49
Poupança energética
■ Pré-aqueça o forno apenas quando houver uma referência
nesse sentido na receita ou nas tabelas do manual de
instruções.
■ Utilize, de preferência, formas escuras, pintadas a preto ou
esmaltadas, pois estas absorvem especialmente bem o
calor.
■ Abra a porta do forno o mínimo de vezes possível enquanto
está a cozinhar, a fazer bolos ou a assar.
■ Quando fizer mais do que um bolo, é aconselhável levá-los
ao forno uns a seguir aos outros. O forno ainda está quente
e, assim, reduz-se o tempo de cozedura do segundo bolo.
Também poderá introduzir 2 formas de bolo inglês lado a
lado no aparelho.
■ No caso de tempos de cozedura mais longos, poderá
desligar o forno 10 minutos antes de terminar o tempo de
cozedura e aproveitar o calor residual para terminar a
cozedura.
Eliminação ecológica
Elimine a embalagem de forma ecológica.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha
Nesta secção encontrará uma selecção de pratos, bem como
as regulações ideais para prepará-los. Indicamos-lhe o tipo de
aquecimento e a temperatura mais adequados para o prato
que pretende preparar. Ficará a saber quais os acessórios
adequados e em que nível devem ser introduzidos. Encontrará
também conselhos sobre os recipientes e sobre o modo de
preparação.
Notas
■ Os valores constantes das tabelas aplicam-se sempre à
introdução no interior frio e vazio do aparelho.
Pré-aqueça o forno apenas quando houver uma referência
nesse sentido nas tabelas. Apenas deve forrar os acessórios
com papel antiaderente após o pré-aquecimento.
■ Os tempos indicados nas tabelas são meros valores de
referência. Variam em função da qualidade e do tipo de
alimento.
Bolo simples, 6 ovos Forma de mola 2 150-170 40-50
Folhado Tabuleiro 3 180-200 20-30
Bolachas Tabuleiro 3 130-150 15-25
Biscoitos Tabuleiro 3 140-150 30-45
Bolo de massa de choux Tabuleiro 3 210-230 35-45
Pãezinhos, farinha de centeio Tabuleiro 3 200-220 20-30
Soufflés
Gratinado de batata Forma de soufflé 2 160-180 60-80
Lasanha Forma de soufflé 2 180-200 40-50
Produtos ultracongelados
Pizza com massa fina Tabuleiro universal 3 190-210 15-25
Pizza com massa alta Tabuleiro universal 2 180-200 20-30
Batatas fritas Tabuleiro universal 3 200-220 20-30
Asas de frango Tabuleiro universal 3 220-240 20-30
Barrinhas de peixe Tabuleiro universal 3 220-240 10-20
Pãezinhos aquecidos Tabuleiro universal 3 180-200 10-15
Carne
Carne de vaca para estufar, 1,5 kg Recipiente tapado 2 190-210 130-150
Carne de porco para assar, cachaço, 1 kg Recipiente aberto 2 190-210 110-130
Carne de vitela para assar, rabadilha, 1,5 kg Recipiente aberto 2 190-210 110-130
Peixe
Dourada, 2 unidades com 750 g cada Tabuleiro universal 2 170-190 50-60
Dourada em crosta de sal, 900 g Tabuleiro universal 2 170-190 60-70
Lúcio, 1000 g Tabuleiro universal 2 170-190 60-70
Truta, 2 unidades com 500 g cada Tabuleiro universal 2 170-190 45-55
Filete de peixe, cada unidade com 100 g Recipiente tapado 2+1 190-210 30-40
Pratos com ar quente circulante eco
‘/’
Acessórios Nível Temperatura
em °C
Duração
em minutos
Este aparelho está em conformidade com a directiva
comunitária 2002/96/CE relativa aos resíduos de
equipamentos eléctricos e electrónicos (waste
electrical and electronic equipment WEEE). Esta
directiva estabelece o quadro comunitário para a
recolha e valorização dos equipamentos usados.