Bedienungsanleitung Siemens EX677LYV5E (Seite 14 von 28) (Holländisch)

788191

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/28

Nächste Seite

nl fryingSensor

16 fryingSensor

Is geschikt voor het bereiden of inkoken van sauzen,

pannenkoeken of voor het bakken van eieren met bo-

ter, voor het bakken van groente of steaks tot de ge-

wenste gaarheid en hierbij de temperatuur onder con-

trole houden.

In de plaats van tijdens het koken vaak de vermogens-

stand aan te passen, bij het begin een keer de ge-

wenste doeltemperatuur kiezen. De sensoren onder de

keramische glasplaat meten dan de temperatuur van

het kookgerei en houden deze tijdens het volledige

kookproces constant.

Deze functie is op alle kookzones beschikbaar die met

⁠ zijn gemarkeerd.

16.1 Voordelen

¡De temperatuur wordt constant gehouden zonder

dat u de vermogensstand hoeft te veranderen.

¡Olie wordt niet oververhit. Het aanbranden van de

levensmiddelen wordt verhinderd.

¡De kookzone warmt alleen op wanneer dit nodig is

voor het behouden van de temperatuur, waardoor er

energie wordt gespaard.

16.2 Temperatuurstanden

Temperatuurstanden voor de bereiding van voedsel.

Stan

Tempe-

ratuur

Functies Kookgerei

1 120ºC Koken en inkoken

van sauzen, bakken

van groente

2 140ºC In olijfolie of boter

aanbraden

3 160ºC Bakken van vis en

grove levensmidde-

len

4 180ºC Frituren van gepa-

neerde, bevroren en

gegrilde gerechten

5 215ºC Hogetemperatuurgrill

en grillplaat

16.3 Aanbevolen kookgerei

Voor deze functie werd speciaal kookgerei ontwikkeld,

dat optimale resultaten levert.

Kookgerei Aanbevolen kookzone

Koekenpan Ø15cm Kookzone met één ring

Koekenpan Ø19cm Kookzone met één ring

Koekenpan Ø21cm Kookzone met één ring

Koekenpan Ø28cm Uitgebreide FlexZone

Teppanyaki ⁠ FlexZone

Grill ⁠ FlexZone

Het aanbevolen kookgerei kunt u verkrijgen via de ser-

vicedienst, de vakhandel of onze onlineshop siemens-

home.bsh-group.com .

Opmerking:U kunt ook ander kookgerei gebruiken. Af-

hankelijk van de kwaliteit van het kookgerei kan de be-

reikte temperatuur echter van de gekozen temperatuur-

stand afwijken.

16.4 fryingSensor inschakelen

1. Lege pan op de kookzone plaatsen.

2. ⁠ aanraken en aansluitend de kookzone kiezen.

3. In de volgende 10 seconden in het instelgebied de

gewenste temperatuurstand kiezen.

aDe functie start. ⁠ knippert tot de ingestelde

doeltemperatuur is bereikt.

aAls de doeltemperatuur is bereikt, weerklinkt een

signaal en ⁠ stopt met knipperen.

4. Het braadvet en dan het product in de braadpan

doen.

Opmerking:Als u meer dan 250 ml olie nodig hebt om

te koken, dan de olie toevoegen en een paar seconden

wachten voordat u het te bereiden product toevoegt.

16.5 Schakel fryingSensor uit

▶De kookzone kiezen en ⁠ aanraken.

aDe functie is gedeactiveerd.

16.6 Adviezen voor het koken met de

fryingSensor

De volgende tabel toont de ideale temperatuurstand

voor een selectie van gerechten. De temperatuur ⁠ en

de bereidingstijd ⁠ zijn afhankelijk van de hoeveel-

heid, de toestand en de kwaliteit van de levensmidde-

len.

¡⁠ Braadpan

¡⁠Teppanyaki

¡⁠Grillplaat

Kookgerei ⁠ ⁠

Vlees

Schnitzels ⁠ ⁠ ⁠ 4 6-10

Schnitzel, gepaneerd ⁠ 4 6-10

Filet ⁠ ⁠ ⁠ 4 6-10

Koteletten ⁠ ⁠ ⁠ 3 10-15

Cordon bleu, Wiener Schnit-

zel

⁠ 4 10-15

Steak, rare, 3cm dik ⁠ ⁠ ⁠ 5 6-8

Steak, medium, 3cm dik ⁠ ⁠ ⁠ 5 8-12

Steak, well done, 3cm dik ⁠ ⁠ ⁠ 4 8-12

T-Bone-steak, rare, 4,5cm

dik

⁠ ⁠ ⁠ 5 10-15

T-Bone-steak, medium,

4,5cm dik

⁠ ⁠ ⁠ 5 20-30

Borst van gevogelte, 2cm

dik

⁠ ⁠ ⁠ 3 10-20

Spek ⁠ ⁠ ⁠ 2 5-8

Gehakt ⁠ ⁠ 4 6-10

Hamburger, 1,5cm dik ⁠ ⁠ ⁠ 3 6-15

Vleesballetjes, 2 cm dik ⁠ 3 10-20

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Siemens EX677LYV5E Seite 14

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Siemens EX677LYV5E

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info