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Siemens HS836GVB6 Seite 26

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de Bratenthermometer
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Fleisch: Bei großen Stücken stecken Sie das
Bratenthermometer von oben schräg bis zum Anschlag
in das Fleisch.
Bei dünneren Stücken seitlich an der dicksten Stelle
einstecken.
Geflügel: Stecken Sie das Bratenthermometer durch
die dickste Stelle der Geflügelbrust bis zum Anschlag
ein. Je nach Beschaffenheit des Geflügels stecken Sie
das Bratenthermometer quer oder längs ein. Drehen
Sie dann das Geflügel und legen Sie es mit der
Brustseite nach unten auf den Rost.
Fisch: Stecken Sie das Bratenthermometer hinter dem
Kopf in Richtung der Mittelgräten bis zum Anschlag ein.
Ganzen Fisch mit Hilfe einer halben Kartoffel in
Schwimmposition auf den Rost stellen.
Gargut wenden: Wenn Sie das Gargut wenden
möchten, stecken Sie das Bratenthermometer nicht ab.
Überprüfen Sie nach dem Wenden die korrekte Position
des Bratenthermometers im Gargut.
Wenn Sie das Bratenthermometer während des
Betriebes abstecken, werden alle Einstellungen
zurückgesetzt und müssen neu eingestellt werden.
Achtung!
Klemmen Sie das Kabel des Bratenthermometers nicht
ein.
Damit das Bratenthermometer nicht durch zu große
Hitze beschädigt wird, muss der Abstand zwischen
Grillheizkörper und Bratenthermometer einige
Zentimeter sein. Das Fleisch kann während des Garens
aufgehen.
Kerntemperatur einstellen
Heizarten
1. Gerät einschalten.
2. Bratenthermometer in die Buchse links im Garraum
stecken.
3. Mit dem Drehwähler die Heizart auswählen.
4. Auf die Vorschlagstemperatur tippen und mit dem
Drehwähler die Temperatur einstellen.
5. Auf Feld “Kerntemperatur” tippen und mit dem
Drehwähler die Kerntemperatur einstellen.
6. Bei Bedarf auf Feld “Dampfzugabe” tippen und mit
dem Drehwähler die Dampfintensität einstellen.
7. Mit Taste start/stop starten.
Die Fortschrittslinie zeigt den Anstieg der
Kerntemperatur an.
Dämpfen
1. Gerät einschalten.
2. Bratenthermometer in die Buchse links im Garraum
stecken.
3. Taste menu drücken.
4. Auf Feld “Dämpfen” tippen und mit dem Drehwähler
die Heizart einstellen.
5. Auf Feld “Kerntemperatur” tippen und mit dem
Drehwähler die Kerntemperatur einstellen.
6. Mit Taste start/stop starten.
Die Fortschrittslinie zeigt den Anstieg der
Kerntemperatur an.
Gerichte
1. Gerät einschalten.
2. Bratenthermometer in die Buchse links im Garraum
stecken.
3. Taste menu drücken.
4. Auf Feld “Gerichte” tippen.
5. Mit dem Drehwähler und Feld “Weiter” die
gewünschte Speise auswählen.
6. Bei Bedarf auf Feld “Anpassen” tippen und mit dem
Drehwähler die Einstellungen anpassen.
7. Mit Taste start/stop starten.
Die Fortschrittslinie zeigt den Anstieg der
Kerntemperatur an.
Die eingestellte Kerntemperatur im Gargut ist erreicht
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Sie
können das Bratenthermometer aus der Buchse ziehen.
Das Symbol . erlischt.
Kerntemperatur ändern
Die Kerntemperatur können Sie jederzeit ändern.
Abbrechen
Ziehen Sie das Bratenthermometer aus der Buchse.
:Warnung – Verbrennungsgefahr!
Garraum und Kerntemperaturfühler werden sehr heiß.
Zum Ein- und Ausstecken des Kerntemperaturfühlers
Ofenhandschuhe benutzen.
:Warnung – Stromschlaggefahr!
Bei einem falschen Kerntemperaturfühler kann die
Isolation beschädigt werden. Nur den für dieses Gerät
bestimmten Kerntemperaturfühler benutzen.
… 26 …

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