14
da
13
da
Optøning af dybfrostvarer
Alt efter art og formål er der følgende
muligheder:
Ved stuetemperatur
i køleskab
i elektrisk ovn
med/uden varmluft
Delvist eller helt optøede varer kan indfryses
igen, hvis temperaturen ikke er nået over
+3 °C. Kød og fisk kan holde sig i 1 døgn,
mens andre varer kan holde sig i 3 døgn.
Varerne kan laves til færdigretter (koges eller
steges) og i denne form indfryses igen.
Den maksimale opbevaringstid gælder så
ikke længere.
Tilberedning af isterninger
Fig.
@
Fyld isbakken
3
/4 med vand og stil den ind
i fryseren.
For lettere at få isterningerne ud af isbakken,
bøjes denne let.
Rengøring
Før rengøringen skal stikket altid trækkes
ud eller sikringen skrues ud.
Skabet må under ingen omstændigheder
rengøres med en damp- eller
damptrykrenser! Den varme damp kan
beskadige overflader og det elektriske
system.
– Fare for stød!
Rengør køleskabet en gang om måneden.
Fryseskabet rengøres efter hver eneste
afrimning.
Vand fra rengøringen må ikke trænge ind
i kontrolarmaturet og belysningen. Til at gøre
hele skabet rent med, undtagen
dørpakningen, egner sig lunkent vand med
et let desinficerende rengøringsmiddel,
f.eks. opvaskemiddel.
Uegnede er sand- eller syreholdige
rengøringsmidler og kemiske
opløsningsmidler.
For at undgå matte steder må der heller ikke
anvendes såkaldte "skuremiddelfrie"
rengøringsmidler.
Dørpakningen skal kun tørres af med rent
vand og derefter gnides grundigt tør.
Brug aldrig metalbørster, skuremidler eller
skarpkantede genstande til rengøring af
fryseristerne. Beskyttelseslaget vil kunne
beskadiges. Beskadigede overflader ruster.
Rengør jævnligt afløbsrenden (fig. 9/B) og
afløbshullet (fig. 9/A) i køleskabet, for at
tøvandet kan løbe ud uden hindringer.
Fryseskufferne er nemmere at rengøre, når
de er taget ud af skabet (fig. B). Træk
skufferne ud indtil stop, tryk dem opad og
tag dem ud.
Afrimning
Afrimningshjælp
Stil en gryde med varmt vand på en
fryserist for at afkorte afrimningsprocessen.
Stil aldrig elektriske varmeapparater,
stearinlys eller petroleumslamper i skabet
for at afkorte afrimningsprocessen.
Vær forsigtig ved brug af afrimningssprays.
De kan udvikle giftige gasser, indeholde
opløsnings- eller drivmidler, som beskadiger
kunststoffet, eller de er sundhedsfarlige eller
forårsager korrosion.
Rim eller is må aldrig skrabes af med
skarpkantede metalgenstande;
beskadiges fryseristernes overflade kan
disse ruste. Stikkes der hul på rørene,
kan kølemidlet sprøjte ud og forårsage
øjenskader, eller det kan selvantænde.
Afrimning
Afrimning af køleafdeling
Køleafdelingen afrimes automatisk.
Tøvandet ledes via en afløbsrende (fig. 9/B)
gennem afløbsrøret (fig. 9/A) og opfanges i
fordampningsskålen på bagsiden af skabet,
hvor det fordamper.
Tag hensyn til at tøvandet altid kan flyde
uhindret (se henvisninger under
"Rengøring").
Afrimning af fryseafdeling
Tykke rim- eller islag på fryseristerne
påvirker skabets ydelse, og energiforbruget
stiger.
Afrim fryseren ved et ca. 1/2 cm tykt lag rim,
dog mindst en til to gange om året, og helst
når fryseren er tom eller der kun er få
fødevarer i fryseren. Aktiver superindfrysning
ca. 4 timer før afrimningen, hvis der er
fødevarer i fryseren. De nedfryses således til
en meget lav temperatur og kan derfor
opbevares ved rumtemperatur i længere tid.
Tag herefter skufferne med fødevarerne ud
af skabet. Pak skufferne ind i flere lag
avispapir eller et tæppe og opbevar dem på
et køligt sted. Skabsdøren skal stå åben;
sluk for fryseafdelingens TÆND/SLUK
afbryder (fig. 2/9).
Stil den tomme nederste frostskuffe under
tøvandsafløbet til opsamling af tøvandet og
klap afløbsrenden ud (fig. E).
Afrim skabet hurtigst muligt (de frosne
fødevarers holdbarhed er afhængig af, hvor
længe de opbevares ved rumtemperatur).
Rengør skabet indvendigt efter afrimningen.
Henvisning
Vi anbefaler at lægge de frosne varer i
køleskabet under afrimningen. Undgå at de
frosne levnedsmidler kommer i berøring med
madvarerne i køleskabet.
Indfrysning og opbevaring
