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Remarques
Les valeurs de réglage s'entendent pour un
enfournement dans le compartiment de cuisson
froid.
Veuillez noter les indications de préchauffage dans
les tableaux. Les valeurs de réglages s'entendent
sans chauffage rapide.
Utilisez ensuite les températures de cuisson
indiquées les plus basses.
Modes de cuisson utilisés :
: Chaleur tournante 4D
% Convection naturelle
; Position Pizza
Grillades
Enfournez également la lèchefrite. Le liquide est
récupéré et le compartiment de cuisson reste propre.
Mode de cuisson utilisée :
( Gril grande surface
Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Tempéra-
ture en °C
Durée en
min.
Cuisson
Sablés Plaque à pâtisserie 3
%
140-150* 25-40
Sablés Plaque à pâtisserie 3
:
140-150* 25-40
Sablés, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1
:
140-150* 30-40
Sablés, 3 niveaux Plaque à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1
:
130-140* 35-55
Petits gâteaux Plaque à pâtisserie 3
%
160* 20-30
Petits gâteaux Plaque à pâtisserie 3
:
150* 25-35
Petits gâteaux, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1
:
150* 25-35
Petits gâteaux, 3 niveaux Plaque à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1
:
140* 35-45
Biscuit de Savoie sans graisse Moule démontable Ø26 cm 2
%
160-170** 25-35
Biscuit de Savoie sans graisse Moule démontable Ø26 cm 2
:
160-170** 25-35
Biscuit de Savoie sans graisse, 2 niveaux Moule démontable Ø26 cm 3+1
:
150-170** 30-50
Tarte aux pommes 2 x moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm 2
;
170-180 60-80
Tarte aux pommes 2 x moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm 2
%
180-200 60-80
Tarte aux pommes, 2 niveaux 2 x moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm 3+1
:
170-190 70-90
* Préchauffer 5 min., ne pas utiliser fonction de réchauffage rapide
** Préchauffer, ne pas utiliser la fonction de réchauffage rapide
Plat Accessoires Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Posi-
tion du
gril
Durée en
min.
Griller
Brunir des toasts* Grille 5
(
3 3-5
Hamburger de bœuf, 12 pièces** Grille 4
(
3 25-30
* ne pas préchauffer
** retourner après 2/3 du temps de cuisson
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