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Bread and rolls
Level Type of
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Tem pe raĆ
ture in
ºC
Cooking time in
minutes
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Small baked
products
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heating
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in ºC
Baking time
in minutes
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You wish to cook to your own
recipe.
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How to check that a sponge cake
is cooked properly.
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The cake collapses.          
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The cake has risen in the centre
but is lower at the edges.
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The cake is too dark at the top.          
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Baking tips
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