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Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle
einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos-
tenlos ist.
Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun-
dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-
Verzeichnis.
Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen
somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni-
kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr
Hausgerät ausgerüstet sind.
Umweltschutz
Umweltgerecht entsorgen
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Tipps zum Energiesparen
Heizen Sie das Gerät nur dann vor, wenn es im Rezept oder
in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist.
Öffnen Sie die Gerätetür während eines Garvorgangs mög-
lichst selten.
Beim Dämpfen können Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig
garen. Bei Speisen mit unterschiedlichen Garzeiten schieben
Sie die Speise mit der längsten Zeit zuerst ein.
Tabellen und Tipps
Dämpfen ist eine besonders schonende Art Speisen zu garen.
Der Dampf umschlit die Speise und verhindert sohrstoff-
verluste der Lebensmittel. Das Garen funktioniert ohne Über-
druck. So bleiben Form, Farbe und das typische Aroma der
Speisen erhalten.
In den Tabellen finden Sie eine Auswahl an Speisen, die sich
gut im Dampfgarofen zubereiten lassen. Sie können nachlesen,
welche Betriebsart, welches Zubehör und welche Temperatur
und Garzeit Sie am besten wählen. Die Angaben gelten, wenn
nicht anders angegeben, für das Einschieben in das kalte
Gerät.
Zubehör
Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehör.
Schieben Sie beim Dämpfen im gelochten Garbehälter immer
den ungelochten Garbehälter darunter ein. Abtropfende Flüs-
sigkeit wird aufgefangen.
Geschirr
Wenn Sie Geschirr verwenden, stellen Sie es immer in die Mitte
des gelochten Garbehälters.
Das Geschirr muss hitze- und dampfbeständig sein. Durch
dickwandiges Geschirr verlängern sich die Garzeiten.
Decken Sie Lebensmittel, die normalerweise im Wasserbad
zubereitet werden, mit Folie ab (z.B. beim Schmelzen von
Schokolade).
Garzeit und -menge
Die Garzeiten beim Dämpfen sind abhängig von der Stück-
größe, aber unabhängig von der Gesamtmenge. Das Gerät
kann maximal 2 kg Speise dämpfen.
Beachten Sie die in den Tabellen angegebenen Stückgrößen.
Bei kleineren Stücken verkürzt sich die Garzeit, bei größeren
verlängert sie sich. Qualität und Reifegrad haben ebenfalls Ein-
fluss auf die Garzeit. Daher können die angegebenen Werte nur
als Richtlinie dienen.
Lebensmittel gleichßig verteilen
Verteilen Sie die Lebensmittel immer gleichmäßig im Geschirr.
Bei unterschiedlichen Schichthöhen garen sie ungleichmäßig.
Druckempfindliche Lebensmittel
Schichten Sie druckempfindliche Lebensmittel nicht zu hoch in
den Garbehälter. Verwenden Sie besser zwei Behälter.
Menügaren
Im Dampf können Sie komplette Menüs ohne Geschmacks-
übertragung gleichzeitig garen. Stellen Sie die Speise mit der
längsten Garzeit zuerst in das Gerät und schieben Sie die restli-
chen zum passenden Zeitpunkt nach. So werden alle Speisen
gleichzeitig fertig.
Die Gesamtgarzeit verlängert sich beim Menügaren, da nach
jedem Öffnen der Gerätetür etwas Dampf entweicht und neu
aufgeheizt werden muss.
Gemüse
Gemüse in den gelochten Garbehälter geben und in Höhe 3
einschieben. Den ungelochten Garbehälter darunter auf Höhe 1
einschieben. Abtropfende Flüssigkeit wird aufgefangen.
A 0810 550 522
D 01801 22 33 66
(0,039 €/Min. aus dem Festnetz,
Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
CH 0848 840 040
Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richt-
linie 2012/19/EG über Elektro- und Elektronikaltgeräte
(waste electrical and electronic equipment - WEEE)
gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige
Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
Lebensmittel Stückgröße Zubehör Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min.
Artischocken im Ganzen gelocht + ungelocht Dämpfen 100 30 - 35
Blumenkohl im Ganzen gelocht + ungelocht Dämpfen 100 30 - 40
* Gerät vorheizen
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