11
de
Gefrieren und halten
von eingefrorenen
Lebensmitteln
Beim Kauf von ultragefro-
renen Lebensmitteln soll
man nachfolgendes
berücksichtigen
Achten Sie darauf, dass die Verpackung
der gefrorenen Lebensmittel, oder der
gefrorenen Produkte, keinerlei
Beschädigung aufweist.
Prüfen Sie das Verfalldatum der
Lebensmittel. Vergewissern Sie sich,
dass es nicht abgelaufen ist.
Die Temperaturanzeige der Laden-
Gefriertruhe, wo Sie die Lebensmittel
erstehen, muss einen Mindestwert von-
18ºC anzeigen.
Seien Sie darauf bedacht, die erstandenen
Lebensmittel, in einer isothermischen
Tasche, direkt nach Hause zu bringen.
Frische Lebensmittel zu
Hause einfrieren
Vorsicht!
Keine gesundheitschädlichen
Verpackungs- oder
Verschlussmaterialien benutzen.
Geeignet Verpackungsmaterialien für
Lebensmittel
Kunststoff-Folien, Polyäthylen-Folien
und- Tüten, Aluminium-Folien, speziell
zum Gefrieren von Lebensmitteln
geeignete Dosen und Verpackungen.
Geeignete Materialien zum
Verschliessen von Verpackungen
Gummibänder, Kunststoffklammern,
Bindfaden, ungefrierbare Klebestreifen,
usw.
Achten Sie darauf, dass die sich bereits
im Gefrierfach befindlichen
eingefrorenen Lebensmittel nicht mit den
frischen Lebensmitteln, die man
gefrieren will, in Berührung kommen.
Angaben über das max.
Gefriervermögen nach aktueller
Norm finden Sie auf dem Typschild.
Die maximale Gefrierkapazität für
frische Lebensmittel innerhalb von
24 Stunden (die auf den
Gefrierrosten verteilt liegen) ist auf
dem Typenschild (in kg/24 Std)
angegeben. Siehe Abbildung !0.
Damit die Lebensmittel ihre Nährwerte,
Vitamine und gutes Aussehen
beibehalten, muss man die Mitte
schnellmöglichst einfrieren. Aus diesem
Grunde soll die maximalste
Gefrierkapazität des Geräts nicht
überstiegen werden.
Falls sie große Mengen von Tiefkühlkost
unterbringen möchten, können Sie die
Schubfächer des Gefrierfachs (mit
Ausnahme des untersten Schubfachs)
herausnehmen und die Lebensmittel auf
den Gefrierrosten stapeln, um Platz zu
sparen. Zum Entfernen der Schubfächer
zieht man diese ganz heraus, bis der
Grenzanschlag erreicht wird und hebt
sie anschliessend nach oben an.
Falls Sie Produkte in den
Gefrierschubfächern gefrieren wollen,
vermindet sich die Gefrierkapazität des
Geräts leicht.
Falls man bereits gefrorene Produkte im
Gefrierabteil lagern will, muss man die
«Super»-Option mehrere Stunden vor
dem Einlegen der Lebensmittel,
einschalten.
