Bedienungsanleitung Siemens HB86P575 (Seite 23 von 44) (Spanisch)

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■ Colocar los alimentos congelados en un recipiente plano,

p. ej., un plato de cristal o de porcelana.

Colocar los panecillos directamente sobre la parrilla.

■ Tapar las partes más blandas o que sobresalgan con trozos

de papel de aluminio. De este modo se evita un inicio de

cocción prematuro. Asegurarse de que el papel de aluminio

no entra en contacto con las paredes del compartimento de

cocción.

■ Una vez los alimentos estén descongelados, dejarlos reposar

durante 10-90 minutos para homogeneizar su temperatura.

■ Cuando se descongela carne, ave o pescado se desprende

líquido. Retirar este líquido al darle la vuelta. No volverlo a

utilizar en ningún caso ni ponerlo en contacto con otros

alimentos.

■ Colocar la carne de vacuno, cordero o cerdo en el recipiente

con la parte de la grasa hacia abajo.

■ Descongelar sólo la cantidad necesaria de pan, ya que de lo

contrario se vuelve rápidamente duro.

■ Retirar la carne picada descongelada tras darle la vuelta.

■ Si el ave está entera, colocarla en el recipiente por el lado de

la pechuga. Si se trata de trozos de ave, por el lado de la

piel. Tapar las patas y las alas con trozos de papel de

aluminio.

■ Cubrir la aleta de la cola del pescado, los bordes de los

filetes de pescado y los extremos salientes de las ventrescas

de pescado con papel de aluminio.

Cocer

Verduras

Notas

■ verduras frescas: cortar en trozos iguales. Añadir

2 cucharadas de agua por cada 100 g de verdura.

■ verduras congeladas: únicamente son apropiadas las

verduras escaldadas, no precocinadas. La verdura

ultracongelada con salsa de nata no es adecuada. Añadir

entre 1 y 2 cucharadas de agua por cada 100 g. Para

espinacas y col lombarda, no añadir agua.

■ Dejar reposar las verduras durante 5 minutos tras finalizar el

programa.

Grupo de programas

Programa

Alimentos adecuados Margen de peso

en kg

Recipiente / accesorio, altura de inserción

Descongelar

Pan de trigo 0,10 - 0,60 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1

Pan integral*** 0,20 - 1,50 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1

Panecillos 0,05 - 0,45 parrilla, altura 1

Pasteles, secos* Pastel de masa de bizcocho sin cober-

tura ni glaseado, pastel de levadura

0,20 - 1,50 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1

Pasteles, jugosos Pastel de masa de bizcocho con fruta

sin glaseado ni cobertura ni gelatina,

sin crema, sin nata

0,20 - 1,20 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1

Carne picada* Carne picada de vacuno, cordero,

cerdo

0,20 - 1,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1

Carne de vacuno** Asado de vacuno, asado de ternera,

bistec

0,20 - 2,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1

Carne de cerdo** Carrillada sin hueso, carne enrollada,

filetes, gulasch

0,20 - 2,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1

Carne de cordero** Pierna de cordero, espalda de cordero,

carne enrollada de cordero

0,20 - 2,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1

Ave entera** Pollo, pato 0,70 - 2,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1

Trozos de ave** Muslo de pollo, medio pollo, patas de

ganso, pechuga de ganso, pechuga de

pato

0,20 - 1,20 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1

Pescado entero** Trucha, abadejo, bacalao 0,20 - 1,20 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1

Filete de pescado** Filete de esturión, bacalao, salmón,

gallineta nórdica, abadejo, lucio

0,20 - 1,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1

Ventresca de pescado** Ventresca de bacalao, esturión, baca-

lao, salmón

0,20 - 1,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1

* Señal para dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo.

** Señal para dar la vuelta tras

Y y Z del tiempo.

***Señal para dar la vuelta tras

Z del tiempo.

Grupo de programas

Programa

Alimentos adecuados Margen de peso

en kg

Recipiente / accesorio, altura de

inserción

Verduras

cocer verduras frescas* Coliflor, brécol, zanahorias, colinabo,

puerro, pimentón, calabacines

0,20 - 1,00 recipiente con tapa, parrilla, altura 1

cocer verduras congeladas* Coliflor, brécol, zanahorias, colinabo,

col roja, espinacas

0,20 - 1,00 recipiente con tapa, parrilla, altura 1

* Señal para remover transcurrida la mitad del tiempo.

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