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Menügaren
Mit 3D-Heißluft : können Sie im Backofen ein komplettes
Menü garen. Die Backofenwärme wird optimal ausgenutzt. In
der heißen Luft gibt es keine Geruchs- oder Geschmacksüber-
tragung.
Stellen Sie das Geschirr jeweils auf einen Rost.
Fertigprodukte
Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.
Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie dar-
auf, dass das Backpapier für diese Temperaturen geeignet ist.
Passen Sie die Größe des Papiers an das Gericht an.
Das Garergebnis ist sehr stark abhängig vom Lebensmittel.
Vorbräunungen und Ungleichmäßigkeiten können schon bei
der rohen Ware vorhanden sein.
Menü Geschirr Höhe Heizart Temperatur
in °C
Dauer in Minuten
Menü 1
Lammkeule, ohne Knochen, rol-
liert, 1,3 kg, medium
und gebackene Kartoffeln
Geschirr offen 1
:
180 80 Legen Sie nach 30 Minuten
Bratzeit die Kartoffeln um die
Lammkeule und geben Sie
die Tarte in den Backofen.
Tarte Tarteform, Weblech,
Ø31cm
3
Menü 2
Lammkeule, ohne Knochen, rol-
liert, 1,3 kg, medium*
Geschirr offen 1
:
180 80 Geben Sie nach 20 Minuten
Bratzeit das Kartoffelgratin in
den Backofen.
Kartoffelgratin Geschirr offen 3
* Tipp: 20 Minuten vor Garzeitende können Sie noch Tomaten um die Lammkeule legen.
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur
in °C
Dauer
in Minuten
Pizza, tiefgekühlt
Pizza mit dünnem Boden Universalpfanne 2
%
200-220 15-25
Universalpfanne + Rost 3+1
:
180-200 20-30
Pizza mit dickem Boden Universalpfanne 2
%
190-210 20-30
Universalpfanne + Rost 3+1
:
170-190 25-35
Pizza-Baguette Universalpfanne 3
%
190-210 20-30
Minipizza Universalpfanne 3
%
190-210 10-20
Pizza, gekühlt
Pizza (vorheizen) Universalpfanne 3
%
190-210 10-15
Kartoffelprodukte, tiefgekühlt
Pommes frites Universalpfanne 3
%
190-210 20-30
Universalpfanne + Back-
blech
3+1
:
180-200 30-40
Kroketten Universalpfanne 3
%
200-220 20-25
Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen Universalpfanne 3
%
210-230 15-25
Backwaren, tiefgekühlt
Brötchen, Baguette Universalpfanne 3
%
180-200 10-20
Brezeln (Teiglinge) Universalpfanne 3
%
210-230 15-25
Backwaren, vorgebacken
Aufbackbrötchen, Aufbackbaguette Universalpfanne 2
%
190-210 10-20
Universalpfanne + Rost 3+1
:
160-180 20-25
Bratlinge, tiefgekühlt
Fischstäbchen Universalpfanne 2
%
220-240 10-20
Hähnchen-Sticks, Hähnchen-Nuggets Universalpfanne 3
%
200-220 15-25
Strudel, tiefgekühlt
Strudel Universalpfanne 3
%
200-220 35-40
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