Bedienungsanleitung Siemens HB672GBS1 (Seite 29 von 44) (Deutsch)

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Gebäcke auf Blechen oder in Formen müssen nicht

gleichzeitig fertig werden.

Backen auf zwei Ebenen:

■ Universalpfanne: Höhe 3

Backblech: Höhe 1

■ Formen auf dem Rost

erster Rost: Höhe 3

zweiter Rost: Höhe 1

Backen auf vier Ebenen:

■ 4 Roste mit Backpapier

erster Rost: Höhe 5

zweiter Rost: Höhe 3

dritter Rost: Höhe 2

vierter Rost: Höhe 1

Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen kön-

nen Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen Sie

Formen nebeneinander oder versetzt übereinander in

den Garraum.

Zubehör

Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör

verwenden und es richtig herum einschieben.

Rost

Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der

Krümmung nach unten einschieben.

Universalpfanne oder Backblech

Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis

zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur

Gerätetür.

Verwenden Sie bei Pizza mit viel Belag die Universal-

pfanne.

Backformen

Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus

Metall.

Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen ver-

längern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht

gleichmäßig. Wenn Sie mit diesen Formen backen und

Ober-/Unterhitze verwenden wollen, schieben Sie die

Form auf Höhe 1 ein.

Backpapier

Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte

Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier

immer passend zu.

Tiefkühlprodukte

Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte.

Entfernen Sie Eis an der Speise.

Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vorgeba-

cken. Die ungleichmäßige Bräunung bleibt auch nach

dem Backen bestehen.

Empfohlene Einstellwerte

In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die

optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind von

der Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig.

Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Versuchen

Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Eine niedri-

gere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.

Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher

ein.

Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Tem-

peraturen verkürzt werden. Das Gericht wäre nur außen

gar, aber innen nicht durchgebacken.

Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise

in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent

Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die ange-

gebenen Backzeiten um einige Minuten.

Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und

in der Tabelle angegeben.

Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen,

orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der

Tabelle.

Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Gar-

raum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis und

sparen bis zu 20 Prozent Energie.

Verwendete Heizarten:

■ : 4D-Heißluft

■ % Ober-/Unterhitze

■ ; Pizzastufe

■ , coolStart-Funktion

Gericht Zubehör Einschub-

höhe

Heizart Temperatur

in °C

Dauer in

Min.

Pizza

Pizza, frisch Backblech 3

200-220 25-35

Pizza, frisch Backblech 3

;

200-220 25-35

Pizza, frisch, 2 Ebenen Backblech + Universalpfanne 1+3

180-200 35-45

Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 2

;

220-230 20-30

Pizza, gekühlt** Rost 3

- -

Pizza, gefroren

Pizza mit dünnen Boden 1 Stück** Rost 3

- -

Pizza mit dünnen Boden 2 Stück Universalpfanne + Rost 3+1

190-210 20-25

* vorheizen

** Beachten Sie die Verpackungsangaben

Ist es richtig dass die Scheibe von meinem Backofen sich hin und her schieben lässt Eingereicht am 16-12-2020 19:13
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Ist es richtig dass die Scheiben von meinem Backofen sie hin und her schieben lässt Eingereicht am 16-12-2020 19:11
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Instrukcja piekarnika siemens HB672GB.1 po polsku hdzie ja znalejsc ? Eingereicht am 2-9-2018 14:21
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