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nl Kookhulpfuncties
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Teppan Yaki en Grill voor de Flex-zone
De accessoires Teppan Yaki en Grill zijn ideaal voor de
Flex-zone en optimaal voor het gebruik van de
braadsensor.
¬Grill
De Grill past zich aan de Flex-zone aan. U kunt grote en
kleine hoeveelheden vlees, vis, verse groente en brood
gezond en eenvoudig klaarmaken met heel weinig olie.
De geribbelde vorm zorgt ervoor dat de gerechten
minder vet opnemen. Heel eenvoudig kunnen
gerechten worden gegrild die eruit zien en smaken
alsof ze op een traditionele grill zijn bereid. Doe wat olie
op de grill of het oppervlak van het gerecht om de
warmteoverdracht te vergemakkelijken.
«Teppan Yaki
Met de Teppan Yaki kunt u eenvoudig en gezond vlees,
vis, zeevruchten, groente, zoete gerechten en brood
klaarmaken met heel weinig olie. De Teppan Yaki past
zich perfect aan de Flex-zone aan. Door het directe
contact met de plaat en de gelijkvormige
warmteoverdracht blijven consistentie, kleur en
malsheid van de levensmiddelen bij het aanbraden
behouden.
De volgende tabel bevat een keur aan gerechten en is
op levensmiddelen gesorteerd. De temperatuur en
bereidingstijd zijn afhankelijk van de hoeveelheid, de
toestand en de kwaliteit van de levensmiddelen.
Aanwijzing: Flex-zone als enige kookzone instellen om
de functie naar behoren te activeren.
Kookgerei Temperatuurstand Totale braadtijd vanaf het
geluidssignaal (min.)
Vlees
Schnitzel, ongepaneerd
1
« / ¬
4 6 - 10
Filet
1
« / ¬
4 6 - 10
Koteletten
1
« / ¬
3 10 - 15
Steak, rare (3 cm dik)
1
« / ¬
5 6 - 8
Steak, medium (3 cm dik)
1
« / ¬
5 8 - 12
Steak, well done (3 cm dik)
1
« / ¬
4 8 - 12
Gevogeltefilet (2 cm dik)
1
« / ¬
3 10 - 20
Spek
1
« / ¬
3 5 - 8
Hamburger
1
« / ¬
3 6 - 15
Gekookte worst
1
« / ¬
4 8 - 20
Worstjes, rauw
1
« / ¬
4 8 - 20
Gyros
2
«
4 7 - 12
Gehakt
2
«
4 6 - 10
Vis en zeevruchten
Visfilet, ongepaneerd
1
« / ¬
4 10 - 20
Krabben
1
« / ¬
4 4 - 8
Garnalen
1
« / ¬
4 4 - 8
Hele vis bakken
1
« / ¬
3 15 - 30
1
Olie (zo nodig) en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Zo nodig keren
2
Olie (zo nodig) en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Regelmatig roeren.
3
Boter en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Zo nodig keren.
4
Olie (zo nodig) en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Totale tijdsduur per portie. Na elkaar bakken.
5
Olie (oppervlak van het gerecht inwrijven) en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Zo nodig keren.
6
Levensmiddelen na het geluidssignaal toevoegen.
… 38 …

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    Siemens Kopffreiessen stardet nicht automatisch Eingereicht am 17-7-2023 20:22

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