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Fremdriftsvisning
Fremdriftsvisningen gir et raskt overblikk over hvor lang tid som
gjenstår av varigheten for tilberedningen. Den vises som en
linje under statuslinjen etter start. Linjen begynner til venstre og
blir lengre ettersom varigheten telles ned. Når varigheten er telt
ned, har linjen dd den høyre siden av displayet.
Innstillingsområde
I de to innstillingsområdene vises foreslåtte verdier som du kan
endre. Innstillingsområdet som du befinner deg i, er lyst med
svart skrift. Her kan du gjøre endringer.
Med navigasjonstastene
¾ og ¿ kan du bytte fra et
innstillingsområde til neste. Pilene
¾ og ¿ i
innstillingsområdene viser i hvilken retning du kan gå med
navigasjonstastene.
Etter start er begge innstilingsområdene mørke med lys skrift.
Dreieretningsindikasjon
Indikasjonen
Ï viser i hvilken retning du kan bevege
dreieknappen.
Ð = vri dreieknappen mot høyre
Ñ = vri dreieknappen mot venstre
Når begge retningspilene vises, kan du vri dreieknappen i
begge retninger.
Temperaturkontroll
Strekene på temperaturkontrollen viser oppvarmingsfasen eller
restvarmen i ovnsrommet.
Oppvarmingskontroll
Oppvarmingskontrollen viser temperaturøkningen i
ovnsrommet.
Ved rengjøringstrinnene vises ikke strekene.
Under oppvarmingen kan du få frem den aktuelle temperaturen
ved å trykke på tasten
±. På grunn av termisk treghet kan
imidlertid den viste temperaturen avvike noe fra den faktiske
temperaturen i ovnsrommet.
Restvarme
Etter at apparatet er slått av, viser temperaturkontrollen
restvarmen i ovnsrommet. Når den siste streken er fylt, har
ovnsrommet en temperatur på ca. 300 °C. Indikasjonen
slukker når temperaturen er sunket til ca. 60 °C.
Varmetyper
Med tasten " kan du stille inn apparatet for forskjellige typer
bruk.
Ovnsrom
Ovnsrommet har fire innsettingshøyder. Innsettingshøydene
telles nedenfra og opp.
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Varmetype Bruk
Varmluft 30–230 °C Til saftige kaker, småkaker, grytestek.
En vifte i bakveggen fordeler varmen jevnt i ovnsrommet.
Damping 35–100 °C Til grønnsaker, fisk, tilbehør, safting av frukt og til forvelling.
Varmluft + damping 120–230 °C Til kjøtt, gratenger og baking.
Varmluft og damp kombineres.
Oppvarming 100–180 °C Til tallerkenretter og bakst.
Skånsom oppvarming av ferdige retter. Dampen som tilføres, gjør at rettene ikke tørker
ut.
Heving 35–50 °C Til gjærdeig og surdeig.
Deigen hever betydelig raskere enn ved romtemperatur. Varmluft og damp kombineres,
slik at overflaten på deigen ikke tørker ut.
Opptining 35–60 °C Til grønnsaker, kjøtt, fisk og frukt.
Varmluft og damp kombineres. Fuktigheten gjør at varmen overføres skånsomt til matva-
rene. Matvarene tørker ikke ut og blir ikke misformet.
Langtidssteking 60–120 °C Til roastbiff, lammelår.
Alt mørt kjøtt blir spesielt saftig.
Forvarming 30–70 °C Til porselensservise.
Maten blir ikke så fort kald hvis serviset er forvarmet. Drikkevarer holder seg varme len-
ger.
Varmholding 60–100 °C Til varmholding av retter i inntil to timer.
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