Bedienungsanleitung Siemens HF15M251 (Seite 39 von 56) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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Testati nel nostro laboratorio

Qui di seguito, viene proposta una selezione di pietanze con le

relative impostazioni ottimali. Viene indicata la potenza

microonde migliore per ogni piatto. Le istruzioni sono corredate

da consigli sulle stoviglie da utilizzare e sulla preparazione dei

piatti.

Indicazioni sulle tabelle

Le tabelle seguenti riportano le possibilità di cottura e i

parametri di impostazione per il microonde.

I tempi di cottura riportati nelle tabelle costituiscono valori

indicativi che dipendono dal tipo di pentola, dalla qualità, dalla

temperatura e dalle caratteristiche degli alimenti.

Nelle tabelle sono spesso riportati gli intervalli di tempo.

Impostare dapprima il tempo minimo e, se necessario,

prolungarlo.

I valori di quantità indicati nelle tabelle potrebbero essere

differenti da quelli di cui si dispone. Esiste a questo proposito

una regola approssimativa:

Quantità raddoppiata - durata pressoché raddoppiata,

quantità dimezzata - durata dimezzata.

Posizionare sempre la stoviglia sul piatto girevole.

Scongelamento

Avvertenze

■ Posizionare gli alimenti surgelati in un contenitore aperto sul

piatto girevole.

■ Le parti delicate, quali cosce e ali del pollo o le parti grasse

dell'arrosto, possono essere coperte con pezzettini di

pellicola di alluminio. Evitare che la pellicola entri in contatto

con le pareti interne del vano di cottura. Trascorsa la metà

del tempo di scongelamento, è possibile rimuovere la

pellicola di alluminio.

■ Durante lo scongelamento di carne e pollame fuoriesce del

liquido. Fare scolare tale liquido, che in alcun caso deve

essere riutilizzato, né messo in contatto con altri alimenti.

■ Nel frattempo girare o mescolare 1 - 2 volte gli alimenti. Le

porzioni di maggiori dimensioni devono essere girate

ripetutamente.

■ Lasciare riposare il cibo scongelato per altri 10 - 20 minuti a

temperatura ambiente in modo da uniformare la temperatura.

Nel caso del pollame è possibile estrarre le interiora. La

carne può essere preparata anche se il nucleo centrale non è

ancora del tutto scongelato.

Scongelare, riscaldare o cuocere prodotti

surgelati

Avvertenze

■ Togliere i piatti precotti dalla confezione. In una pentola

adatta al forno microonde riscaldano più rapidamente e in

modo più uniforme. I diversi componenti delle pietanze si

scaldano in tempi diversi.

■ Le pietanze basse si scaldano più rapidamente. Di

conseguenza, è preferibile distribuire le pietanze nella

stoviglia in uno strato più sottile possibile. Si consiglia di non

sovrapporre gli alimenti.

■ Coprire sempre gli alimenti. Se non si dispone di un

coperchio adatto, utilizzare un piatto o una pellicola speciale

adatta ai forni a microonde.

■ Girare o mescolare le pietanze 2 -3 volte durante la cottura.

■ Dopo aver scaldato il cibo, lasciarlo riposare per altri 2 -

minuti di modo che la temperatura si uniformi.

Scongelamento Peso Potenza microonde in watt, durata in

minuti

Avvertenze

Carne intera di manzo, vitello o

maiale (con o senza osso)

800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 10-20 min. -

1 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 15-25 min.

1,5 kg 180 W, 30 min. + 90 W, 20-30 min.

Pezzi o fettine di carne di manzo,

vitello o maiale

200 g 180 W, 2 min. + 90 W, 4-6 min. Separare le parti scongelate girando

gli alimenti

500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 5-10 min.

800 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.

Carne tritata, mista 200 g 90 W, 10 min. Se possibile surgelare in posizione

piana.

Girare ripetutamente, togliere le por-

zioni di carne già scongelate

500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.

800 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-20 min.

Pollame o pezzi di pollo 600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min. -

1,2 kg 180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.

Filetto, cotoletta o fette di pesce 400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Separare le parti scongelate

Verdure, ad es. piselli 300 g 180 W, 10-15 min. -

Frutta, ad es. lamponi 300 g 180 W, 7-10 min. Mescolare di tanto in tanto con cau-

tela, separare le parti scongelate

500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.

Sciogliere il burro 125 g 180 W, 1 min. + 90 W, 2-3 min. Rimuovere completamente la confe-

zione.

250 g 180 W, 1 min. + 90 W, 3-4 min.

Pane intero 500 g 180 W, 6 min. + 90 W, 5-10 min. -

1 kg 180 W, 12 min. + 90 W, 10-20 min.

Dolci, asciutti, ad es. torte morbide 500 g 90 W, 10-15 min. Solo per dolci senza glassa, panna o

crema; separare le porzioni di dolce

l'una dall'altra

750 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.

Dolci, con ripieno succoso, ad es.

torta di frutta, torta di ricotta

500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min. Solo per dolci senza glassa, panna o

crema.

750 g 180 W, 7 min. + 90 W, 15-20 min.

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Siemens HF15M251 Seite 39

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