fi
68
■ Säilytä elintarvikkeita kaapissa
pakattuina tai kannellisessa astiassa,
jotta niiden aromi, väri ja tuoreus
säilyvät. Näin myös erilaiset maut eivät
pääse sekoittumaan toisiinsa eikä
jääkaappiosan muovipintojen väri
muutu.
■ Anna lämpimien ruokien ja juomien
jäähtyä, ennen kuin asetat ne
kaappiin.
Huomautus
Varo, että elintarvikkeet eivät kosketa
takaseinää. Ilma ei silloin kierrä kaapissa
tehokkaasti.
Elintarvikkeet tai pakkaukset voivat jäätyä
kiinni takaseinään.
Ota huomioon jääkaappiosan
kylmäalueet
Ilmankierrosta johtuen jääkaappiosassa
on kylmempiä ja lämpimämpiä alueita:
■ Kylmin alue on kaapin sivuseinään
merkityn nuolen ja sen alapuolella
olevan lasihyllyn välissä. Kuva 5
Huomautus
Säilytä siinä helposti pilaantuvia
elintarvikkeita (esim. kalaa, makkaraa,
lihaa).
■ Lämpimin alue on ovessa aivan
ylhäällä.
Huomautus
Säilytä täällä esim. kovaa juustoa ja
voita. Näin juuston aromi säilyy ja voi
pysyy riittävän pehmeänä.
Vihanneslaatikko, jonka
ilmankosteutta voidaan säätää
Kuva 4
Tuoreet hedelmät ja vihannekset säilyvät
optimaalisesti vihanneslaatikossa.
Säätimen ja erikoistiivisteen avulla voit
säätää vihanneslaatikon ilmankosteuden
sopivaksi. Näin tuoreet hedelmät ja
vihannekset säilyvät kaksi kertaa
pidempään kuin perinteisessa
säilytyksessä.
Voit säätää vihanneslaatikon
ilmankosteuden säilytettävien tuotteiden
lajin ja määrän mukaan:
■ pääasiassa hedelmiä ja kun tuotteita
on paljon – alhaisempi ilmankosteus
■ pääasiassa vihanneksia ja erityyppisiä
elintarvikkeita tai kun tuotteita on
vähän – korkeampi ilmankosteus
Huomautuksia
■ Kylmälle arat hedelmät (kuten ananas,
banaanit, papaija ja sitrushedelmät) ja
vihannekset (kuten munakoisot,
kurkut, kesäkurpitsa, paprika, tomaatit
ja perunat) kannattaa säilyttää
jääkaapin ulkopuolella noin
+8 °C – +12 °C lämpötilassa, jotta
niiden laatu ja aromi säilyvät
optimalisesti.
■ Säilytettävien elintarvikkeiden lajin ja
määrän mukaan vihanneslaatikkoon
saattaa muodostua kondenssivettä.
Pyyhi kondenssivesi pois kuivalla
pyyhkeellä ja säädä vihanneslaatikon
ilmankosteus sopivaksi säätimellä.
