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Gebruik pannen met dikke, egale bodems. Bij
nietĆegale bodems is de bereidingstijd langer.
Kies voor elke kookzone een pan van de juiste
grootte. De diameter van pan en bodem dient overeen
te komen met de afmetingen van de kookzone.
Let op: De fabrikanten van kookĆ en bakgerei geven
vaak de diameter van de bovenkant van de pan aan.
Deze is meestal groter dan de diameter van de bodem
van de pan.
Gebruik een kleine pan voor kleine hoeveelheden.
Een grote, weinig gevulde pan verbruikt veel energie.
Doe altijd een passende deksel op de pan. Wanneer u
zonder deksel kookt, verbruikt u viermaal meer
energie.
Gebruik weinig water bij het koken. Zo spaart u
energie. Bij groenten blijven de vitamines en mineralen
behouden.
Stel tijdig een lagere kookstand in.
Onderhoud en reiniging
Gebruik nooit hogedrukreinigers of
stoomstraalapparaten.
Verzorg uw kookplaat met een beschermingsĆ en
verzorgingsmiddel voor vitrokeramiek. Hierdoor wordt
het kookvlak bedekt met een glanzende,
vuilafstotende film. Zo blijft de kookplaat lang mooi. U
maakt het reinigen gemakkelijker.
Tips voor het
sparen van energie
Pannen van de juiste
grootte
Afsluiten met deksel
Koken met weinig water
Terugschakelen
Onderhoud
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