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Henvisning:
Ved apparater med spiralkabel:
Kabelen må aldri vikles rundt apparatet!
Hjelp ved feil
Problem:
Bryteren lar seg ikke bevege på trinn 1 til 5.
Utbedring:
Når bakåpningen er åpen, er trinnkoblingen
1 til 5 ikke i funksjon.
Problem:
Skyveren lar seg vanskelig eller overhode
ikke bevege.
Utbedring:
Skyveren trykkes lett innover og beveges.
Oppskrifter
Stivpisket kremfløte
100 g–500 g
Fløte bearbeides med rørepinnene
½ til 5 minutter på trinn 5 – alt etter
mengden og egenskapen til fløten.
Eggehvite
1–5 eggehviter
Eggehvitene bearbeides med røre-
pinnene 2 til 5 minutter på trinn 5.
Biskuitdeig
Grunnoppskrift
2 egg
2–3 ss varmt vann
100 g sukker
1 pakke vaniljesukker
70 g mel
70 g potetmel
evt. bakepulver
Ingrediensene (unntatt mel og potetmel)
piskes til skum med rørepinnene
i ca. 3–4 minutter på trinn 5.
Apparatet stilles på trinn 1, silt mel
og potetmel blandes inn i ca. ½ til 1
minutt med èn skje av gangen.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Rørt deig
Grunnoppskrift
2 egg
125 g sukker
1 klype salt
1 pakke vaniljesukker eller skall av ½ sitron
125 g smør eller margarin (romtemperatur)
250 g mel
1 pakke bakepulver
60 ml melk
Alle ingrediensene bearbeides
i ca. ½ minutt på trinn 1, deretter
i ca. 3–4 minutter på trinn 5 med
rørepinnene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Mørdeig
Grunnoppskrift
125 g smør (romtemperatur)
100–125 g sukker
1 egg
1 klype salt
litt skall av sitron eller vaniljesukker
250 g mel
evt. bakepulver
Alle ingrediensene bearbeides
i ca. ½ minutt på trinn 1, deretter
i ca. 3–4 minutter på trinn 5 med
eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Deig for fruktkakebunn
Grunnoppskrift
2 egg
125 g sukker
125 g malte hasselnøtter
50 g kavringstrø
Egg og sukker piskes i 3–4 minutter
på trinn 5 til de skummer.
Apparatet stilles trinn 1, hasselnøttene
og kavringsstrøet tilsettes og det hele
bearbeides i ½ minutt med rørepinnene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Fletteloff
Grunnoppskrift
250 g mel
1 pakke tørrgjær
110 ml varm melk
1 egg
1 klype salt
40 g sukker
30 g smeltet og avkjølt fett
skall av en halv sitron, revet
Alle ingrediensene bearbeides
i ca. ½ minutt på trinn 1, deretter
i ca. 3–4 minutter på trinn 5 med
eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
no
MQ964_de-kk-ar.book Seite 45 Donnerstag, 4. Dezember 2014 1:20 13
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