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Siemens HB676GBS1 Seite 40

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Greaseproof paper
Only use greaseproof paper that is suitable for the
selected temperature. Always cut greaseproof paper to
size.
Recommended setting values
Here, you can find specifications for various dishes. The
temperature and baking time are dependent on the
quantity and composition of the dough. Different
settings ranges are indicated for this reason. Try using
the lower values at first. A lower temperature results in
more even browning. If necessary, use a higher setting
the next time.
Note: Baking times can not be reduced by using higher
temperatures. Cakes or baked items would only be
cooked on the outside, but would not be cooked
completely in the middle.
Types of heating used:
■ ‘ Hotair Eco
■ + Top/bottom heating Eco
Dish Accessories/cookware Shelf posi-
tion
Type of
heating
Tempera-
ture in °C
Cooking
time in
mins.
Cakes in tins
Sponge cake in a tin Ring tin/cake tin 2
‘
140-160 60-80
Sponge flan base Flan base tin 2
‘
150-170 20-30
Sponge base, 2 eggs Flan base tin 2
‘
150-170 20-30
Sponge flan, 3 eggs Springform cake tin, diameter 26 cm 2
‘
160-170 25-40
Sponge flan, 6 eggs Springform cake tin, diameter 28 cm 2
‘
150-160 50-60
Bundt yeast cake "Gugelhupf" ring cake tin 2
+
150-170 50-70
Cakes on baking trays
Sponge cake with dry topping Baking tray 3
‘
150-170 25-40
Shortcrust tart with dry topping Baking tray 3
‘
170-180 25-35
Swiss roll Baking tray 3
‘
180-190 15-20
Plaited loaf, savarin Baking tray 3
+
160-170 25-35
Yeast cake with dry topping Baking tray 3
+
160-180 15-20
Small baked items
Muffins Muffin tray 2
‘
160-180 15-25
Small cakes Baking tray 3
‘
150-160 25-35
Small cakes, 2 levels Baking tray + universal pan 1+3
‘
150-160 30-40
Puff pastry Baking tray 3
‘
170-190 20-35
Choux pastry Baking tray 3
‘
200-220 35-45
Biscuits Baking tray 3
‘
140-160 15-30
Piped cookies Baking tray 3
‘
140-150 25-35
Small yeast cakes Baking tray 3
+
160-180 25-35
Bread & bread rolls
Multigrain bread, 1.5 kg Cake tin 2
+
200-210 35-45
Flatbread Universal pan 3
+
250-275 15-20
Bread rolls, sweet, fresh Baking tray 3
+
170-190 15-20
Bread rolls, fresh Baking tray 3
+
180-200 20-30
Meat
Joint of pork without rind, e.g. neck, 1.5 kg Cookware, uncovered 2
+
180-190 120-140
Pot-roasted beef, 1.5 kg Cookware, covered 2
+
200-220 140-160
Joint of veal, 1.5 kg Cookware, uncovered 2
+
170-180 110-130
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  • Wie stelle ich im Programm MENÜ das Die Startzeit ein Eingereicht am 30-10-2022 09:00

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  • Backofen Innenneleuchtung blinkt im Takt. Ansonsten habe ich keine Funktion mehr am Backofen. Was könnte die Ursache sein? Kann mir jemand helfen? Eingereicht am 25-12-2019 11:41

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  • Hallo
    Bei meinem backofen hb676gb. 1 kommt es schon ein paarmal vor dass beim backvorgang das Display rot aufleuchten und piepst und Meldung erscheint on off drücken. Erst heute wieder Kuchen marmorkuchen Ober unterhitze 180 Grad mittlere schiene. Es ist aber auch schon bei anderer Einstellung z. B. Umluft passiert. Was ist die Ursache? Eingereicht am 19-8-2019 12:25

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  • Ich habe einen Siemens HB676GBS1 Einbauherd. Wie bekomme ich die Anzeige "Demo" oben im Display aus so das ich den Backofen bedienen kann. So geht nur die Lüftung, aber keine Heizfunktion.
    Eingereicht am 19-9-2016 19:03

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    • Herd ca. 20 Sekunden vom Stromnetz trennen. Dann Herd einschalen und unter Einstellungen erscheint nun der Demo Modus. Pfeiltaste betätigen, ausschalten wählen. Danach Menü drücken und Einstellung speichern. Wird wieder ein und ausschalten, erledigt! Beantwortet 24-1-2017 20:52

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Siemens HB676GBS1 Bedienungsanleitung - Deutsch - 48 seiten

Siemens HB676GBS1 Bedienungsanleitung - Holländisch - 48 seiten


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