Bedienungsanleitung Siemens HS658GXS7 (Seite 10 von 72) (Deutsch)

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de Gerät kennen lernen

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Vorschlagswerte

Zu jeder Heizart gibt das Gerät eine

Vorschlagstemperatur oder -stufe an. Diese können Sie

übernehmen oder im jeweiligen Bereich ändern.

Dampf

Damit Sie immer die richtige Dampfheizart für Ihr

Gericht finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede

und Anwendungsbereiche.

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Umluftgrillen * 30-250 °C Zum Braten von Geflügel, ganzem Fisch und größeren Fleischstücken.

Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der

Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise.

(

Grill große Fläche Grillstufen:

1 = schwach

2 = mittel

3 = stark

Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinie-

ren.

Die ganze Fläche des Grillheizkörpers wird heiß.

Grill kleine Fläche Grillstufen:

1 = schwach

2 = mittel

3 = stark

Zum Grillen von kleinen Mengen, wie Steaks, Würstchen, oder Toast und zum Grati-

nieren.

Der mittlere Teil unter dem Grillheizkörper wird heiß.

;

Pizzastufe 30-250 °C Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen.

Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen.

Intensivhitze 30-250 °C Für Gerichte mit knusprigem Boden.

Die Hitze kommt von oben und besonders stark von unten.

Sanftgaren 70-120 °C Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen, zarten Fleischstücken im

offenen Geschirr.

Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten.

Unterhitze 30-250 °C Zum Garen im Wasserbad und zum Nachbacken.

Die Hitze kommt von unten.

Dörren 30-150 °C Zum Trocknen von Kräutern, Obst und Gemüse.

Warmhalten * 60-100 °C Zum Warmhalten von gegarten Speisen.

coolStart-Funktion 30-250 °C Für die schnelle Zubereitung von Tiefkühlprodukten auf Höhe 3. Die Temperatur rich-

tet sich nach den Herstellerangaben. Verwenden Sie die höchste Temperatur, die auf

der Verpackung angegeben ist. Die Gardauer ist wie angegeben oder kürzer. Das Vor-

heizen ist nicht sinnvoll.

Geschirr Vorwärmen 30-70 °C Zum Wärmen von Geschirr.

* Dampfunterstützung bei dieser Heizart möglich (Betrieb nur mit gefülltem Wassertank)

Heizart Temperatur Verwendung

Dämpfen 30-100 °C Für Gemüse, Fisch, Beilagen, zum Entsaften von Obst und zum Blanchieren

Regenerieren 80-180 °C Zum schonenden Aufwärmen von Speisen und zum Aufbacken von Gebäck.

Durch den zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus.

Teig gehen lassen 30-50 °C Zum Gehen lassen von Hefeteigen und Sauerteigen und zum Reifen von Joghurt.

Der Teig geht schneller auf als bei Raumtemperatur. Die Teigoberfläche trocknet

nicht aus.

Auftauen 30-60 °C Für Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst

Durch die Feuchtigkeit wird die Wärme schonend auf die Speisen übertragen. Die

Speisen trocknen nicht aus und verformen sich nicht

Ich habe das Programm "Entkalken" ausgeführt und dabei die Fehlermeldung E2521 bekommen. Seid dem ist der Backofen blockiert. Was kann ich tun? Eingereicht am 17-12-2023 10:21
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der wassertank wird sehr schnell leer und verursacht so immer, dass Wasser auslaüft und das Programm nicht fertig laufen kann Eingereicht am 27-12-2021 12:10
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Sehr geehrte Damen und Herren,

Wir bekommen eine Fehlermeldung die wir nicht zuordnen können:
E 5122

Könnten sie uns hier uns kurz behilflich sein.

Vielen dank Eingereicht am 25-8-2021 12:50
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