Bedienungsanleitung Siemens HF12G764 (Seite 35 von 52) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Les tableaux indiquent souvent des plages de durée. Réglez

d'abord sur la plus courte durée, puis rallongez-la si

nécessaire.

Il se peut que les quantités dont vous disposez diffèrent de

celles indiquées dans les tableaux. En règle générale :

Double quantité  quasiment double durée

Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant la

durée.

Placez le récipient toujours sur le plateau tournant.

Décongélation

Remarques

■ Disposez les aliments surgelés dans un récipient non fermé

que vous placez sur le plateau tournant.

■ Vous pouvez recouvrir les morceaux délicats, p.ex. les

cuisses et les ailes de poulet ou bien les bords gras des

rôtis, avec de petits morceaux de feuille d'aluminium. La

feuille ne doit pas entrer en contact avec les parois du four. À

la moitié de la durée de décongélation, vous pouvez retirer la

feuille d'aluminium.

■ Un liquide se forme lors de la décongélation de viande et de

volaille. En retournant les aliments, enlever ce liquide. Il ne

doit en aucun cas être utilisé par la suite ou entrer en contact

avec d'autres aliments.

■ Pendant le processus de décongélation, remuer ou retourner

les aliments 1 à 2 fois. Retournez les gros morceaux

plusieurs fois.

■ Laissez reposer les aliments décongelés pendant 10 à

20 minutes à température ambiante, afin que la température

s'égalise. En cas de volaille, vous pouvez alors retirer les

abats. Vous pouvez continuer à transformer la viande même

si elle est encore légèrement congelée au cœur.

Décongeler, réchauffer ou cuire des

préparations surgelés

Remarques

■ Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient

micro-ondable ils réchauffent plus rapidement et plus

uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se

réchauffer plus ou moins vite.

■ Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des

aliments épais. C'est pourquoi il est recommandé de bien

répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils

forment le moins d'épaisseur possible. N'empilez pas les

aliments.

■ Recouvrez toujours les préparations. Si vous ne disposez pas

d'un couvercle adapté à votre récipient, prenez une assiette

ou du film micro-ondable.

■ Remuez ou retournez les aliments 2 à 3 fois pendant le

processus de décongélation, de réchauffage ou de cuisson.

■ Une fois réchauffés, laissez reposer les aliments 2 à

5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.

■ Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques

lorsque vous retirez le récipient.

■ Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire

usage de sel et d'épices avec modération.

Décongélation Poids Puissance microondes en Watt, durée

en minutes

Conseils

Viande de bœuf, de veau ou de

porc en un seul morceau (avec ou

sans os)

800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 10-20 min. -

1 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 15-25 min.

1,5 kg 180 W, 30 min. + 90 W, 20-30 min.

Viande de bœuf, de veau ou de

porc en morceaux ou en tranches

200 g 180 W, 2 min. + 90 W, 4-6 min. En les retournant, séparer les pièces

déjà décongelées

500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 5-10 min.

800 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.

Viande hachée, mixte 200 g 90 W, 10 min. La congeler à plat, si possible

Retourner plusieurs fois, enlever la

viande déjà décongelée

500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.

800 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-20 min.

Volaille ou morceaux de volaille 600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min. -

1,2 kg 180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.

Filet, darnes ou tranches de pois-

son

400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Séparer les pièces déjà décongelées

Légumes, p.ex. petits pois 300 g 180 W, 10-15 min. -

Fruits, p.ex. framboises 300 g 180 W, 7-10 min. Remuer délicatement régulièrement,

séparer les pièces déjà décongelées.

500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.

Dégeler du beurre 125 g 180 W, 1 min. + 90 W, 2-3 min. Retirer l'emballage complètement

250 g 180 W, 1 min. + 90 W, 3-4 min.

Pain entier 500 g 180 W, 6 min. + 90 W, 5-10 min. -

1 kg 180 W, 12 min. + 90 W, 10-20 min.

Gâteau sec, p.ex. cake 500 g 90 W, 10-15 min. Uniquement pour des gâteaux sans

glaçage, chantilly ou crème fraîche,

séparer les morceaux de gâteau

750 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.

Gâteau fondant, p.ex. gâteau aux

fruits, gâteau au fromage blanc

500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min. Uniquement pour des gâteaux sans

glaçage, chantilly ou gélatine

750 g 180 W, 7 min. + 90 W, 15-20 min.

Décongeler, faire chauffer ou cuire

des aliments surgelés

Poids Puissance microondes en

Watt, durée en minutes

Remarques

Menu, plat, plat cuisiné

(2-3 composants)

300400 g 600 W, 8-11 min. -

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Siemens HF12G764 Seite 35

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