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Gevogelte
Aanwijzingen
Leg hele kippen, kipfilets en kalkoen met de borstzijde naar
onderen. Na
Z van de bereidingstijd keren.
Leg de poularde met de borstzijde naar beneden. Na Z van
de bereidingstijd keren en het magnetronvermogen op
180 watt zetten.
Leg halve kippen en stukken kip met de kant van het vel naar
boven. Niet omdraaien.
Eend en gans na Y en Z van de bereidingstijd keren.
Leg eend- en ganzenborst met de kant van het vel naar
onderen. Halverwege de bereidingstijd keren.
Ganzenbouten halverwege de bereidingstijd keren. Gaatjes in
het vel prikken.
Kalkoenrollade na Z van de bereidingstijd keren.
Leg kalkoenfilet en bouten met de kant van het vel naar
beneden. Na
Z van de bereidingstijd keren.
4 Circulatiegrillen
( Grill, groot
3 Hete lucht
% Boven- en onderwarmte
Vis
Aanwijzingen
Leg om te grillen de hele vis, bijv. forel, in het midden van het
rooster.
Maak hele, gestoofde vis klaar in de zwemhouding.
* Grill, klein
( Grill, groot
Diversen Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur
°C, grillstand
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in minuten
Gehakt van ca. 1 kg vlees open vorm, rooster 1
4
170-190 600 W
180 W
10m
4050 min.
Worstjes om te grillen, 4 tot
6 stuks, à ca. 150 g
Braadslede +
Rooster
1
3
(
3 - 1e kant: ca. 10-15
2e kant: ca. 5-10
Gevogelte Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur °C,
grillstand
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in
minuten
Kip, heel, ca. 1,2 kg gesloten vorm, rooster 1
4
230-250 360 W 25-35
Poularde, heel gesloten vorm, rooster 1
4
200-220 360 W
180 W
30
15-25
Kip, gehalveerd, elk 500 g open vorm, rooster 1
4
180-200 360 W 30-35
Stukken kip, ca. 800 g open vorm, rooster 1
4
190-210 360 W 30-35
Stukken kip, ca. 1,5 kg open vorm, rooster 1
4
190-210 360 W 35-40
Kipfilet ca. 500 g open vorm, rooster 1
4
190-210 180 W 25-30
Eend, heel, 1,5 tot 1,7 kg Braadslede 1
4
170-190 180 W 60-80
Eendenborst, heel, 2 stuks à
300tot400g
Rooster +
Braadslede*
2
1
(
3 90 W 18-22
Gans, heel, 3 tot 3,5 kg Braadslede 1
4
170-190 180 W 80-90
Ganzenborst, 2 stuks
à 500 g
Rooster +
Braadslede*
2
1
4
210-230 90 W 20-25
Ganzenbouten, 4 stuks
ca. 1,5 kg
Rooster +
Braadslede*
2
1
4
170-190 180 W 30-40
Kalkoen, heel, ca. 3 kg Braadslede 1
3
170-180 180 W 60-70
Kalkoen, heel, ca. 1,5 kg gesloten vorm, rooster 1
4
190-200 180 W 60-70
Kalkoenfilet, ca. 1 kg gesloten vorm, rooster 1
%
200-210 - 80-90
Kalkoenbout, ca. 1,3 kg gesloten vorm, rooster 1
4
210-230 360 W 45-50
* 50 ml water in de braadslede doen.
Vis Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Grillstand Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in minuten
Vis heel, bijv. forel ca. 300 g,
gegrild
Braadslede +
Rooster*
1
3
*
2 - 1e kant: ca. 10-15
2e kant: ca. 8-12
Viskotelet, bijv. zalm, 3 cm
dik, gegrild
Braadslede +
Rooster*
1
3
(
3 - 1e kant: ca. 10-12
2e kant: ca. 8-12
Vissen heel, 2tot3stuks
à 300 g, gegrild
Braadslede +
Rooster*
1
3
(
2 - 1e kant: ca. 10-15
2e kant: ca. 10-15
* Het rooster eerst met olie invetten.
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