Bedienungsanleitung Siemens HR478G5B6S (Seite 19 von 48) (Deutsch)

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Programme de

Nr. Speise Geschirr Gewichtsbereich

Einstellgewicht

Flüssigkeit

zugeben Ein-

schub-

höhe

Hinweise

23 Lammkeule, medium

ohne Knochen, ge-

würzt

Bräter mit Deckel 0,5-2,5kg

Fleischgewicht

Bräterboden

bedecken,

evtl. bis

250g Gemü-

se zugeben

2 Fleisch vorher nicht

anbraten

24 Lammkeule, durchge-

gart

ohne Knochen, ge-

würzt

Bräter mit Deckel 0,5-2,5kg

Fleischgewicht

Bräterboden

bedecken,

evtl. bis

250g Gemü-

se zugeben

2 Fleisch vorher nicht

anbraten

25 Kalbsbraten, durch-

wachsen

z.B. Rücken oder Hüf-

Bräter mit Deckel 0,5-3,0kg

Fleischgewicht

Bräterboden

bedecken,

evtl. bis

250g Gemü-

se zugeben

2 Fleisch vorher nicht

anbraten

26 Kalbsbraten, mager

z.B. Lende oder Nuss

Bräter mit Deckel 0,5-2,5kg

Fleischgewicht

Bräterboden

bedecken,

evtl. bis

250g Gemü-

se zugeben

2 Fleisch vorher nicht

anbraten

27 Rehkeule

ohne Knochen, gesal-

zen

Bräter mit Deckel 0,5-2,0kg

Fleischgewicht

Bräterboden

bedecken,

evtl. bis

250g Gemü-

se zugeben

2 -

28 Schweinenackenbrate

ohne Knochen, ge-

würzt

Bräter ohne Deckel

oder Backblech

0,8-2,5kg

Fleischgewicht

nein 2 Fleisch vorher nicht

anbraten

29 Schweinebraten, mit

Kruste1

z.B. Schulter, gewürzt

und Schwarte einge-

schnitten

Bräter ohne Deckel

oder Backblech

1,0-2,0kg

Fleischgewicht

nein 2 mit der Fettseite nach

oben ins Geschirr le-

gen, Schwarte gut

salzen

30 Schweinelendenbra-

ten

gewürzt

Bräter mit Glasde-

ckel

0,5-2,5kg

Fleischgewicht

Bräterboden

bedecken,

evtl. bis

250g Gemü-

se zugeben

2 Fleisch vorher nicht

anbraten

1Dampfprogramm (Betrieb nur mit gefülltem Wassertank)

11.4 Speise für Programm vorbereiten

Verwenden Sie frische Lebensmittel, am besten mit

Kühlschranktemperatur. Tiefgekühlte Speisen direkt

aus dem Tiefkühlfach verwenden.

1. Die Speise wiegen.

Das Gewicht der Speise ist notwendig, um das Pro-

gramm richtig einzustellen.

2. Die Speise in das Geschirr geben.

3. Das Geschirr auf den Rost stellen.

Immer in den kalten Garraum stellen.

11.5 Programm einstellen

Das Gerät wählt die optimale Heizart, die Temperatur

und die Dauer. Sie müssen nur das Gewicht einstellen.

Hinweise

¡Das Gewicht können Sie nur im vorgesehenen Be-

reich einstellen.

¡Nach dem Programmstart können Sie das Pro-

gramm und das Gewicht nicht mehr ändern.

1. Programme⁠ mit dem Funktionswähler einstellen.

2. Das gewünschte Programm mit der Taste ⁠ oder ⁠

einstellen.

3. Das Gewicht Ihrer Speise mit dem Temperaturwäh-

ler einstellen. Immer das nächsthöhere Gewicht ein-

stellen.

‒Um die Dauer des Programms abzufragen, auf

die Taste ⁠ drücken. Die Dauer kann nicht geän-

dert werden.

‒Bei einigen Programmen kann das Ende mit der

Taste ⁠ verschoben werden.

→"Ende einstellen", Seite15

aNach einigen Sekunden startet das Programm und

die Dauer läuft ab.

aWenn das Programm beendet ist, ertönt ein Signal

und im Display steht die Dauer auf null.

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Siemens HR478G5B6S Seite 19

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