Bedienungsanleitung Siemens MQ96500 (Seite 14 von 106) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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Plaited bun

Basic recipe

250 g flour

1 packet of dry yeast

110 ml warm milk

1 egg

1 pinch of salt

40 g sugar

30 g melted and cooled fat

Graded rind of half a lemon

 Mix all ingredients with the kneading hook

for approx. ½ minute at setting 1, then for

approx. 3–4 minutes at setting 5.

Maximum quantity: 2 x basic recipe

Pizza dough

Basic recipe

250 g flour

1 packet of dry yeast

1 tsp. sugar

1 pinch of salt

3 tbs. oil

125 ml warm water

 Mix all ingredients with the kneading hook

for approx. ½ minute at setting 1, then for

approx. 3–4 minutes at setting 5.

Maximum quantity: 2 x basic recipe

Bread dough

Basic recipe

500 g flour

14 g sugar

14 g margarine

7 g salt

1 packet of dry yeast

250 ml water

 Mix all ingredients with the kneading hook

for approx. ½ minute at setting 1, then for

approx. 3–4 minutes at setting 5.

Mayonnaise

1 egg (egg yolk and egg white)

1 tbs. mustard

1 tbs. lemon juice or vinegar

200–250 ml oil

Salt, pepper to taste

Ingredients must be at the same

temperature!

 Put the ingredients in the jug.

 Place high-speed hand blender in the

bottom of the jug and switch on

(setting M) until the mixture emulsifies.

 Slowly raise the switched on high-speed

hand blender as far as the upper edge of

the mixture and lower again until the

mayonnaise is ready.

Tip: According to this recipe you can also

make mayonnaise with egg yolk only.

However, use only half the amount of oil.

Instructions on disposal

This appliance is identified according

to the European guideline 2012/19/EU

on waste electrical and electronic

equipment – WEEE.

The guideline specifies the framework

for an EU-wide valid return and re-use

of old appliances.

Please ask your dealer or inquire at your local

authority about current means of disposal.

Warranty conditions

The guarantee conditions for this appliance are

as defined by our representative in the country

in which it is sold.

Details regarding these conditions can be

obtained from the dealer from whom the

appliance was purchased.

The bill of sale or receipt must be produced

when making any claim under the terms of this

guarantee.

Subject to alterations.

MQ964_de-kk-ar.book Seite 14 Donnerstag, 4. Dezember 2014 1:20 13

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