Auch die angegebenen KundenĆ
dienstzentren nennen Ihnen gern eine KundendienstĆ
stelle in Ihrer Nähe.
Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben
Sie bitte die EĆNummer und FDĆNummer des Gerätes
an.
Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf
dem Gerätepass.
Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten, nutzen Sie unsere InfoĆNummer:
Family Line
01805/2223
0,12 EUR/min
SiemensĆHausgeräte
Acrylamid in Lebensmitteln
Wie schädlich Acrylamid in Lebensmitteln ist, wird
derzeit von Fachleuten diskutiert. Auf Basis der
aktuellen Forschungsergebnisse haben wir für Sie
diese Informationen zusammengestellt.
Acrylamid in Lebensmitteln entsteht nicht durch
Verunreinigung von außen. Es bildet sich vielmehr bei
der Zubereitung im Lebensmittel selbst, vorausgeĆ
setzt dieses enthält Kohlenhydrate und EiweißĆ
Bausteine. Wie das genau geschieht, ist noch nicht
lückenlos geklärt. Aber es zeichnet sich ab, dass der
Acrylamid-Gehalt stark beeinflusst wird durch
hohe Temperaturen
einen geringen Wassergehalt im Lebensmittel
eine starke Bräunung der Produkte.
EĆNummer und
FDĆNummer
Wie entsteht Acrylamid?
35
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      
     
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      
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        
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      

       
  
        
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    
      
  
Welche Speisen sind
betroffen?
Was können Sie tun
Allgemeines
Frittieren
36
Stellen Sie Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln
her. Wenn Sie rohe Kartoffeln braten, verwenden Sie
Margarine statt Öl oder Öl mit etwas Margarine.
Zur Kontrolle der Oberflächentemperatur in der
Bratpfanne ist ein Oberflächenthermometer hilfreich
(z.B. Bst Nr. 0900.0519 von der Firma testo).
Unsere Empfehlung: Heizen Sie die Bratpfanne mit
Kochstufe 9 auf. Wenn die Pfanne eine Temperatur
von 150 ºC erreicht hat, schalten Sie zurück auf die
gewünschte Fortkochstufe.
1
aid Infobroschüre Acrylamid" herausgegeben von aid und BMVEL,
Stand 12/02, Internet:http://www.aid.de.
2
Pressemitteilung 365 des BMVEL vom 4.12.2002,
Internet: http://www.verbraucherministerium.de.
Braten in der Pfanne
Inhoudsopgave
37
Hierop moet u letten 39. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voor het inbouwen 39. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Veiligheidsvoorschriften 39. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oorzaken van schade 41. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Het apparaat leren kennen 43. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Het bedieningspaneel 43. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De kookzones 44. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
RestwarmteĆindicatie 46. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hoofdschakelaar met kinderslot 46. . . . . . . . . . . . . .
Hoofdschakelaar 46. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kinderslot 47. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Koken 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabel 50. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor het sparen van energie 51. . . . . . . . . . . . . . .
Koken met de elektronische aankookautomaat 52
Zo stelt u in 52. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabellen 53. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor de elektronische aankookautomaat 54. . . . .
TimerĆfunctie 55. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Een kookplaat moet automatisch worden
uitgeschakeld 55. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De kookwekker 57. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MemoryĆfunctie 58. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Instelling opslaan 58. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Memory oproepen 59. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Automatische tijdsbegrenzing 61. . . . . . . . . . . . . . . .
Inhoudsopgave
38
Invoerbevestiging uitschakelen 61. . . . . . . . . . . . . .
Onderhoud en reiniging 62. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Onderhoud 62. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Reiniging van de vitrokeramische plaat 62. . . . . . . . . .
Reiniging van de omlijsting van de kookplaat 63. . . . .
Wat te doen bij storingen? 64. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Opmerkingen: 65. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De verpakking en uw oude apparaat 66. . . . . . . . . .
Klantenservice 66. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Acrylamide in levensmiddelen 67. . . . . . . . . . . . . . . .
Hoe kunt u een hoog acrylamidegehalte
voorkomen? 67. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
39
Hierop moet u letten
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen
dan kunt u de kookplaat veilig en op de juiste manier
gebruiken.
Bewaar de gebruiksaanwijzing, het installatievoorĆ
schrift en het identificatiebewijs van het apparaat
goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de
documenten er dan bij.
Controleer de kookplaat na het uitpakken. Bij
tranportschade mag u het apparaat niet aansluiten.
Alleen een erkend vakman mag de kookplaat
aansluiten. Bij schade als gevolg van een verkeerde
aansluiting vervalt de aanspraak op garantie.
Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik
bestemd.
Gebruik de kookplaat uitsluitend voor het bereiden
van gerechten.
Oververhitte olie en vet vatten snel vlam.
Brandgevaar!
Verwarm vet of olie nooit zonder dat er toezicht bij is.
Wanneer de olie vlam vat, deze nooit blussen met
water.
Leg er onmiddellijk een deksel of bord op.
Schakel de kookzone uit.
Laat het kookgerei op de kookzone afkoelen.
Voor het inbouwen
Transportschade
Elektrische aansluiting
VeiligheidsĆ
voorschriften
Oververhitte olie en vet
40
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Hete kookzones
Natte bodems van pannen
en kookzones
Barsten in het
glaskeramiek
De kookzone verwarmt,
maar de indicatie
functioneert niet
De kookplaat gaat uit
Ondeskundige reparaties
41
Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op
het glaskeramiek. Controleer uw kookĆ en bakgerei.
Zorg ervoor dat de pannen niet leegkoken. Dit geldt
vooral voor emailĆ en aluminiumpannen. De bodem
van de pan en het glaskeramiek kunnen worden
beschadigd.
Let bij speciaal servies op de informatie van de
fabrikant.
Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het
indicatiegebied of de omlijsting zetten.
Hierdoor kan schade ontstaan.
Zout, suiker en zand veroorzaken krassen op het
glaskeramiek. Gebruik de kookplaat niet als plaats om
iets neer te zetten of als werkvlak.
Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de
kookplaat vallen, kan deze beschadigd raken.
Bewaar dergelijke voorwerpen niet boven de
kookplaat.
Suiker en sterk suikerhoudende gerechten
beschadigen de kookplaat. Verwijder overgelopen
etenswaar onmiddellijk met een schraper.
Opgelet De schraper heeft een scherp mes.
Aluminiumfolie of kookgerei van kunststof smelten op
de hete kookzones.
Bakpapier is niet geschikt voor uw kookplaat.
Oorzaken van
schade
Bodems van pannen
Hete pannen
Zout, suiker en zand
Harde en puntige
voorwerpen
Overgelopen etenswaar
Folie en kunststof
42
De volgende schade beïnvloedt noch de functie noch
de stabiliteit van het glaskeramiek.
De vorming van blaasjes
door aangekoekte suiker of sterk suikerhoudende
gerechten.
Krassen
door zoutĆ, suikerĆ of zandkorrels of door ruwe
bodems van pannen.
Metaalachtige verkleuringen
door slijtage van de pan of door
ongeschikte reinigingsmiddelen.
Afgeschuurd decor
door ongeschikte reinigingsmiddelen.
Voorbeelden van mogelijke
schade
43
Het apparaat leren kennen
Deze gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende
kookplaten. Op pagina 2 en 3 vindt u een
typenoverzicht met informatie over afmetingen.
In dit hoofdstuk worden de bedieningspanelen,
kookzones en indicaties beschreven. Deze worden al
naargelang het apparaattype onderscheiden.
Bedieningsvlak voor
@ hoofdschakelaar
Y memoryĆfunctie
m braadzone
Bedieningsvlak voor
l kookzone met twee ringen
Q kookzone met drie ringen
Bedieningsvlakken voor
regeling van de kookstand
Indicaties voor
kookstand 1 Ć 9
gereedheid voor bedrijf -
restwarmte H/h
Bedieningsvlak voor
timerĆfunctie
Wanneer u een symbool aanraakt, wordt de
betreffende functie geactiveerd.
Voorbeeld: symbool l aantippen.
De buitenste verwarmingsring van de kookzone met
twee ringen wordt erbij ingeschakeld.
Het
bedieningspaneel
Bedieningsvlakken
44
De instellingen blijven onveranderd wanneer u korte
tijd meerdere velden tegelijk aanraakt. U kunt dan
probleemloos overgekookt eten in het instelbereik
wegvegen.
Zorg ervoor dat de bedieningsvlakken altijd schoon en
droog zijn. Vochtigheid en vuil verminderen de
werking ervan.
Bij deze kookzones kunt u de grootte van het
kookvlak niet veranderen.
Kies de juiste kookzone.
De grootte van de pan en de kookplaat dienen
overeen te stemmen.
Bij deze kookzones kunt u de grootte veranderen. De
kookzone moet ingeschakeld zijn.
Extra inschakelen van de buitenste verwarmingsring:
symbool l aantippen. Dan brandt het indicatieĆ
lampje. Uitschakelen:
symbool l opnieuw aantippen. Het indicatielampje
gaat uit.
Wanneer u de kookzone weer inschakelt, wordt
automatisch de laatste grootte gekozen.
Bij deze kookzone kunt u de middelste en de grootste
verwarmingsring erbij inschakelen. De kookzone moet
ingeschakeld zijn.
Extra inschakelen van de middelste verwarmingsring:
symbool l aantippen. Dan brandt het indicatieĆ
lampje.
Extra inschakelen van de grote verwarmingsring:
Symbool Q aantippen. Dan brandt het indicatieĆ
lampje.
Uitschakelen van de verwarmingsring:
Het betreffende symbool aantippen. Het indicatieĆ
lampje gaat uit.
Wanneer u de kookzone weer inschakelt, wordt
automatisch de laatste grootte gekozen.
N.B.
De kookzones
Kookzone met één ring
Kookzone met twee ringen
Kookzone met drie ringen
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46
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Hoofdschakelaar met kinderslot
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  Hh  -.
RestwarmteĆ
indicatie
Attentie!
Hoofdschakelaar
Inschakelen
Uitschakelen
Aanwijzingen
47
      
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  @   
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   @   
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 @    
     
Kinderslot
Kinderslot activeren
Kookzone bedienen
Kinderslot deactiveren
Kookzone eenmalig
blokkeren
Eenmalige blokkering
opheffen
Opgelet!
48
Koken
In dit hoofdstuk wordt beschreven hoe u de kookĆ
zones kunt instellen. In de tabel vindt u kookstanden
en bereidingstijden voor verschillende gerechten. De
daarna volgende tips helpen bij het sparen van
energie.
Met de symbolen + en - stelt u de gewenste
kookstanden in.
Kookstand 1 = laagste vermogen
Kookstand 9 = hoogste vermogen.
Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze is met
een punt gemarkeerd.
De kookplaat moet ingeschakeld zijn.
1. Het symbool - aantippen.
In de indicatie knippert 0.
Bedieningsvlak + en -
Zo stelt u in
+
_
49
2.       +  -

  
 + 
 - 
3.   
  +  -    
 
   -   0 
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   +  0 
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  
+
_
+
_
Kookzone uitschakelen
50
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden zijn afhankelijk van de aard, het
gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn
afwijkingen mogelijk.
 
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
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

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Tabel
51
DoorkookduurDoorĆ
kookstand
AankookĆ
stand 9
Hoeveelheid
Stoven
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Braden
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Gebruik pannen met dikke, egale bodems. Bij
nietĆegale bodems is de bereidingstijd langer.
Kies voor elke kookzone een pan van de juiste
grootte. De diameter van pan en bodem dient overeen
te komen met de afmetingen van de kookzone.
Let op: De fabrikanten van kookĆ en bakgerei geven
vaak de diameter van de bovenkant van de pan aan.
Deze is meestal groter dan de diameter van de bodem
van de pan.
Gebruik een kleine pan voor kleine hoeveelheden.
Een grote, weinig gevulde pan verbruikt veel energie.
Doe altijd een passende deksel op de pan. Wanneer u
zonder deksel kookt, verbruikt u viermaal meer
energie.
Gebruik weinig water bij het koken. Zo spaart u
energie. Bij groenten blijven de vitamines en mineralen
behouden.
Tips voor het
sparen van energie
Pannen van de juiste
grootte
Afsluiten met deksel
Koken met weinig water
52
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Koken met de elektronische
aankookautomaat
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Terugschakelen
Restwarmte gebruiken
Zo stelt u in
53
U ziet in de volgende tabellen voor welke gerechten
de aankookelektronica geschikt is.
De kleinste aangegeven hoeveelheid heeft betrekking
op de kleinste kookzones, de grootste hoeveelheid op
de grootste kookzones. De aangegeven waarden zijn
richtwaarden.
Gerechten met de aankookelektronica
Hoeveelheid Kookstand Tijdsduur,
minuten
Opwarmen
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Opwarmen en warmhouden
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Ontdooien en opwarmen
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Zachtjes laten koken
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Koken
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
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
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Braden
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
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Tabellen
54
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  
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 
Tips voor de
elektronische
aankookautomaat
Het gerecht raakt niet aan
de kook met de
elektronische
aankookautomaat.
Melk of sterk schuimende
gerechten koken over.
De melk brandt aan.
Tijdens het braden kleeft
het gerecht aan de pan
vast.
55
TimerĆfunctie
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Een kookplaat moet
automatisch
worden
uitgeschakeld
Zo stelt u in
56
4.     
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 
Aan het einde van de
ingestelde tijd
Tijdsduur corrigeren
Voortijdig wissen
Aanwijzingen
57
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      
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3.       
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De kookwekker
Zo stelt u in
Aan het einde van de
ingestelde tijd
Tijd corrigeren
N.B.
58
MemoryĆfunctie
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Memory start
Einde van memory
Memory vroegtijdig
beëindigen
Meerdere kookzones bij
het gebruik van Memory
N.B.
61
Automatische tijdsbegrenzing
Is een kookzone lange tijd in gebruik en heeft u de
instelling niet veranderd, dan wordt de automatische
tijdsbegrenzing geactiveerd.
Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken.
In de kookzoneĆindicatie knipperen afwisselend een F
en een 8.
Wanneer u het veld + aanraken, gaat de indicatie uit.
U kunt opnieuw instellen.
Het tijdstip waarop de tijdsbegrenzing actief wordt is
afhankelijk van de ingestelde kookstand (1 tot 10 uur).
Invoerbevestiging uitschakelen
Als u een veld hebt aangeraakt, wordt dit met een
korte toon bevestigd. Deze toon kunt u uitschakelen.
De kookplaat met de hoofdschakelaar inschakelen.
1. Alle 4 de kookzones op kookstand 3 zetten.
2. De kookzones na elkaar van rechts naar links
uitschakelen.
3. De hoofdschakelaar minstens 5 seconden
aanraken, hierna klinkt een bevestigingssignaal.
U kunt de invoerbevestiging ook opnieuw
inschakelen. Ga hierbij op dezelfde manier te werk als
bij het uitschakelen.
62
Onderhoud en reiniging
Gebruik nooit hogedrukreinigers of
stoomstraalapparaten.
Verzorg uw kookplaat met een beschermingsĆ en
verzorgingsmiddel voor vitrokeramiek. Hierdoor wordt
het kookvlak bedekt met een glanzende,
vuilafstotende film. Zo blijft de kookplaat lang mooi. U
maakt het reinigen gemakkelijker.
Maak de kookplaat na het koken altijd schoon. Zo
branden er geen kookresten vast.
Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn
voor vitrokeramiek, zoals polish, sidol of andere
gelijksoortige producten.
Watervlekken kunt u ook verwijderen met citroen of
azijn.
Gebruik nooit:
krassende sponzen, schuurmiddelen of agressieve
schoonmaakmiddelen, zoals ovenspray en
vlekkenverwijderaars.
Hardnekkig vuil kunt u het beste verwijderen met een
schraper.
Ontdoe de schraper van de bescherming.
Maak het vitrokeramische vlak alleen schoon met het
schrapermesje.
De houder kan krassen veroorzaken op de
keramische plaat.
Het schrapermesje is zeer scherp. Gevaar voor letsel!
Bescherm het schrapermesje na het schoonmaken.
Vervang beschadigde mesjes onmiddellijk.
Onderhoud
Reiniging van de
vitrokeramische
plaat
Schoonmaakmiddelen
Ongeschikte
schoonmaakmiddelen
Schraper
d
63
Etensresten en vetspatten verwijderen met de
schraper.
Het handwarme oppervlak schoonmaken met een
schoonmaakmiddel en keukenpapier. Is het
kookoppervlak nog te heet, dan kunnen vlekken
ontstaan.
Het oppervlak met een natte doek afnemen en met
een droge droogwrijven.
Verkleuringen ontstaan door ongeschikte
schoonmaakmiddelen en slijpsel van pannen. Ze
kunnen moeilijk worden verwijderd. Gebruik bijv.
polish of sidol. Onze klantenservice verwijdert
verkleuringen tegen vergoeding van de kosten.
Zorg ervoor dat dit gebied altijd schoon en droog is.
Etensresten en overgelopen gerechten kunnen de
functie ervan nadelig beïnvloeden.
Gebruik alleen warm zeepsop.
Gebruik geen scherpe of schurende middelen. De
schraper is niet geschikt. De omlijsting van de
kookplaat kan hierdoor beschadigd raken.
Citroen en azijn zijn niet geschikt voor het
schoonmaken van de omlijsting van de kookplaat.
Hierdoor kunnen doffe plekken ontstaan.
Zo maakt u de keramische
kookplaat schoon
Metaalachtige
verkleuringen
Bedieningspanelen
Reiniging van de
omlijsting van de
kookplaat
64
Wat te doen bij storingen?
Storingen worden vaak veroorzaakt door een
kleinigheid. Neem alstublieft de volgende
aanwijzingen in acht voor u de klantentenservice belt.
Controleer of de zekeringen van het toestel in orde
zijn. Controleer of de stroom uitgevallen is.
Het bedieningsvlak is sterk vervuild, een gerecht is
overgelopen of er ligt een voorwerp op. Maak het
bedieningsvlak grondig schoon of haal het voorwerp
weg. Raak het betreffende bedieningsvlak aan. Het
knipperen houdt op.
De hoofdschakelaar is langer dan 5 seconden
ononderbroken aangeraakt. Maak het bedieningsvlak
grondig schoon of haal het voorwerp weg. Stel
opnieuw in.
De hoofdschakelaar is per ongeluk aangeraakt. Zet
deze weer aan. Stel opnieuw in.
Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door
technici die zijn geïnstrueerd door de
klantenservice.
U kunt aanzienlijk gevaar lopen als gevolg van
ondeskundige reparaties.
Wanneer op het display een E Ö en getallen
verschijnen is er sprake van een storing in de
elektronica. Schakel het toestel altijd via de
ovenbeveiliging of de veiligheidsschakelaar in de
zekeringkast uit en weer aan. Neem contact op met
de klantenservice wanneer de indicatie opnieuw
verschijnt.
Als in het display een F en een getal afwisselend
knipperen, dan heeft uw toestel een fout herkend. In
de volgende tabel worden mogelijke oplossingen
aangereikt om het probleem te verhelpen.
De kookplaat werkt niet
Het indicatielampje van een
bedieningsvlak knippert en
in de kookzoneĆindicatie
knippert E
In alle kookzoneĆindicaties
knippert E en er klinkt een
signaal
De kookplaat is
uitgeschakeld
Reparaties
d
Indicatie E Ö en getallen
Indicatie F en getallen
65
Indicatie
Fout Maatregel
F2 Het toestel is te warm en
is uitgeschakeld.
Neem de pannen van de kookzones. F2 gaat uit wanneer de
indicatie door het aanraken van een bedieningsvlak wordt
bevestigd en de kookzone voldoende is afgekoeld. Wacht
enkele minuten tot de kookzones een beetje afgekoeld zijn.
Verschijnt F2 opnieuw na het inschakelen, dan is de
kookplaat nog te heet. Kookzone uitschakelen en opnieuw
laten afkoelen.
F4 Het toestel is te warm en
is uitgeschakeld.
Ga na of er een hete pan op het bedieningsveld staat. Neem
de pan van het bedieningsveld. Wacht enkele minuten tot het
bedieningsveld een beetje afgekoeld is. Verschijnt F4 na het
inschakelen opnieuw, neem dan contact op met de
klantenservice.
F8 De kookzone is te lang
ononderbroken in gebruik
geweest.
De automatische tijdsbegrenzing is geactiveerd.
Schakel de kookzone uit.
U kunt direct weer inschakelen.
U400 De kookplaat is verkeerd
aangesloten
Schakel het toestel uit via de ovenbeveiliging of de
veiligheidsschakelaar in de zekeringkast.
De temperatuur van de kookzone wordt geregeld
door de verwarming inĆ en uit te schakelen; d.w.z. dat
de roodgloeiende verwarming niet steeds zichtbaar is.
Wanneer u een lage kookstand kiest, schakelt de
verwarming vaker uit, bij hogere kookstanden slechts
zelden. Ook bij de hoogste stand schakelt de
verwarming uit en in.
Wanneer de kookzone warm wordt, kan een licht
zoemen hoorbaar zijn.
De verwarming van de afzonderlijke kookzones kan in
verschillende gradaties oplichten. Afhankelijk van de
gezichtshoek, schijnt deze boven de gemarkeerde
rand van de kookzone uit.
Dit zijn technische kenmerken die geen invloed op de
kwaliteit en de werking hebben.
Afhankelijk van het oppervlak van het werkblad kan er
een kleine, ongelijkmatige spleet tussen het werkblad
en de kookzone ontstaan. Daarom is de kookplaat
rondom voorzien van een elastische dichting.
Opmerkingen:
66
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De verpakking en uw oude apparaat
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Klantenservice
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Milieuvriendelijk afvoeren
ó
EĆnummer en FDĆnummer
67
Acrylamide in levensmiddelen
Momenteel is er onder deskundigen een discussie
gaande over de vraag hoe schadelijk acrylamide in
levensmiddelen is. Op basis van de actuele onderĆ
zoeksresultaten hebben wij voor u dit informatieblad
samengesteld.
Acrylamide komt niet in levensmiddelen door
verontreiniging van buitenaf. Het ontstaat tijdens het
bereidingsproces zelf, bij levensmiddelen die
koolhydraten en eiwitten bevatten. Hoe dit precies
gebeurt is nog niet volledig duidelijk. Het ziet er echter
naar uit dat het acrylamidegehalte sterk beïnvloed
wordt door:
hoge temperaturen
een gering vochtgehalte in de levensmiddelen
het sterk bruin worden van de producten.
Acrylamide ontstaat vooral bij graanĆ en aardappelĆ
producten die bij de bereiding sterk worden verhit,
zoals:
aardappelchips, patates frites,
toast, broodjes, brood,
fijne bakwaren van zandtaartdeeg, bijv. koekjes,
taaitaai en speculaas.
U kunt hoge acrylamideĆwaarden bij het bakken,
braden en grillen voorkomen.
Hiervoor hebben aid
1
en BMVEL
2
adviezen
uitgegeven:
Gebruik voor het bakken en frituren aardappels die zo
vers mogelijk zijn. Ze mogen geen groene plekken of
uitlopers hebben. Bewaar aardappels niet bij een
temperatuur onder de 8 ºC.
Voorkom een te sterk bruinen.
Hoe ontstaat acrylamide?
Om welke gerechten gaat
het?
Hoe kunt u een
hoog acrylamideĆ
gehalte voorĆ
komen?
Algemeen:
68
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Frituren
Bakken in de pan
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