9
de
Andernfalls, wenn Geschmack, Geruch
und Aussehen unverändert sind, durch
Kochen, Braten oder zu einem
Fertiggericht weiter-verarbeiten und
erneut eingefrieren.
Die max.Lagerdauer nicht mehr voll nutzen.
Eis bereiten
Bild U
Stellen Sie die zu 3/4 mit Wasser
gefüllte Eisschale auf den Boden des
Gefrierabteiles. Die gefrorenen
Eiswürfel lassen sich durch Verwinden
der Eisschale leicht lösen.
Abtauen
Kühlraum
Der Kühlraum taut vollautomatisch ab.
Das Tauwasser wird in die
Tauwasserablaufrinne (Bild I/7)
aufgefangen, zur Kühlmaschine geleitet
und dort verdunstet. Ablaufrinne und
Ablaufloch (bild I/19) stets sauber
halten damit das Tauwasser ungehindert
abfließen kann.
Gefrierabteil
Das Gefrierabteil (Bild Q/A) taut nicht
automatisch ab, da die gefrorenen
Lebensmittel nicht antauen dürfen.
Die Reif- oder Eisschicht verschlechtert
die Kälteabgabe an das Gefriergut und
läßt den Stromverbrauch ansteigen.
Reifschicht abschaben
Zum Entfernen der Reifschicht einen
Reifschaber verwenden. Das
Gefrierabteil darf auf keinen Fall
beschädigt werden, deshalb keine
spitzen oder scharfkantigen
Metallgegenstände verwenden.
Beim Einlegen von
Gefriergut beachten
Bereits gefrorene Lebensmittel dürfen
nicht mit den frisch einzufrierenden
Lebensmitteln in Berührung kommen.
Bei Lagerung von
Gefriergut beachten
Sinkt die Temperatur des Raumes in
dem das Gerät steht unter +18ºC ab, ist
der Wippschalter einzuschalten (rote
Markierung wird sichtbar) Bild (E/22).
Wenn Sie dies tun, brennt die
Kühlschrankbeleuchtung ständig mit
geminderter Leistung. Dies bewirkt, dass
die für die Langzeitlagerung erforderliche
Temperatur im Gefrierteil beibehalten wird.
Lagerdauer
Um Qualitätsminderungen des
Gefriergutes zu vermeiden, ist es
wichtig, daß die zulässige Lagerdauer
nicht überschritten wird. Die Lagerdauer
richtet sich nach der Art der
Lebensmittel. Bei -18ºC können Fisch,
Wurst, fertige Speisen und Backwaren
bis zu 2 Monate, Käse, Geflügel, Fleisch
bis zu 4 Monate und Gemüse und Obst
bis zu 6 Monate gelagert werden.
Auftauen von Gefriergut
Je nach Art und Verwendungszweck
kann zwischen folgenden Möglichkeiten
gewählt werden:
Bei Raumtemperatur,
im Kühlschrank,
im elektrischen Backofen,
mit/ohne Heißluftventilator,
im Mikrowellengerät.
An- und aufgetautes Gefriergut kann
erneut eingefroren werden, wenn
Fleisch und Fisch nicht länger als einen
Tag, anderes Gefrier- gut nicht länger
als drei Tage über 3º C angestiegen ist.
