459645
24
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/36
Nächste Seite
24
Vlees
Doe zoveel vloeistof in de vorm als wordt aangegeven.
Rundvlees
Voeg aan stoofvlees voldoende vloeistof toe. U kunt ook
marineervocht gebruiken. Rosbief eerst bereiden met de kant
van het vet naar boven.
Wildbraad
Wildbraad kunt u met spek bedekken, het vlees blijft dan
sappiger maar wordt niet zo erg bruin. Voor een fijnere smaak
kunt u het wildbraad voor het garen 's nachts in de koelkast in
karnemelk, wijn of azijn marineren.
Wanneer u meerdere hazenbouten klaarmaakt, stelt u het
gewicht van de zwaarste bout in.
Konijn kunt u ook voor de bereiding in porties verdelen. Stel het
totaalgewicht in.
Vis
U kunt de vis zoals gebruikelijk besprenkelen met citroensap
en zouten.
Voor gestoofde vis: ½ cm vloeistof, bijv. wijn of citroensap in de
vorm doen.
Voor gebakken vis: vis door de bloem wentelen en bestrijken
met gesmolten boter.
Hele vis lukt het beste wanneer deze in de “zwemhouding" in
de vorm staat. Dit betekent dat de rugvin naar boven gericht is.
Om ervoor te zorgen dat de vis in deze stand blijft, kunt u een
ingesneden aardappel of een kleine, ovenvaste vorm in de
buikopening aanbrengen.
Bij meerdere vissen stelt u het totaalgewicht in. De vissen
moeten echter ongeveer even groot of even zwaar zijn.
Voorbeeld: twee forellen van 0,6 kg en 0,5 kg. Stel 1,1 kg in.
Programma's Programmanum-
mer
Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoe-
gen
Instelgewicht
Rundvlees
Stoofvlees, vers
bijv. klapstuk, schouderstuk, gemarineerd
vlees
P7 0,5-3,0 ja Gewicht van het
vlees
Stoofvlees, diepvries
bijv. klapstuk, schouderstuk, schouder
P8* 0,5-2,0 ja Gewicht van het
vlees
Rosbief, vers, kort gebakken
bijv. lendestuk
P9 0,5-2,5 nee Gewicht van het
vlees
Kalfsvlees
Braadstuk, vers, mager
bijv. bovenbout, fricandeau
P10 0,5-3,0 ja Gewicht van het
vlees
Braadstuk, vers, doorregen
bijv. nek, hals
P11 0,5-3,0 wat Gewicht van het
vlees
Schenkel met been, vers P12 0,5-2,5 ja Gewicht van het
vlees
Lamsvlees
Bout, vers zonder been, doorbakken P13 0,5-2,5 wat Gewicht van het
vlees
Bout, vers zonder been, medium P14 0,5-2,5 nee Gewicht van het
vlees
Bout, vers met been, doorbakken P15 0,5-2,5 wat Gewicht van het
vlees
Lamsbout, diepvries, zonder been, door-
bakken
P16* 0,5-2,0 wat Gewicht van het
vlees
Bout, diepvries, met been, doorbakken P17* 0,5-2,0 wat Gewicht van het
vlees
Wildbraad Programmanum-
mer
Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoe-
gen
Instelgewicht
Hertenvlees, vers
bijv. schouder, borst
P18 0,5-3,0 ja Gewicht van het
vlees
Reebout zonder been, vers P19 0,5-3,0 ja Gewicht van het
vlees
Hazenbout met been, vers P20 0,3-0,6 ja Gewicht van het
vlees
Konijn, vers P21 0,5-3,0 ja Gewicht van het
vlees
24

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Siemens HC7A4540 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info