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Compartiment à vins fr
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sonore retentit et l'affichage de la
température correspondante clignote
⁠.
Arrêter l’alarme de température
Appuyez sur un champ tactile
quelconque.
aL'alarme sonore est désactivée.
Remarque: ou clignote jusqu'à
ce que la température réglée soit à
nouveau atteinte.
10 Compartiment à vins
Le compartiment à vins permet de
conserver les vins de manière profes-
sionnelle à une température
constante.
Vous pouvez régler la température
du compartiment à vin de 5°C à
20°C.
10.1 Ranger une quantité
maximale de bouteilles
standard
Pour ranger un nombre maximum
de bouteilles dans l'appareil, insé-
rez les bouteilles de vin à l'horizon-
tale, avec le goulot orienté vers
l'avant.
→Fig. 4
→Fig. 5
Remarque:Si vous retirez les sup-
ports-crochets pour bouteilles supé-
rieurs, vous pouvez placer au total
44bouteilles standard dans l'appareil
au lieu de 41 bouteilles standard.
10.2 Conseils de stockage du
vin
Pour la bonne conservation des vins,
suivez ces conseils.
¡Ne conservez pas les bouteilles de
vin dans des caisses ou des car-
tons à l'intérieur de l'appareil.
Les étagères porte-bouteilles ou-
vertes favorisent une circulation
d'air continue. L'humidité excessive
peut ainsi être évacuée rapide-
ment.
¡Le vin doit être porté lentement à
la bonne température (chambré)
avant d'être dégusté. Sortez le vin
rosé de l'appareil 2 à 5heures et
le vin rouge 4 à 5heures avant de
les déguster. Servez directement le
vin blanc. Refroidissez le vin mous-
seux et le champagne au réfrigéra-
teur peu avant leur dégustation.
¡Conservez toujours les vins légère-
ment plus frais que leur tempéra-
ture de service idéale, car le vin se
réchauffe immédiatement lorsqu'il
est versé dans le verre.
10.3 Températures de dégus-
tation
La température de service correcte
détermine le goût du vin.
Type de vin Température
de dégusta-
tion
Grands Bordeaux
rouges 18°C
Côtes du Rhône
rouges, Barolo 17°C
Bourgogne rouge,
Bordeaux rouge 16°C
Porto 15°C
Jeunes Bourgognes
rouges 14°C
Jeunes vins rouges 12°C
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