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Calibratura automatica
La temperatura di ebollizione dell'acqua dipende dalla
pressione dell'aria. Durante la calibratura l'apparecchio viene
impostato su determinate condizioni di pressione in base al
luogo di collocazione. Avviene automaticamente durante la
prima messa in funzione (vedere capitolo: Prima messa in
funzione). Si sviluppa più vapore del solito.
È importante che l'apparecchio funzioni a vapore senza
interruzioni per 20 minuti a 100 °C. Durante questo lasso di
tempo non aprire la porta dell'apparecchio.
Se l'apparecchio non è riuscito a calibrarsi automaticamente
(ad es. perché è stata aperta la porta), la calibratura verrà
effettuata nuovamente alla successiva messa in funzione.
Dopo un trasloco
Per fare in modo che l'apparecchio si adatti automaticamente
al nuovo luogo di collocazione, ripristinare le impostazioni
predefinite (vedere capitolo: Impostazioni di base) e ripetere la
prima messa in funzione (vedere capitolo: Prima messa in
funzione).
Dopo un'interruzione di corrente
L' apparecchio salva le impostazioni della calibratura anche in
caso di interruzione di corrente o se l'apparecchio è scollegato
dalla presa elettrica. Non è necessario effettuare nuovamente
la calibratura.
Accessori
Utilizzare solo gli accessori forniti in dotazione oppure quelli
disponibili presso il servizio di assistenza clienti: sono quelli
perfettamente adeguati all'apparecchio.
Il forno è dotato degli accessori seguenti:
Accessori
Utilizzare solo gli accessori forniti in dotazione oppure quelli
disponibili presso il servizio di assistenza clienti: sono quelli
perfettamente adeguati all'apparecchio.
Il forno è dotato degli accessori seguenti:
Gli accessori si possono acquistare presso il servizio clienti, i
rivenditori specializzati o in Internet.
Avvertenza: Durante e dopo il processo di cottura può
succedere che i recipienti si deformino. Questo fenomeno è
dovuto alle notevoli differenze di temperatura nell'accessorio.
Ciò può verificarsi se viene utilizzata solo una parte
dell'accessorio oppure se viene disposto un cibo surgelato,
coma la pizza, sull'accessorio. Quando si raffredda
nuovamente, la deformazione sparisce. Ciò non influisce in
alcun modo sul funzionamento.
Inserimento degli accessori
L'accessorio è dotato di una funzione d'arresto. La funzione
d'arresto evita che l'accessorio si ribalti durante l'estrazione.
L'accessorio deve essere inserito correttamente nel vano di
cottura affinché la funzione antiribaltamento sia operativa.
Al momento dell'inserimento della griglia verificare
che la sporgenza (a) sia rivolta verso il basso
che la staffa di sicurezza della griglia sia posta nella parte
posteriore e superiore.
Durante l'inserimento del recipiente prestare attenzione che la
sporgenza (a) sia rivolta verso il basso.
calc Decalcificazione Per decalcificare il sistema dell'acqua e la vaschetta di evaporazione
(vedere capitolo: Decalcificare)
X
Programmazione
automatica
Selezione del programma (vedere capitolo: Programmazione automatica)
Modalità di funzionamento Utilizzo
Griglia
per stoviglie, stampi per dolci e
sformati e per arrosti
Recipiente, forato, GN
Y,
profondità 40 mm
per la cottura a vapore di verdure,
per la centrifuga di frutti di bosco,
per lo scongelamento
Recipiente, non forato, GN
Y,
profondità 40 mm
per la cottura di riso, legumi e
cereali
Recipiente, forato, GN
Z,
profondità 40 mm
per la cottura a vapore di pesci
interi o di grandi quantità di
verdure, per la centrifuga di frutti di
bosco, ecc.
Recipiente, non forato, GN
Z,
profondità 28 mm (teglia)
per la cottura al forno di dolci in
teglia e per la raccolta dei liquidi
versati durante la cottura a vapore
D
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