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fr Fonction PowerBoost
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vFonction PowerBoost
Fon c t i o n Po wer Bo o s t
La fonction PowerBoost permet de chauffer de grandes
quantités d'eau plus rapidement qu'en utilisant la
position de chauffe Š.
Cette fonction peut toujours être activée pour un foyer,
si l'autre foyer du même groupe n'est pas allumé (voir
l'illustration). Sinon › et Š clignotent dans l'affichage du
foyer souhaité ; ensuite la position de chauffe Š est
automatiquement réglée, sans activer la fonction.
Remarque : La fonction Powerboost peut aussi être
activée dans la zone flexible lorsque la zone de cuisson
est utilisée comme foyer unique.
Activer
1. Sélectionner un foyer.
2. Effleurer le symbole &.
› s'allume dans l'affichage.
La fonction est activée.
Désactiver
1. Sélectionner le foyer.
2. Effleurer le symbole &.
L'indicateur › s'éteint et le foyer revient sur la
position de chauffe Š.
La fonction est désactivée.
Remarque : Dans certaines circonstances, la fonction
PowerBoost peut s'éteindre automatiquement pour
protéger les éléments électroniques internes de la table
de cuisson.
cSystème sensoriel de
rôtissage
Sy s t è me sensor i el de r ôt i ssage
Cette fonction permet de faire frire en maintenant la
température appropriée de la poêle.
Les zones de cuisson dotées de cette fonction sont
marquées par le symbole de la fonction rôtissage.
Avantages lors du rôtissage
■La zone de cuisson ne chauffe que lorsque cela est
nécessaire pour maintenir la température. Cela
permet d'économiser de l'énergie et l'huile et la
graisse ne chauffent pas excessivement.
■La fonction rôtissage signale quand la poêle vide a
atteint la température optimale pour ajouter l'huile et
ensuite les mets.
Remarques
■Ne jamais couvrir la poêle avec un couvercle. Sinon,
la fonction ne sera pas correctement activée. Il est
possible d'utiliser un tamis protecteur, pour éviter
des projections de graisse.
■Utiliser une huile ou graisse adaptée à la friture. En
cas d'utilisation de beurre, margarine, d'huile d'olive
vierge extra ou de saindoux, régler le niveau de
température˜.
■Ne jamais faire chauffer une poêle avec ou sans
mets sans la surveiller.
■Si le foyer a une température supérieure à celle de
la casserole ou inversement, le capteur de
température ne s'active pas correctement.
Poêles pour la sonde de rôtissage
Il existe des poêles spécialement adaptées pour la
sonde de rôtissage. Vous pouvez vous procurer
ultérieurement cet accessoire en option dans le
commerce spécialisé ou auprès de notre service après-
vente technique. Indiquez toujours le numéro de
référence correspondant.
■Poêle HZ390210 au diamètre de 15 cm.
■Poêle HZ390220 au diamètre de 19 cm.
■Poêle HZ390230 au diamètre de 21 cm.
■Teppan Yaki HZ390512. Uniquement recommandé
pour les foyers flexibles.
■Plaque de gril HZ390522. Uniquement recommandé
pour les foyers flexibles.
Les poêles sont anti-adhérentes, de telle sorte que vous
pouvez frire avec peu d'huile.
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