Bedienungsanleitung Siemens EX977KXX5E (Seite 13 von 60) (Französisch)

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Utilisation de l’appareil fr

Sélectionner un foyer et une position de chauffe

La table de cuisson doit être allumée.

1. Sélectionnez le foyer souhaité en effleurant

l'affichage correspondant. La zone de réglage du

foyer sélectionné apparaît sur le bandeau

d'affichage.

2. Passez le doigt sur la zone de réglage et effleurez la

position de chauffe souhaitée.

La position de chauffe est réglée.

Pour retourner à l'affichage principal, effleurez de

nouveau le foyer actif.

Remarques

■Le foyer flexible est activé en tant que foyer unique.

Pour pouvoir l'utiliser en tant que deux foyers

indépendants, reportez-vous au chapitre ~ "Flex

Zone"

■Si aucun récipient ne se trouve sur le foyer actif, la

position de chauffe sélectionnée clignote. Le foyer

s'éteint au bout d'un certain temps.

Modifier la position de chauffe

Sélectionnez le foyer et réglez la nouvelle position de

chauffe dans la zone de réglage.

Éteindre le foyer

Sélectionnez le foyer et réglez la position de chauffe sur

0 dans la zone de réglage. Le foyer s'éteint et

l'indicateur de chaleur résiduelle s'allume.

Si vous effleurez l'affichage du foyer sur l'écran

principal pendant quelques secondes, le foyer se règle

automatiquement sur 0.0. Retrouvez des informations

sur la désactivation de ce réglage au chapitre

~ "Réglages de base"

Conseils de cuisson

Recommandations

■En chauffant de la purée, des veloutés et des

sauces épaisses, remuer de temps en temps.

■Pour préchauffer, régler la position de chauffe 8 - 9.

■Lors de la cuisson avec un couvercle, réduire la

position de chauffe dès que de la vapeur sort entre

le couvercle et le récipient. Pour obtenir un bon

résultat de cuisson, de la vapeur ne doit pas sortir.

■Après la cuisson, maintenir le récipient fermé

jusqu'au service.

■Pour la cuisson en cocotte-minute, respecter les

consignes du fabricant.

■Ne pas faire cuire les mets trop longtemps, afin de

conserver la valeur nutritive. Le minuteur permet de

régler le temps de cuisson optimal.

■Pour un résultat de cuisson plus sain, éviter que

l'huile fume.

■Pour faire dorer les mets, les faire frire par petites

portions une par une.

■Les récipients peuvent atteindre des températures

élevées pendant la cuisson. Il est recommandé

d'utiliser des maniques.

■Dans le chapitre ~ "Protection de l'environnement"

vous trouverez des recommandations pour cuisiner

en économisant le plus possible d'énergie

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Siemens EX977KXX5E Seite 13

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