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Gerichte de
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PGerichte
Ger i c ht e
Mit der Betriebsart “Gerichte” können Sie die
verschiedensten Speisen zubereiten. Das Gerät wählt
für Sie die optimale Einstellung aus.
Um gute Ergebnisse zu erzielen, darf der Garraum für
die ausgewählte Speise nicht zu heiß sein. Sollte dies
der Fall sein, erhalten Sie einen Hinweis im Display.
Lassen Sie den Garraum abkühlen und starten Sie
nochmal.
Hinweise zu den Einstellungen
Das Garergebnis ist abhängig von der Qualität der
Lebensmittel und von der Größe und Art des
Geschirrs. Für ein optimales Garergebnis verwenden
Sie nur einwandfreie Lebensmittel und Fleisch mit
Kühlschranktemperatur. Bei Tiefkühlgerichten
verwenden Sie nur Lebensmittel direkt aus dem
Gefriergerät.
Bei einigen Speisen wird eine Temperatur, Heizart
und Gardauer vorgeschlagen. Die Temperatur und
die Gardauer können Sie nach Ihren Bedürfnissen
verändern
Bei anderen Gerichten werden Sie aufgefordert das
Gewicht einzugeben. Geben Sie immer das
Gesamtgewicht ein, es sei denn das Gerät fordert
Sie zu etwas anderem auf. Hier übernimmt das Gerät
die Zeit- und Temperatureinstellungen für Sie.
Das Einstellen von Gewichten außerhalb des
vorgesehenen Gewichtsbereichs ist nicht möglich.
Bei Braten Gerichten, bei denen das Gerät für Sie
die Temperaturauswahl übernimmt, können
Temperaturen bis 300 °C hinterlegt sein. Achten Sie
deshalb darauf, dass Sie ein ausreichend
hitzebeständiges Geschirr verwenden.
Es werden Ihnen Hinweise z. B. zu Geschirr,
Einschubhöhe oder Flüssigkeitszugabe bei Fleisch
gegeben. Bei manchen Speisen ist während des
Garens z. B. ein Wenden oder Umrühren
erforderlich. Dies wird Ihnen kurz nach dem Start im
Display angezeigt. Ein Signal erinnert Sie zur
richtigen Zeit daran.
Hinweise zu geeignetem Geschirr und zu Tipps und
Tricks für die Zubereitung finden Sie am Ende der
Gebrauchsanleitung. ~ "Für Sie in unserem
Kochstudio getestet" auf Seite 32
Bratenthermometer
Bei einigen Speisen können Sie auch das
Bratenthermometer verwenden. Sobald Sie das
Bratenthermometer ins Gerät gesteckt haben, stehen
Ihnen nur noch die Speisen zur Verfügung, die für das
Bratenthermometer geeignet sind. Sie können die
Garraumtemperatur und die Kerntemperatur ändern.
~ "Bratenthermometer" auf Seite 17
Gericht auswählen
Die Gerichte sind nach einer einheitlichen Struktur
aufgebaut:
Kategorie
Speise
Gericht
In der nachfolgenden Tabelle sind die Kategorien mit
den dazugehörigen Speisen aufgeführt. Hinter jeder
Speise finden Sie ein oder mehrere Gerichte.
Gericht einstellen
Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer
ausgewählten Speise geleitet. Tippen Sie immer auf das
Feld “Weiter”.
1. Taste menu drücken.
Das Betriebsarten-Menü öffnet.
2. Betriebsart “Gerichte” auswählen.
Die erste Kategorie erscheint im Display.
3. Mit dem Drehwähler die gewünschte Kategorie
auswählen.
4. Auf Feld “Weiter” tippen.
5. Mit dem Drehwähler die Speise auswählen.
Kategorien Speisen
Kuchen
Kuchen in Formen
Kuchen auf Backblech
Kleingebäck
Plätzchen
Brot, Brötchen
Brot
Brötchen
Pizza, pikante Kuchen
Pizza
Pikante Kuchen, Quiche
Aufläufe, Soufflés
Auflauf, pikant, frisch, gegarte Zutaten
Lasagne, frisch
Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch
Auflauf, süß, frisch
Soufflé in Portionsformen
Tiefkühlprodukte
Pizza
Brötchen
Aufläufe
Kartoffelprodukte
Geflügel, Fisch
Geflügel
Hähnchen
Ente, Gans
Pute
Fleisch
Schweinefleisch
Rindfleisch
Kalbfleisch
Lammfleisch
Wildfleisch
Fleischgerichte
Fisch Fisch
Gemüse
Eintopf mit Gemüse
Gemüse gratiniert
Gebackene Kartoffeln, halbiert
Backofenkartoffeln, ganz
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