472316
30
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/40
Nächste Seite
30
Stekning och grillning
Till tabellerna
Temperatur och stektid beror på maträtternas mängd och
konsistens. Därför anges cirkavärden i tabellerna. Börja med
det lägre värdet och ställ in ett högre värde nästa gång om så
behövs.
Ytterligare information finns under Tips för stekning och
grillning i anslutning till tabellerna.
Formar
Du kan använda vilket värmebeständigt, mikrovågsanpassat
kärl som helst. Stekgrytor av metall är endast lämpliga för
stekning utan mikrovågor.
Formen kan bli mycket varmt. Använd grytlappar när du tar ut
formen.
Heta glasformar ska alltid ställas på en torr kökshandduk. Är
underlaget blött eller kallt kan formen spricka.
Tips om stekning
Använd en hög stekgryta när du steker kött och fågel.
Kontrollera att formen får plats i ugnen. Den får inte vara för
stort.
Kött:
ck grytans botten med ett tunt lager vätska. Tillsätt mer
vätska till stekar. Vändttet efter halva tiden. När steken är
färdig ska den vila i ytterligare 10 minuter i den avstängda,
stängda ugnen. På så vis fördelas köttsaften bättre.
Fågel:
Vänd på köttbitarna efter
Z av tiden.
Tips om grillning
Anvisning
Grilla alltid med ugnsluckan stängd, förvärm inte ugnen.
Skivor av kött bör helst vara lika tjocka. Biffar bör vara minst
2 till 3 cm tjocka. På så sätt får de jämn och fin färg och
förblir härligt saftiga. Salta alltid först efter grillningen.
Vänd grillbitarna med en grilltång. Om du sticker in en gaffel i
köttet, förlorar det köttsaft och blir torrt.
Mörkt kött, t.ex. nötkött, bryns snabbare än ljust kött som t.ex.
kalv- eller fläskkött. Grillbitar av ljust kött eller fisk blir oftast
bara ljusbruna ytan, men är ändå möra och saftiga.
Grillelementet kopplas till och ifrån automatiskt. Det är helt
normalt. Hur ofta det sker beror på det inställda grilläget.
Anvisningar vid ångkokning
Använd ett gryta med lock när du ångkokar fisk.
Tillsätt ttill tre matskedar vätska och lite citronsaft eller ättika
i grytan.
Nötkött
Anvisningar
Vänd på nötsteken efter Y och Z av tiden.t till sist vila i
ytterligare ca 10 minuter.
Vänd på nötfilé och rostbiff efter halva tiden. Låt till sist vila i
ytterligare ca 10 minuter.
Stekar ska vändas efter Z av tiden.
% Över och undervärme
( Grill, stor grillyta
Kalvkött
Anvisning: Vänd på kalvstek och -lägg efter halva tiden. Låt till
sist vila i ytterligare ca 10 minuter.
3 Varmluft
4 Varmluftsgrillning
Det bildas gnistor mellan formen och gall-
ret.
Kontrollera om formen är ren på utsidan. Ställ formen på annan plats i ugnsutrymmet.
Om det inte hjälper, fortsätt gräddningen utan mikro. Gräddningen tar lite längre
tid.
Nötkött Tillbehör Fals Ugns-
funktion
Temperatur
°C, Grilge
Mikroeffektläge i
W
Tillagningstid i minuter
Nötstek, ca 1 kg täckt form, galler 1
%
190-210 - 120-140
Nötstek, ca 1,5 kg täckt form, galler 1
%
180-200 - 140-160
Nötstek, ca 2 kg täckt form, galler 1
%
170-190 - 160-180
Nötfilé medium, ca 1
kg
täckt form, galler 1
%
180-200 90 W 30-40
Nötfilé medium, ca 1,5
kg
täckt form, galler 1
%
200-220 90 W 45-55
Rostbiff medium ca 1
kg
öppen form, galler 1
%
240-260 180 W 30-40
Stekar medium, 3 cm
tjocka
Långpanna +
Galler
1
3
(
3 - 1. Sidan: ca 10-15
2. Sidan: ca 5-10
Kalvkött Tillbehör Fals Ugnsfunk-
tion
Temperatur °C,
Grilläge
Mikroeffektläge i W Tillagnings-
tid i minuter
Kalvstek, ca 1 kg täckt form, galler 1
3
210-220 90 W 60-70
Kalvstek, ca 1,5 kg täckt form, galler 1
3
200-210 90 W 70-80
Kalvstek, ca 2 kg täckt form, galler 1
3
190-200 90 W 80-100
Kalvlägg, ca 1,5 kg täckt form, galler 1
4
190-200 - 120-130
30

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Siemens HB86P575 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Siemens HB86P575

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Deutsch - 40 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Englisch - 40 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Englisch - 40 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Holländisch - 40 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Dänisch - 40 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Französisch - 44 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Spanisch - 44 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Norwegisch - 40 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Finnisch - 40 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info