22
Programautomatik
Med programautomatikken er det ganske let at tilberede
madretter. Man vælger programmet, og angiver rettens vægt.
Programautomatikken sørger for den optimale indstilling.
Vælge program
Eksempel på billedet: Vælge og indstille programmet til 1 kg
ferske kyllingestykker.
1.Tryk på tasten
X.
Den første programgruppe og det første program vises.
2.Vælg programgruppen med drejeknappen.
3.Tryk på tasten
¿, og vælg programmet med drejeknappen.
4.Tryk på tasten .
Der vises en foreslået vægt for det valgte program.
5.Indstil vægten med drejeknappen.
Programmets varighed vises i statuslinjen.
Hvis De nu trykker på tasten
¿ igen, skifter De over til Tilpas
individuelt. Her kan De påvirke resultatet af tilberedningen
med programmet. Se Tilpas individuelt herunder.
6.Tryk på tasten
†.
Programmet starter. Varigheden
x tælles ned i statuslinjen.
Programmet er afsluttet
Der lyder et signal. Ovnen varmer ikke mere. De kan afbryde
signalet før tiden med tasten
0 I statuslinjen står der x 0:00.
Afbryde program
Tryk på tasten
†, indtil der står "Vælg funktion" i statuslinjen.
Nu kan De indstille igen.
Vise informationer
Før start: Tryk kort på tasten
± . Der vises informationer om de
forskellige programmer. Tryk kortvarigt på tasten
± igen for at
vise den næste information.
Ændre slut-tid
Ved mange programmer er det muligt at udskyde slut-tiden til
senere. Se kapitlet Tidsfunktioner.
Tilpasse individuelt
Hvis tilberedningsresultatet ikke er blevet, som De havde
forventet, kan De ændre det, næste gang programmet
anvendes.
Indstil som beskrevet i punkt 1 og 5.
Tryk på tasten
¿, og forskyd det lysende felt med
drejeknappen.
-
ÙÙÙØÙÙÙ +
Mod venstre = svagere tilberedning.
Mod højre = kraftigere tilberedning.
Start med tasten
†.
Tilberedningstiden bliver ændret.
Optø og tilberede med programautomatikken
Anvisninger
■ Tag fødevarerne ud af emballagen, og vej dem. Hvis det ikke
er muligt at angive vægten nøjagtigt, skal De runde op hhv.
ned.
■ Brug altid beholdere til programmerne, der er egnede til
mikrobølger, f.eks. fade af glas, keramik eller
universalbradepanden. Følg anvisningerne om tilbehør i
programtabellen.
■ Sæt fødevarerne ind i ovnen, når den er kold.
■ Efter disse anvisninger findes en tabel over egnede
fødevarer, de respektive vægtområder samt det nødvendige
tilbehør.
■ Det er ikke muligt at indstille en vægt, der ligger udenfor
vægtområderne.
■ Ved mange af retterne lyder der et signal efter et stykke tid.
Vend retten, eller rør rundt.
Optøning
Anvisninger
■ Frys fødevarer ned i portionsstørrelser og så fladt som muligt,
og opbevar dem ved -18 °C.
■ Læg de frosne fødevarer på fladt service, f.eks. en glas- eller
porcelænstallerken.
Læg rundstykker direkte på risten.
■ Dæk sarte eller fremspringende dele med små stykker
alufolie. På den måde undgår De, at de pågældende steder
bliver færdigtilberedt for hurtigt. Pas på, at alufolien ikke rører
ved væggene i ovnrummet.
■ Lad fødevarerne tø i yderligere 10 til 90 minutter efter den
egentlige optøning for at udligne temperaturen.
■ Ved optøning af kød, fjerkræ eller fisk dannes der væde.
Fjern væden, når fødevarerne vendes. Den optøede væde må
aldrig anvendes til andre ting eller komme i berøring med
andre fødevarer.
■ Læg først okse-, lamme- og svinekød med fedtsiden nedad
på fadet.
■ Tø kun brød op i den mængde, der er behov for. Det bliver
hurtigt tørt og kedeligt.
■ Fjern optøet hakket kød, når kødet vendes.
■ Læg først helt fjerkræ med brystsiden nedad, og fjerkrædele
med skindsiden nedad på fadet. Dæk ben og vinger til med
små stykker alufolie.
■ Læg alufolie over halefinnen på hele fisk, kanterne på
fiskefileter og fremspringende ender på fiskekoteletter.
