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Para retenção das partículas gordurosas
dos vapores, podem ser utilizados diver-
sos filtros.
Filtros de feltro
O filtro é composto por material dificilmen-
te inflamável.
Importante:
A saturação crescente do filtro com
resíduos de gordura aumenta a
possibilidade de inflamação e pode
prejudicar o funcionamento do exaustor.
Importante:
A substituição atempada do filtro de feltro
evita o perigo de incêndio, provocado pela
concentração de calor ao fritar ou assar.
Substituição do filtro de feltro:
q
Num funcionamento normal (1 a 2 horas
diárias), o filtro de feltro deve ser
substituido, depois de 8 a 10 semanas.
No caso de filtros de feltro com
impressão a cores, a substituição deve
ser feita, o mais tardar, quando essa
impressão desaparecer.
q
Utilizar apenas filtros originais.
Deste modo, são observadas as nor-
mas de segurança e garantido um
funcionamento perfeito.
Reciclagem dos filtros de feltro para
gorduras velhos:
ṇ Os filtros de feltro para gorduras não
contêm quaisquer substâncias poluentes.
Eles são produzidos a partir de matérias
compostas e podem ser reciclados como
lixo biológico.
Filtros de metal
A esteira do filtro é constituida por metal
não combustível.
Importante:
A saturação crescente do filtro com
resíduos de gordura aumenta a
possibilidade de inflamação e pode
prejudicar o funcionamento do exaustor.
Importante:
Lavar regularmente o filtro de metal.
Limpeza do filtro de metal:
Num funcionamento normal (1 a 2 horas
diárias), o filtro de metal deve ser limpo,
depois de 8 a 10 semanas.
q
A limpeza pode ser feita na máquina de
lavar loiça.
Neste caso, o filtro pode ficar
ligeiramente descolorido.
Importante:
Se o filtro estiver muito saturado de
gordura, ele não deve ser lavado
juntamente com a outra loiça.
q
No caso de limpeza manual, o filtro
deve ficar de molho numa barrela quen-
te durante várias horas.
Depois, escovar o filtro, lavar bem em
várias águas e deixar secar.
q
Utilizar apenas filtros originais.
Garantir-se-á, assim, um funcionamento
optimizado.
Filtro e Manutenção
Desmontagem e montagem do filtro
para gorduras
Nos exaustores com uma esteira de
filtro:
1. Rode os manípulos à esquerda e à
direita na grelha do filtro.
2. Pressione a mola de segurança e des-
monte a armação do filtro.
3. Afaste a grelha do filtro e substitua a
esteira do filtro.
4. Monte a armação do filtro pela ordem
inversa.
ṇ Volte a fixar a mola de segurança.
ṇ O bloqueio da armação do filtro tem
que engatar à esquerda e à direita.
