Bedienungsanleitung Siemens HB875G8S1 (Seite 40 von 52) (Holländisch)

606827

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/52

Nächste Seite

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Gesloten vorm

De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten

vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan

past en goed sluit. Plaats de vorm op het rooster.

Doe voor het stomen twee tot drie eetlepels vloeistof en

wat citroensap in de vorm.

Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer

hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op,

zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten

gaat.

Vis kan ook in een gesloten braadslede knapperig

worden. Gebruik hiervoor een braadslede met glazen

deksel en stel een hogere temperatuur in.

Braadthermometer

Met de braadthermometer kunt u exact garen. Lees de

belangrijke instructies voor het gebruik van de

braadthermometer na in het betreffende hoofdstuk. U

vindt daar gegevens over het insteken van de

braadthermometer, de mogelijke

verwarmingsmethoden en verdere informatie.

~ "Braadthermometer" op pagina 18

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor visgerechten de optimale

verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn

afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en

temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er

instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de

lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende

keer hoger in.

De instelwaarden gelden voor vis op

koelkasttemperatuur die in de onverwarmde

binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent

energie sparen. De aangegeven bereidingstijden

worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.

In de tabel vindt u gegevens voor vis met voorgesteld

gewicht. Wanneer u een zwaardere vis wilt bereiden,

gebruik dan in elk geval de lage temperatuur. Bij

meerdere vissen oriënteert u zich aan de zwaarste vis

om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke

vissen dienen ongeveer even groot te zijn.

In het algemeen geldt: hoe groter een vis, des te lager

de temperatuur en des te langer de bereidingstijd.

Vis die niet in de zwemstand is na ca.

^ tot Z van de

aangegeven tijd keren.

Aanwijzing: Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is

voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd

zodanig af dat het goed past.

Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de

binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en

spaart u tot 20 procent energie.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ % Boven- en onderwarmte

■ 4 Circulatiegrillen

■ ( Grill, groot

Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-

hoogte

Verwar-

mings-

methode

Tempera-

tuur in °C

Grillst

and

Duur in

min.

Vis

Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Rooster 2

170-190 - 20-30

Vis, gegrild, heel 1,5 kg, bijv. zalm Rooster 2

170-190 - 30-40

Visfilets

Visfilet, ongepaneerd, gegrild Rooster 4

(

- 1* 15-25

Viskoteletten

Viskotelet, 3 cm dik** Rooster 4

(

- 3 10-20

Vis, diepvries

Visfilet, ongepaneerd Gesloten vormen 2

210-230 - 20-30

Visfilet, gegratineerd Rooster 2

200-220 - 45-60

Vissticks (tussentijds keren) Braadslede 3

200-220 - 20-30

* voorverwarmen

** Braadslede op inschuifhoogte 2 eronder plaatsen

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Siemens HB875G8S1 Seite 40

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Siemens HB875G8S1

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info