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Manejo de la campana extractora
ṇ La manera más eficaz de absorber los
vahos producidos en la cocina durante la
preparación de los alimentos es:
❑
Conectando la campana extractora al
comenzar a trabajar.
❑
Desconectando la campana extractora
al cabo de unos minutos después de
haber concluido los trabajos.
Filtros y mantenimiento
contenidas en el vaho de la cocina se
pueden utilizar diferentes filtros antigrasa.
Filtro antigrasa de fieltro :
La esterilla de filtro es de material difícil-
mente inflamable.
¡Atención!:
A medida que crece el grado de saturación
de la esterilla de filtro con partículas de
grasa, aumenta su inflamabilidad,
influyendo negativamente en el funcio-
namiento de la campana.
¡Importante!:
La sustitución a tiempo del filtro de fieltro
saturado puede prevenir el peligro de
incendio a causa de una acumulación de
calor al freír o asar alimentos.
Sustituir el filtro antigrasa de fieltro:
❑ Bajo unas condiciones de funcionamien-
to normal (1 a 2 horas diarias), el filtro de
fieltro tiene que sustituirse al cabo de
unas 8 a 10 semanas.
En caso de tratarse de un filtro con
estampado de color, sustituirlo cuando
el color comience a desteñir.
❑ Utilizar sólo filtros originales del
fabricante.
De este modo se cumplen las normas y
disposiciones de seguridad vigentes,
asegurando un funcionamiento óptimo.
Evacuación de los filtros de fieltro
usados:
❑ Los filtros de fieltro no contienen
substancias tóxicas ni nocivas. Son
biodegradables y pueden evacuarse
como residuos domésticos biológicos.
