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Equipement
(selon le modèle)
Calendrier de congélation
Fig. $
Pour que la qualité des produits
congelés ne diminue pas, ne dépassez
pas la durée de stockage. Les chiffres
à côté des symboles indiquent en mois
la durée de conservation permise pour
le produit concerné. Produits surgelés en
vente habituelle dans le commerce :
vérifiez la date de fabrication ou la date
limite de conservation.
Bac à glaçons
Fig. %
1. Remplissez le bac à glaçons aux
¾ d’eau potable puis rangez-le dans
le compartiment congélateur.
2. Si le bac est resté collé dans
le compartiment congélateur, n’utilisez
qu’un instrument émoussé pour
le décoller (un manche de cuiller par
ex.).
3. Pour enlever les glaçons du bac,
passez-le brièvement sous l’eau
du robinet ou déformez légèrement
le bac.
Accumulateurs de froid
Fig. &/A
Lors d’une coupure de courant ou en
cas de panne, les accumulateurs
de froid retardent le réchauffement
des produits surgelés stockés dans
l’appareil. Pour parvenir à la durée
maximale de stockage, placez
l’accumulateur de froid sur les produits
alimentaires situés dans le compartiment
le plus haut.
Vous pouvez également vous servir
des accumulateurs de froid pour
emporter des aliments par ex. dans
un sac isotherme et les conserver
ainsi au frais pendant une durée limitée.
Bac à baies
Fig. &/B
Le bac à baies convient pour ranger des
accumulateurs de froid et pour congeler
individuellement des baies, des fruits
en morceaux, des herbes culinaires
et des légumes. A cette fin, retirez les
accumulateurs de froid, répartissez
uniformément les produits à congeler
dans le bac à baies et laissez congeler
à cœur 10 à 12 heures.
Ensuite, transférez les produits congelés
dans des sachets de congélation ou
des récipients. Pour décongeler, étalez
à nouveau les produits congelés les uns
à côtés des autres.
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