Bedienungsanleitung Siemens HB78BD571 (Seite 22 von 40) (Französisch)

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Economiser de l'énergie

■ Préchauffez le four seulement si cela est indiqué dans la

recette ou dans les tableaux de la notice d'utilisation.

■ Utilisez des moules sombres, laqués noirs ou émaillés. Ces

types de moule absorbent bien la chaleur.

■ Pendant la cuisson ou le rôtissage, ouvrez la porte du four

aussi rarement que possible.

■ Si vous voulez faire cuire plusieurs gâteaux, faitesles cuire

les uns après les autres. Le four étant encore chaud. Le

temps de cuisson diminue au deuxième gâteau. Vous pouvez

également enfourner 2 moules à cake l'un à côté de l'autre.

■ Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez

éteindre le four 10 minutes avant la fin de la durée impartie

puis terminez la cuisson avec la chaleur résiduelle.

Elimination écologique

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Programmes automatiques

Avec les programmes automatiques vous réussirez facilement

des plats braisés raffinés, des rôtis fondants et des ragoûts et

potées succulents. Vous n'avez pas besoin de retourner le

mets et de l'arroser et le compartiment de cuisson reste propre.

Le résultat de cuisson dépend de la qualité de la viande et de

la taille et du type de récipient. Utilisez des maniques lorsque

vous défournez des mets cuits. Le récipient est très chaud.

Attention en ouvrant le récipient, de la vapeur chaude

s'échappe.

Récipient

Les programmes automatiques sont uniquement appropriés

pour le rôtissage dans un récipient fermé, sauf en cas de rôti

de jambon gratiné. Utilisez uniquement des récipients avec un

couvercle qui ferme bien. Respectez aussi les indications du

fabricant du récipient.

Récipients appropriés

Nous recommandons des récipients résistant à la chaleur

(jusqu'à 300 °C) en verre ou en vitrocéramique. Les cocottes

en inox ne conviennent que sous réserve. La surface brillante

reflète fortement le rayonnement thermique. Le mets dore

moins et la viande est moins cuite. Si vous utilisez une cocotte

en acier inox, enlevez le couvercle après la fin du programme.

Passez la viande encore 8 à 10 minutes sous le gril avec la

position gril . Si vous utilisez des cocottes en acier émaillé, en

fonte d'acier ou en aluminium moulé, le mets brunit davantage.

Ajoutez un peu plus de liquide.

Récipients inappropriés

Des récipients en aluminium clair, brillant, en terre cuite non

vernie ou des récipients en plastique ou avec des poignées en

plastique sont inappropriés.

Biscuiterie dressée Plaque à pâtisserie 3 140-150 30-45

Pâtisserie en pâte à choux Plaque à pâtisserie 3 210-230 35-45

Petits pains, farine de seigle Plaque à pâtisserie 3 200-220 20-30

Soufflés/gratins

Gratin de pommes de terre Plat à gratin 2 160-180 60-80

Lasagne Plat à gratin 2 180-200 40-50

Produits surgelés

Pizza, fond mince Lèchefrite 3 190-210 15-25

Pizza, fond épais Lèchefrite 2 180-200 20-30

Frites Lèchefrite 3 200-220 20-30

Ailes de poulet Lèchefrite 3 220-240 20-30

Bâtonnets de poisson Lèchefrite 3 220-240 10-20

Petits pains précuits Lèchefrite 3 180-200 10-15

Viande

Rôti de bœuf à braiser, 1,5 kg Récipient fermé 2 190-210 130-150

Rôti de porc, échine, 1 kg Récipient ouvert 2 190-210 110-130

Rôti de veau, noix, 1,5 kg Récipient ouvert 2 190-210 110-130

Poisson

Dorade, 2 pièces de 750 g Lèchefrite 2 170-190 50-60

Dorade en croûte de sel, 900 g Lèchefrite 2 170-190 60-70

Brochet, 1000 g Lèchefrite 2 170-190 60-70

Truite, 2 pièces de 500 g Lèchefrite 2 170-190 45-55

Filet de poisson, de resp. 100 g Récipient fermé 2+1 190-210 30-40

Plats avec la Chaleur tournante eco

‘/’

Accessoire Niveau Température

en °C

Durée

en minutes

Cet appareil répond à la directive européenne 2002/

96/CE concernant les appareils électriques et

électroniques usagés (déchets des équipements

électriques et électroniques  DEEE). La directive

spécifie le cadre pour une reprise et un recyclage des

appareils usagés applicable au niveau européen.

Wie kann ich den seitlichen alurahmen der backofentür befestigen - ist geklebt und löst sich
Eingereicht am 16-2-2021 13:07
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Wie kann ich die Backofentür von dem Typ HT6B60F0 reinigen.
Eingereicht am 2-1-2021 11:31
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Siemens HB676G0S1

können Sie uns bitte erklären wie wieder deutschdisplay erscheinen. War von Anfang an so eingestellt,leider hat jemand auf alle Tasten "gespielt"
Mit freundlichen Grüßen Ulla Gottinger Eingereicht am 28-6-2018 16:10
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die spracheinstellung ist spanisch. wie øndere ich die sprache auf deutsch? Eingereicht am 27-6-2018 18:12
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