527332
27
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/32
Nächste Seite
27
Gerechten regenereren
Bij het regenereren worden gerechten op een gezonde manier
weer verwarmd. Ze smaken en zien eruit als vers klaargemaakt.
Ontdooien
Vries de levensmiddelen zo plat mogelijk en per portie in bij -
18 °C. Niet te grote hoeveelheden invriezen. Ontdooide
gerechten zijn niet meer zo lang houdbaar en bederven sneller
dan verse gerechten.
De gerechten in de diepvriesverpakking op een bord of in de
bak met gaatjes ontdooien. De bak zonder gaatjes hier altijd
onder schuiven. Zo blijven de levensmiddelen niet in het
ontdooiwater liggen en blijft de binnenruimte schoon.
Gebruik de verwarmingsmethode Ontdooien.
Indien nodig de gerechten tussendoor uit elkaar halen of al
ontdooide stukken uit het apparaat nemen.
Levensmiddelen na het ontdooien met het oog op een
gelijkmatige temperatuurverdeling nog 5 - 15 minuten laten
staan.
: Gezondheidsrisico!
Bij het ontdooien van dierlijke producten dient het ontdooivocht
beslist te worden verwijderd. Dit mag niet met andere
levensmiddelen in contact komen. Anders kunnen kiemen
worden overgebracht.
Laat de stoomoven na het ontdooien gedurende 15 minuten
opwarmen bij 100 °C met de verwarmingsmethode Stomen.
Vlees ontdooien
Stukken vlees die gepaneerd moeten worden, dienen in
zoverre te worden ontdooid dat de kruiden en het paneermeel
eraan blijven hechten.
Gevogelte ontdooien
Voor het ontdooien uit de verpakking nemen. De
ontdooivloeistof beslist weggooien.
Deeg laten rijzen
Met de verwarmingsmethode Laten rijzen rijst het deeg duidelijk
sneller dan bij kamertemperatuur.
U kunt de inschuifhoogte voor het rooster vrij kiezen of het
rooster voorzichtig op de bodem van de binnenruimte leggen.
Zorg dat er geen krassen komen op de bodem van de
binnenruimte!
Zet de deegkom op het rooster. Het deeg niet afdekken.
Uitpersen
Het kleinfruit voor het uitpersen in een kom doen en suiker
toevoegen. Minstens een uur laten staan, zodat het sap er kan
intrekken.
Het kleinfruit in de bak met gaatjes doen en op hoogte 3
plaatsen. Voor het opvangen van het sap de bak zonder
gaatjes op hoogte 1 plaatsen.
Tot slot het kleinfruit in een doek doen en de rest van het sap
uitpersen.
Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur in °C Bereidingstijd
in min.
Groente bak zonder gaatjes 3 Regenereren 100 12 - 15
Noedels, aardappels, rijst bak zonder gaatjes 3 Regenereren 100 5 - 10
Levensmiddelen Hoeveelheid Toebehoren Hoogte Temperatuur in °C Bereidingstijd in min.
Kippenbouten 0,25 kg met gaatjes +
zonder gaatjes
3
1
45 - 50 55 - 60
Kleinfruit 0,5 kg met gaatjes +
zonder gaatjes
3
1
50 - 55 15 - 20
Visfilet 0,4 kg met gaatjes +
zonder gaatjes
3
1
40 - 45 50 - 55
Levensmiddelen Hoeveelheid Toebehoren Temperatuur in °C Bereidingstijd
in min.
Gistdeeg 1 kg Schaal + rooster 35 20 30
Zuurdesem 1 kg Schaal + rooster 35 20 30
Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur in °C Bereidingstijd
in min.
Frambozen met gaatjes +
zonder gaatjes
3
1
Stomen 100 30 - 45
Rode bessen met gaatjes +
zonder gaatjes
3
1
Stomen 100 40 - 50
27

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Siemens HB26D555 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Siemens HB26D555

Siemens HB26D555 Bedienungsanleitung - Deutsch - 32 seiten

Siemens HB26D555 Bedienungsanleitung - Englisch - 32 seiten

Siemens HB26D555 Bedienungsanleitung - Dänisch - 28 seiten

Siemens HB26D555 Bedienungsanleitung - Französisch - 32 seiten

Siemens HB26D555 Bedienungsanleitung - Italienisch - 32 seiten

Siemens HB26D555 Bedienungsanleitung - Portugiesisch - 32 seiten

Siemens HB26D555 Bedienungsanleitung - Spanisch - 32 seiten

Siemens HB26D555 Bedienungsanleitung - Polnisch - 32 seiten

Siemens HB26D555 Bedienungsanleitung - Schwedisch - 28 seiten

Siemens HB26D555 Bedienungsanleitung - Norwegisch - 28 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info