Bedienungsanleitung Siemens hb76aa560 (Seite 19 von 36) (Deutsch)

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Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen

somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Service-

technikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen

für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.

Energie- und Umwelttipps

Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener-

gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen.

Energiesparen

■ Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept

oder in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist.

■ Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte

Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.

■ Öffnen Sie die Backofentür während Sie Garen, Backen oder

Braten möglichst selten.

■ Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der

Backofen ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit

für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen

nebeneinander einschieben.

■ Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten

vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum

Fertiggaren nutzen.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Programmautomatik

Mit der Programmautomatik gelingen Ihnen ganz leicht

raffinierte Schmorgerichte, saftige Braten und leckere Ein-

topfgerichte. Sie sparen sich das Wenden und Begießen und

der Garraum bleibt sauber.

Das Garergebnis ist abhängig von der Qualität des Fleisches

und der Größe und Art des Geschirrs. Wenn Sie das fertige

Gericht aus dem Garraum nehmen, verwenden Sie Topflappen.

Das Geschirr ist sehr heiß. Vorsicht beim Öffnen des Geschirrs,

es entweicht heißer Dampf.

Geschirr

Die Programmautomatik ist nur für das Braten im geschlos-

senen Geschirr geeignet, Ausnahme ist der Schinkenbraten

überkrustet. Verwenden Sie nur Geschirr mit gut schließendem

Deckel. Beachten Sie auch die Hinweise der Geschirrhersteller.

Geeignetes Geschirr

Wir empfehlen hitzebeständiges Geschirr (bis 300 °C) aus

Glas oder Glaskeramik. Bräter aus Edelstahl sind nur bedingt

geeignet. Die glänzende Oberfläche reflektiert die Wärme-

strahlung sehr stark. Das Gericht wird weniger braun und das

Fleisch weniger gar. Wenn Sie einen Edelstahlbräter ver-

wenden, nehmen Sie nach Programmende den Deckel ab. Das

Fleisch mit Grillstufe 3 noch 8 bis 10 Minuten übergrillen. Wenn

Sie Bräter aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder Alu-

druckguss verwenden, bräunt das Gericht stärker. Geben Sie

etwas mehr Flüssigkeit zu.

Ungeeignetes Geschirr

Geschirr aus hellem, glänzendem Aluminium, unglasiertem Ton

und Geschirr aus Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen sind

ungeeignet.

Größe des Geschirrs

Das Fleisch soll den Boden des Geschirrs zu etwa zwei Drittel

bedecken. So erhalten Sie einen schönen Bratenfond.

Der Abstand zwischen Fleisch und Deckel muss mindestens

3 cm betragen. Das Fleisch kann während des Bratens

aufgehen.

Gericht vorbereiten

Verwenden Sie frisches oder gefrorenes Fleisch. Wir empfehlen

frisches Fleisch mit Kühlschranktemperatur.

Wählen Sie ein geeignetes Geschirr.

Wiegen Sie das frische oder gefrorene Fleisch, das Geflügel

oder den Fisch. Genaue Hinweise erhalten Sie in den ent-

sprechenden Tabellen. Sie benötigen das Gewicht zum Ein-

stellen.

Würzen Sie das Fleisch. Gefrorenes Fleisch würzen Sie

genauso wie frisches Fleisch.

Bei vielen Gerichten soll Flüssigkeit zugegeben werden. Geben

Sie soviel Flüssigkeit in das Geschirr, dass der Boden

ca. ½ cm bedeckt ist. Steht in der Tabelle “etwas“ Flüssigkeit,

genügen meist 2-3 Esslöffel. Bei Flüssigkeit “ja“ darf es ruhig

mehr sein. Beachten Sie die Hinweise vor und in den Tabellen.

Schließen Sie das Geschirr mit einem Deckel. Stellen Sie es in

Höhe 2 auf den Rost.

Bei einigen Gerichten ist ein Verschieben der Endezeit nicht

möglich. Diese Gerichte sind mit einem Stern* gekennzeichnet.

Stellen Sie das Geschirr immer in den kalten Garraum.

Programme

Geflügel

Legen Sie das Geflügel mit der Brustseite nach oben in den

Bräter. Gefülltes Geflügel ist nicht geeignet.

A 0810 240 260

D 01801 22 33 66

(0,039 €/Min. aus dem Festnetz,

Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

CH 0848 840 040

Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie

2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte

(WEEE – waste electrical and electronic equipment).

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige

Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

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Siemens hb76aa560 Seite 19

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