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Voor het vleesgewicht staan er
geen opgaven in de tabel.
Kies de waarde van het eerstvolgende lagere gewicht en verleng
de tijd.
Hoe kunt u vaststellen of het
vlees gaar is?
Gebruik een vleesthermometer (verkrijgbaar in de vakhandel) of
voer de lepeltest" uit. Druk met een lepel op het vlees. Als het
vlees stevig aanvoelt, is het gaar. Als het ingedrukt kan worden,
is het nog niet gaar.
Het vlees is te donker en de korst
is gedeeltelijk aangebrand.
Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Het vlees ziet er goed uit, maar de
jus is aangebrand.
Gebruik de volgende keer een kleinere braadpan of voeg meer
vloeistof toe.
Het vlees ziet er goed uit, maar de
jus is te licht en te waterig.
Gebruik de volgende keer een grotere braadpan of voeg minder
vloeistof toe.
Als u vloeistof op het hete gerecht
giet, ontstaat er waterdamp.
Gebruik circulatiegrillen in plaats van bovenĆ en onderwarmte.
Hierbij wordt de braadjus niet zo sterk verwarmd en er ontstaat
minder waterdamp.
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Gerecht
KookĆ en bakgerei Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC,
grill
Tijdsduur
minuten
Zoete soufllés
(bijv. kwarksoufflé met fruit)
Ovenschaal 2 t 180Ć200 40Ć50
Hartige soufflés met gekookte
ingrediënten
(bijv. noedelsoufflé)
Vuurvaste schaal,
braadslede
3
3
t
t
210Ć230
210Ć230
30Ć40
20Ć30
Pikante soufflés met rauwe
ingrediënten
(bijv. aardappelgratin)
Ovenschaal of
braadslede
2 R 150Ć170 50Ć60
Tips voor het
braden en grillen
Soufflé's,
gegratineerde
gerechten, toast
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siemens-hb-330550

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  • auf welches Zeichen muss ich drehen damit ich grill Funktion habe
    Eingereicht am 27-11-2021 20:43

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  • Moin zusammen!
    Sobald ich den Backofen anstelle springt die Hauptsicherung heraus.
    Jürgen Feldmann Eingereicht am 8-11-2020 10:12

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  • Die Uhrzeit läßt sich nicht einstellen und das rechte Feld C leuchtet nicht Eingereicht am 7-6-2020 14:21

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  • auf w elchem programm backe ich mit ^Siemens Backofen HB 330550 Eingereicht am 20-11-2018 16:07

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  • Die Uhrzeit bleibt nicht mehr stehen und ds rechte Feld mit dem C leuchtet nicht Eingereicht am 7-11-2018 18:39

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Siemens HB 330550 Bedienungsanleitung - Deutsch - 48 seiten


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