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¡Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven
temperatuur.
¡Gebak op bakplaten of in vormen die gelijktijdig in
de oven worden geplaatst, hoeft niet op hetzelfde
moment klaar te zijn.
¡Inschuifhoogtes bij het bakken op 2niveaus:
Braadslede, hoogte3
Bakplaat: hoogte1
Vormen op het rooster:
Eerste rooster: hoogte 3
Tweede rooster: hoogte1
¡Inschuifhoogtes bij het bakken op 3niveaus:
Bakplaat: hoogte5
Braadslede, hoogte3
Bakplaat: hoogte1
¡Biscuitgebak
Wanneer u op 2niveaus bakt, de springvormen
diagonaal boven elkaar op het rooster plaatsen.
Insteladvies voor bakken
Gerecht Accessoires / vor-
men
Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
→Pagina8
Temperatuur in
°C
Stoominten-
siteit
Tijdsduur
in min.
Spritskoekjes Bakplaat 3 ⁠ 140 - 150 1- 25 - 40
Spritskoekjes Bakplaat 3 ⁠ 140 - 150 1- 25 - 40
Sprits, 2niveaus Braadslede
+
Bakplaat
3+1 ⁠ 140 - 150 1- 30 - 40
Sprits, 3niveaus 2x
Bakplaat
+
1x
Braadslede
5+3+1 ⁠ 130 - 140 1- 35 - 55
Kleine cakes Bakplaat 3 ⁠ 160 1- 20 - 30
Kleine cakes Bakplaat 3 ⁠ 150 1- 25 - 35
Kleine cakes, 2niveaus Braadslede
+
Bakplaat
3+1 ⁠ 150 1- 25 - 35
Kleine cakes, 3niveaus 2x
Bakplaat
+
1x
Braadslede
5+3+1 ⁠ 140 1- 35 - 45
Biscuitgebak Springvorm
Ø26cm
2 ⁠ 160 - 170 2- 25 - 35
Biscuitgebak Springvorm
Ø26cm
2 ⁠ 160 - 170 2- 25 - 35
Biscuitgebak Springvorm
Ø26cm
2 ⁠ 1. 150 - 160
2. 150 - 160
Gering
uit
1. 10
2. 20-25
Biscuitgebak, 2 niveaus Springvorm
Ø26cm
3+1 ⁠ 150 - 170 2- 30 - 50
1Warm het apparaat 5 minuten voor. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.
2Het apparaat voorverwarmen. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.
Stomen
Schuif de braadslede één niveau onder de bak met
gaatjes maat XL, wanneer dit in het insteladvies wordt
aangegeven.
Inschuifhoogtes
Inschuifhoogtes bij het stomen op één niveau
¡Gebruik maximaal 2,5 kg.
¡Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte2
Inschuifhoogtes bij stomen op twee niveaus
¡Gebruik maximaal 1,8 kg per niveau.
¡Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte5
¡Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte3
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