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Lämpliga förpackningsmaterial:
Plastfolie, aluminiumfolie, frysbägare,
fryspåsar.
Du hittar dessa produkter i fackhandeln.
Olämpliga förpackningsmaterial:
Omslagspapper, pergamentpapper,
cellofan, soppåsar, begagnade påsar.
r att försluta förpackningarna lämpar
sig:
Gummiband, plastklämmor, snören,
köldtålig tejp eller liknande.
Polyetenfolie och påsar kan svetsas ihop
med en foliesvets.
Hållbarheten hos en djupfryst
vara
Hållbarheten kommer an på vilken
matvara det handlar om.
Vid en temperatur av -18 °C:
Fisk, korv, färdiglagad mat, bakverk:
upp till 6 månader
Ost, fågel, kött:
upp till 8 månader
Grönsaker, frukt:
upp till 12 månader
Superinfrysning
Matvaror bör frysas in så snabbt som
möjligt för att bevara vitaminer,
näringsvärde, utseende och smak.
Slå på superinfrysningen några
timmar innan de färska matvarorna
läggs in för att undvika en oönskad
temperaturstegring.
I allmänhet räcker 4-6 timmar.
Skåpet kommer nu att vara i gång hela
tiden efter det att funktionen slagits
på och temperaturen inne i frysskåpet
blir mycket låg.
Tänker du frysa in den maximala
mängden livsmedel måste super-
infrysningen kopplas in 24 timmar innan
de färska matvarorna läggs in.
Mindre mängder matvaror (upp till 2 kg)
kan frysas in utan att super-
infrysningsfunktionen är tillslagen.
Slå på och snga av
Bild 2
Tryck på ”super” knappen 3.
Om ”super”-infrysningen är påslagen,
lyser knappen.
Superinfrysningsfunktionen stängs
automatiskt av efter 2½ dagar.
Upptining
Upptining av frysta varor kan ske på
olika sätt beroende på varans art och
ändamål:
i rumstemperatur
i kylskåp
i ugn (med/utan varmluft)
i mikrovågsugn
ã=Obs
Frysgods som tinat får inte frysas in på
nytt. Först efter det att varan tillagats
(kokts eller stekts) kan varan på nytt
frysas in.
Utnyttja inte längre den maximala
förvaringstiden för frysgodset.
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