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tr Tarifeler/Malzemeler/Malzemelerinişlenmesi
Aletler Devir
sayısı
Süre Tarifeler / Malzemeler / Malzemelerin işlenmesi
düşük/
yüksek
Mayonez
1yumurta
1kahvekaşığıhardal
150-200mlsıvıyağ
1çorbakaşığılimonsuyuveyasirke
1tutamtuz
1tutamşeker
İşlenecekmalzemelerinsıcaklığıaynıolmalıdır.
Bütünmalzemeleri(yağhariç)kademe1’debirkaçsaniye
karıştırınız.
Cihazı2kademesinealınız,yağıyavaşçailaveetme
deliğindeniçeridökünüzvetümmalzemeemülsiyonlaşıncaya
kadarkarıştırınız.
Mayonezi kısa sürede kullanınız, fazla muhafaza etmeyiniz.
yüksek/
M
Fındık türleri, badem
50-200g
Kabuklarınıtamamenayırınız,aksihaldemikserinbıçağı
körelir.
Malzemeleriistediğinizkadarküçülünceyekadarişleyiniz.
yüksek/
M
Meyve veya sebze püresi
elmaezmesi,ıspanak,havuçvedomatespüresi;çiğveya
pişmiş
Malzemelerivebaharatlarıbirliktemikseredoldurunuzvepüre
halinegelinceyekadarişleyiniz.
yüksek Çikolatalı süt
80g–100gkadarsoğutulmuşçikolata
yaklaşık400mlsıcaksüt
Çikolatayımikserdedoğrayınız,sıcaksütüilaveedinizvekısa
birsürekarıştırınız.
M Ballı fındık ezmesi
15gfındık
110gbal(odasıcaklığında)
Fındıklarıgeneldoğrayıcıkabınadoldurunuzvemikserbıçağı/
doğramabıçağıileyakl.20saniyeMkademesindedoğrayınız.
Geneldoğrayıcıkabınıçıkarınız,tersçevirinizvebıçakünite-
sinidışarıçıkarınız.
Balıilaveediniz.Geneldoğrayıcıkabınıtekrarbıçakilekilitle-
yinizveanacihazatakıpoturtunuz.
Balınbıçaküzerindentamamenaşağıyaakmasınıbekleyiniz.
Sonrahepsini5saniyeMmodundakarıştırınız.
Resim F,geneldoğrayıcıkabıvebıçaküniteleriileçalışılırkensözkonusuolan
azamimiktarlarveişlemesürelerihakkındabilgileriçerir.
MK3_EU_8001024969.indb 110 02.10.2015 14:16:47
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