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Impostazione del tipo di riscaldamento e della
temperatura
Esempio nella figura: impostazione per % Riscaldamento sup./
inf., 180 °C.
Premere il tasto
‡.
Sul display viene visualizzata l'impostazione predefinita
: Aria
calda 3D, 160 °C. È possibile avviare subito questa
impostazione con il tasto
†.
Se si desidera impostare un altro tipo di riscaldamento o una
temperatura diversa, procedere nel modo seguente:
1. Servendosi del selettore, impostare il tipo di riscaldamento
desiderato.
2. Passare alla regolazione della temperatura premendo il
tasto
¿ e impostare la temperatura servendosi del selettore.
3. Premere il tasto
†.
L'apparecchio entra in funzione. Sulla barra di stato
compaiono le barre del controllo della temperatura.
4. Quando la pietanza è pronta, spegnere il forno con il tasto
‡
o selezionare di nuovo una modalità di funzionamento e
impostarla.
Apertura della porta del forno durante il funzionamento
Il funzionamento si arresta. Una volta chiusa la porta,
l'apparecchio riprende a funzionare.
Funzione pausa
Premere il tasto
†. Il forno è in pausa, † lampeggia. Premere
di nuovo il tasto
†, il forno riprende a funzionare.
Modifica della temperatura o del livello grill
È sempre possibile. Modificare la temperatura o il livello grill
servendosi del selettore.
Interruzione del funzionamento
Tenere premuto il tasto
† finché non compare Aria calda 3D,
160 °C. È possibile effettuare una nuova impostazione.
Richiesta di informazioni
Premere brevemente il tasto
±. Per ogni altra informazione
premere di nuovo brevemente il tasto
± . Prima dell'inizio della
cottura vengono fornite informazioni sui tipi di riscaldamento,
sui livelli di inserimento e sugli accessori. Dopo l'avvio, è
possibile verificare la temperatura del vano di cottura.
Impostazione della durata
Vedere il capitolo Funzioni durata, Impostare durata.
‘
Aria calda eco*
30-275 °C
Per dolci e biscotti, sformati, Pro-
dotti surgelati e cibi pronti, carne e
pesce, su un livello senza preri-
scaldare. La ventola distribuisce
uniformemente nel vano di cottura
il calore della resistenza circolare
generato ottimizzando l'energia.
%
Riscaldamento sup./
inf.
30-300 °C
Per dolci, sformati e arrosti magri,
ad es. di manzo o selvaggina, su
un solo livello. Il calore viene distri-
buito uniformemente dall'alto e dal
basso.
'
Cottura Hydro
30-300 °C
Per impasti lievitati, ad es. pane,
pagnotte o treccia lievitata e per
pasta da bignè, ad es. bignè o
Pan di Spagna. Il calore viene
distribuito uniformemente dall'alto
e dal basso. L'umidità degli ali-
menti si trasforma in vapore
acqueo all'interno del vano cottura.
;
Funzione cottura
pizza
30-275 °C
Per la preparazione rapida di pro-
dotti surgelati senza preriscalda-
mento, ad esempio pizza, patate
fritte o strudel. Il calore proviene
dal basso e dalla resistenza circo-
lare situata nella parete posteriore.
&
Riscaldamento inten-
sivo
30-300 °C
Per pietanze dal fondo croccante.
Il calore viene distribuito dall'alto e,
più intensamente, dal basso.
$
Riscaldamento infe-
riore
30-300 °C
Per ultimare la cottura, ridurre e
dorare. Il calore viene distribuito
dal basso.
7
Grill ventilato
30-300 °C
Per la cottura arrosto di carne, pol-
lame e pesci interi. La resistenza
grill e la ventola si attivano e disat-
tivano in maniera alternata. La ven-
tola fa sì che l'aria calda avvolga
gli alimenti.
(
Grill, superficie
grande
Livelli grill: 1 (basso),
2 (medio), 3 (elevato)
Per grigliare bistecche, salsicce,
toast e piccole porzioni di pesce.
Si riscalda l'intera superficie al di
sotto della resistenza grill.
*
Grill, superficie pic-
cola
Livelli grill: 1 (basso),
2 (medio), 3 (elevato)
Per grigliare piccole quantità di
bistecche, salsicce, toast e piccole
porzioni di pesce. La parte cen-
trale della resistenza grill si scalda.
.
Cottura delicata
70-90 °C
Per la cottura delicata di pezzi di
carne teneri. Il calore viene gene-
rato a basse temperature sia
dall'alto sia dal basso.
?
Scongelamento
30-60 °C
Per scongelare, ad esempio carne,
pollame, pane e dolci. La ventola
fa sì che l'aria calda avvolga gli ali-
menti.
ˆ
Preriscaldamento
30-70 °C
Per preriscaldare le stoviglie,
ad es. in porcellana o vetro.
R
Scaldavivande
60-100 °C
Per mantenere in caldo i cibi già
cotti.
j
Consigli Consigli per la preparazione di
numerose pietanze.
Tipo di riscaldamento e
ambito di temperatura
Utilizzo
*Tipo di riscaldamento con cui è stata definita la classe di effi-
cienza energetica secondo EN50304.
