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So gelingt's de
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¡Die Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Das
Geschirr kann sehr heiß werden.
¡Achten Sie auf die folgenden Punkte, wenn Sie Ba-
bykost erwärmen:
Stellen Sie Fläschchen ohne Sauger oder Deckel
auf den Rost.
Schütteln oder rühren Sie die Babykost nach
dem Erhitzen gut.
Prüfen Sie unbedingt die Temperatur der Baby-
kost.
¡Wischen Sie den Garraum nach dem Erwärmen tro-
cken.
WARNUNG‒Verbrühungsgefahr!
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedever-
zug kommen. Das heißt, die Siedetemperatur wird er-
reicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufstei-
gen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes
kann die heiße Flüssigkeit plötzlich heftig überkochen
und verspritzen.
Beim Erhitzen immer einen Löffel mit in das Gefäß
geben. So wird der Siedeverzug vermieden.
ACHTUNG!
Berührt Metall die Garraumwand entstehen Funken, die
das Gerät beschädigen oder das innere Türglas zerstö-
ren können.
Metall, z.B. der Löffel im Glas, muss mindestens 2
cm von den Garraumwänden und der Türinnenseite
entfernt sein.
Regenerieren
¡Verwenden Sie offenes, hitzebeständiges und
dampfgeeignetes Geschirr.
¡Verwenden Sie flaches und weites Geschirr. Kaltes
Geschirr verlängert das Regenerieren.
¡Stellen Sie Geschirr auf den Rost.
¡Legen Sie Speisen, die Sie nicht in Geschirr zuberei-
ten, direkt auf den Rost in Ebene2, z.B. Brötchen.
¡Decken Sie die Speisen nicht ab.
¡Öffnen Sie während des Regenerierens die Gar-
raumtür nicht, da sonst viel Dampf entweicht.
¡Wischen Sie den Garraum nach dem Regenerieren
trocken.
Einstellempfehlungen zum Regenerieren
Speise Zubehör / Ge-
schirr Höhe Heizart
→Seite10
Tempera-
tur in °C Mikrowel-
lenleistung
in W
Dampfinten-
sität Dauer in
Min.
Pizza, gebacken Rost 2 ⁠ 170 - 180
1- - 5 - 15
Brötchen, Baguette,
gebacken
Rost 2 ⁠ 160 - 170
1- - 10 - 20
1Das Gerät vorheizen.
Warmhalten
Zubereitungshinweise zum Warmhalten
¡Wenn Sie die Heizart "Warmhalten" verwenden, ver-
meiden Sie Kondensatbildung. Sie müssen den Gar-
raum nicht auswischen.
¡Um Austrocknen der Speisen zu vermeiden, können
Sie die Speisen abdecken.
¡Speisen nicht länger als 2 Stunden warmhalten.
¡Beachten Sie, dass manche Speisen beim Warmhal-
ten weitergaren.
Die verschiedenen Dampfzugabestufen eignen sich
zum Warmhalten von:
¡Stufe 1: Bratenstücke und kurz Gebratenes
¡Stufe 2: Aufläufe und Beilagen
¡Stufe 3: Eintöpfe und Suppen
29.9 Prüfgerichte
Die Informationen in diesem Abschnitt richten sich an Prüfinstitute, um das Prüfen des Geräts nach EN
60350-1:2013 oder IEC 60350-1:2011 und nach Norm EN 60705:2012, IEC 60705:2010 zu erleichtern.
Backen
¡Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Garraum.
¡Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Einstellempfehlungen. Die Einstellwerte gelten ohne
Schnellaufheizen.
¡Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
der angegebenen Temperaturen.
¡Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Backble-
chen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fer-
tigwerden.
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