644504

Siemens HB74AR521E Seite 19

19
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/28
Nächste Seite
19
Bread and rolls
Preheat the oven for bread making unless otherwise instructed.
Do not spill water directly into the oven when it is hot.
Suggestions and practical advice for baking
Macaroons Universal tray 2
%
110-130 30-40
Universal tray + oven tray 3+1
:
110-120 35-45
2 oven trays + universal tray 5+3+1
:
110-120 35-45
Meringues Universal tray 3
:
80-100 100-150
Tartlets Wire shelf and tartlet tin 3
%
180-200 20-25
2 wire shelves and tartlet tin 3+1
:
160-180 25-30
Ensaimada Universal tray 2
%
210-230 30-40
Puff pastry Universal tray 3
:
190-200 25-35
Universal tray + oven tray 3+1
:
190-200 30-40
2 oven trays + universal tray 5+3+1
:
170-180 35-45
Yeast dough pastry Universal tray 2
%
190-210 20-30
Universal tray + oven tray 3+1
:
160-180 25-35
Small pastries Accessories Level Heating
type
Temperature
in °C
Time
in minutes
Bread and rolls Accessories Level Heating Temperature
in °C
Time
in minutes
Yeast bread made using 1.2 kg of flour Universal tray 2
%
270
200
8
35-45
Fermented dough bread made using
1.2 kg of flour
Universal tray 2
%
270
200
8
40-50
Bread pudding Universal tray 2
%
270 15-20
Bread rolls (no preheating) Universal tray 3
%
200 20-30
Sweet yeast dough bread rolls Universal tray 3
%
180-200 15-20
Universal tray + oven tray 3+1
:
150-170 20-30
If you want to use your own recipe. You can use a similar product to the one listed in the cooking table as a guide.
How to check whether your sponge cake is
ready.
10 minutes before the end of the cooking time indicated in the recipe, test the
thickest part of the cake with a thin wooden skewer. The cake is ready when the
skewer comes out clean, with no traces of cake mix.
The cake is too flat. Next time, try using less liquid or reduce the oven temperature by 10 degrees.
Ensure you mix the dough according to the times given in the recipe.
The cake has a peaked centre, but the edges
are lower.
Do not grease the cake tin. Once the cake is ready, use a knife to carefully
remove it from the cake tin.
If the cake is too brown on top. Position the cake lower in the oven, reduce the oven temperature and bake it for
longer.
The cake is too dry. Use a skewer to make small holes in the finished cake. Pour a few drops of fruit
juice or alcoholic drink over the cake. Next time, increase the oven temperature
by 10 degrees and reduce the cooking time.
The bread or cake (fruit cake, for example) looks
fine on the outside but still has soft (soggy)
areas inside.
Next time, use less liquid and leave the product for a little longer in the oven, at
a lower temperature. The bases of cakes with juicy toppings should be baked
first on their own. Then sprinkle chopped almonds or breadcrumbs on the base
before adding the topping. Follow the recipe and the cooking times.
Pastries are not evenly browned. Select a lower temperature; the pastries will be browned more uniformly. Bake
more delicate pastries with top and bottom heating
% on one level. Overhang-
ing greaseproof paper may also affect air circulation. Always trim it to fit the bak-
ing tray.
The fruit pie is not brown enough at the bottom. Next time put the pie in at a lower level.
The fruit juices are spilling out. Next time use the universal tray if available.
Small pastries made with yeast may stick
together during baking.
Leave a space of about 2 cm between them. Then they will have enough space
to rise and brown on all sides.
… 19 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Siemens HB74AR521E wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Siemens HB74AR521E

Siemens HB74AR521E Bedienungsanleitung - Deutsch - 28 seiten

Siemens HB74AR521E Bedienungsanleitung - Holländisch - 32 seiten

Siemens HB74AR521E Bedienungsanleitung - Französisch - 32 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info